मधुमेह रोग अब भोजन पर झल्लाहट कर रहा है !! यहाँ 15 स्वादिष्ट भोजन युक्तियाँ हैं जो विशेष रूप से मधुमेह रोगियों के लिए हैं!
क्या आप एक मधुमेह हैं और लगातार पूछ रहे हैं "मैं क्या खा सकता हूं?" आपको झल्लाहट करने की ज़रूरत नहीं है क्योंकि मधुमेह होने का मतलब यह नहीं है कि आप अपने स्वाद की कलियों को आनंद से वंचित कर रहे हैं। बस इस बात के प्रति सचेत रहें कि क्या शामिल है और क्या नहीं। आप थोड़े से संशोधनों के साथ एक सामान्य आहार का उपभोग कर सकते हैं।
मधुमेह के साथ समस्या यह है कि रक्तप्रवाह में बहुत अधिक ग्लूकोज होता है जो इंसुलिन के परिवर्तित स्तर के कारण होता है जो इस रक्त ग्लूकोज को हमारे शरीर में कोशिकाओं द्वारा अवशोषित और उपयोग करने के लिए सहायता करता है। ग्लूकोज को बड़े पैमाने पर हमारे द्वारा खाए जाने वाले कार्बोहाइड्रेट से प्राप्त किया जाता है। सही भोजन करना मधुमेह के रोगियों के लिए स्वस्थ रहने की कुंजी है।
यहाँ आपके मधुमेह आहार की योजना बनाने के लिए कुछ त्वरित सुझाव दिए गए हैं:
1. आपके मधुमेह संबंधी आहार योजना बनाने के लिए यहा
2. मधुमेह के रोगियों को साबुत अनाज, जायफल, चना आटा, बाजरा की मकई वाली दालें और समृद्ध अनाज से मिल सकती है।
3. टोंड दूध और छाछ शामिल करें। हर दिन दूध की दो सर्विंग लें
4. पपीता, सेब, सेंटारा, पेटी और अमारूद होते हैं जैसे कि विचित्र कारेल फल से प्रचुरता और प्रतिभाएं शामिल हो सकती हैं। आम, केले और अंगूर में चीनी की मात्रा अधिक होती है इसलिए इनका सेवन नहीं करना चाहिए।
5. मटर, पिज़्ज़ा, ब्रोकोली और पालक जैसी सब्जियाँ अच्छे विकल्प हैं।
6. यह महत्वपूर्ण है कि आपको संतुलित मात्रा में यानी नियंत्रित मात्रा में भोजन करना चाहिए।
7. आपकी ऊर्जा में 60% कार्बोहाइड्रेट, 20% वसा और 20% प्रोटीन होना चाहिए।
8. स्वस्थ्य संयंत्र से प्रतिदिन 1,500 से 1800 कैलोरी का उपभोग करें।
9. झूठ मेवों से जिम्मेदारी लें.
10. अलसी के तेल, कैनोला तेल, मछली और नट्स जैसे प्राकृतिक संसाधनों से ओमेगा 3 और एफए जैसे अच्छे वसा का सेवन किया जा सकता है।
11. कॉलेज, केक, पादरियों और अन्य सभी डेजर्ट फ़्लोरिडा ग्लूज़ को सीमित करें।
12. तीन बार भोजन करें और बीच में एक या दो स्वस्थ नाश्ता करें। नाश्ता कभी न छोड़ें. समय पर भोजन करें.
13. यदि आप मांसाहारी हैं, तो कम वसा वाले मांस, मुर्गी और मछली का सेवन करें।
14. मधुमेह को अपने दैनिक आहार में निम्नलिखित चीजें शामिल करनी चाहिए:
करेला
मेथी
भारतीय ब्लैकबेरी (जामुन)
लहसुन
पेज
सन का बीज
सोयाबीन, सोयाबीन और राजमा
परिष्कृत और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से पूरी तरह से अछूता और उनके स्थान पर साबुत अनाज वाली चीजें जैसे सफेद चावल के साथ भूरा चावल, नियमित मसाले के साथ साबुत आटा, कॉर्न फ्लेक्स के साथ चोकर के टुकड़े और सफेद आलू के साथ शकरकंद लें।
15. मधुमेह को नियंत्रित करने के लिए निम्नलिखित में से कोई भी खाली पेट लें, खासकर सुबह के समय।
एक बड़ा मेथी के बीज को 100 पानी में रात भर का सस्ता दाम। पानी पियें और बीज खायें।
टमाटर का रस + नमक + काली मिर्च
5-6 बादाम रात भर पानी में छूट
कुछ स्वास्थ्यवर्धक दिशानिर्देश जिसमें आप शाम 4 बजे की भूख से राहत के लिए खा सकते हैं
सेब, साबुत आटा क्रैकर्स, बेबी गाजर, अखरोट या बादाम (केवल असली भर), कम वसा वाले दही, सागौन, सोयाबीन और छाछ में से चुनें।
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