ডাঃ. ক্যাথরিন বাল্ডউইন (রুডিচ) হার্টফোর্ড में एक प्रसिद्ध পেডিয়াট্রিক গ্যাস্ট্রোন্টারোলজিস্ট हैं और वर्तमान में মেইন কোস্ট মেমোরিয়াল হাসপাতাল, হার্টফোর্ড में अभ्यास करते हैं। पिछले 17 वर्षों से, ডাঃ. ক্যাথরিন বাল্ডউইন (রুডিচ) ने एक পেডিয়াট্রিক লিভার ডক্টর के रूप में काम किया है और क्षेत्र में कुशल कौशल और ज्ञान प्राप्त किया है।