स्वस्थ रहने के लिए इन 5 खाद्य पदार्थों का सेवन न करें
लोगों द्वारा यह महसूस करना और समझना होगा कि वे जिस तरह की जीवनशैली रहते हैं, वह उनके स्वास्थ्य को काफी प्रभावित करता है। आज सुपरमार्केट की प्रवृत्ति के साथ अपार लोकप्रियता प्राप्त करना, बनाना आसान और प्रसंस्कृत भोजन बिना किसी कठिनाई के उपलब्ध है। इस प्रकार के खाद्य उत्पाद पोषण मूल्य पर कम और वसा सामग्री पर उच्च हैं। तेज गति वाली जीवन शैली भोजन की मांग करती है जिसे आसानी से पकाया जा सकता है लेकिन लोगों को यह महसूस करना होगा कि रेडीमेड भोजन एक संतुलित घर के भोजन के लिए कोई मुकाबला नहीं है।
यहां 5 प्रकार के भोजन हैं जिन्हें निश्चित रूप से टाला जाना चाहिए यदि आप एक स्वस्थ जीवन जीना चाहते हैं।
1. व्हाइट ब्रेड
सफेद ब्रेड को संसाधित आटा होता है जो पोषण सामग्री पर बहुत कम होता है और चीनी पर उच्च होता है। इस प्रकार सफेद रोटी आपको अपना भोजन खाने के तुरंत बाद भूख लगती है। इस प्रकार भले ही आप अपने भोजन के दौरान बड़ी मात्रा में रोटी खाते हैं, फिर भी आप जल्दी से भूख लगेंगे। रोटी में उच्च चीनी सामग्री के कारण आप वजन हासिल करेंगे।
एक स्वस्थ आहार के लिए आप सफेद रोटी के बजाय पूरे अनाज की रोटी ले सकते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि यह गामा-ऑरिज़ानोल का एक स्रोत है जो नियमित रूप से लिया जाने पर आपके कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है।
2. फ्राइड और ऑयली फूड
तले हुए भोजन जैसे आलू के चिप्स, फ्रेंच फ्राइज़, डोनट्स और नगेट्स कैलोरी सामग्री पर उच्च हैं और इसके परिणामस्वरूप केवल आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर और रक्तचाप में वृद्धि होगी। फास्ट फूड के अलावा, जब आप घर पर भोजन तैयार करते हैं, तब भी अपने भोजन को फ्राई करने से बचने की कोशिश करें। आप अधिक बेक्ड खाना खा सकते हैं क्योंकि बेकिंग खाद्य पदार्थों में सभी पोषण को बरकरार रखता है।
3. सलाद क्रीम आधारित ड्रेसिंग के साथ
जब आप एक आहार पर होते हैं तो पहला डिश जिसे आप चुनते हैं वह सलाद है। ऐसा इसलिए है क्योंकि सलाद आमतौर पर विटामिन और फाइबर सामग्री पर उच्च होते हैं। इस प्रकार वे शरीर के लिए बहुत स्वस्थ हैं। लेकिन जिन सलाद में क्रीम आधारित ड्रेसिंग होती है, वे एक अपवाद हैं। क्रीम भोजन को अधिक स्वादिष्ट और स्वादिष्ट बना सकता है, लेकिन इसे ध्यान में रखना होगा कि इसमें उच्च कैलोरी सामग्री है।
क्रीम के विकल्प के रूप में आप अपने सलाद के साथ स्वस्थ तेल ड्रेसिंग की कोशिश कर सकते हैं। जैतून का तेल बहुत स्वस्थ है और एक स्वादिष्ट सलाद ड्रेसिंग भी बनाता है।
4. सफेद चावल
सफेद चावल आमतौर पर एक खाद्य पदार्थ के रूप में गलत होता है जिसमें उच्च पोषण मूल्य होता है। पर ये सच नहीं है। सफेद चावल सफेद रोटी के समान है; इसमें पोषण की तुलना में अधिक स्टार्च और वसा सामग्री है। सफेद चावल के बजाय आप अपने मांस के व्यंजनों के साथ भूरे चावल का विकल्प चुन सकते हैं। ब्राउन राइस भी अधिक भरने और कैंसर के विकास के जोखिम को कम करता है।
5. कॉर्न सिरप
कॉर्न सिरप जो फ्रुक्टोज पर उच्च है, का उपयोग अधिकांश सोडा और प्रसंस्कृत भोजन में किया जाता है। कॉर्न सिरप से वजन बढ़ सकता है और यह आपको लगातार भूखा महसूस कराता है। यहां तक कि यह मधुमेह के जोखिम को भी जन्म दे सकता है और अन्य स्वास्थ्य जटिलताओं का निर्माण कर सकता है। नियमित सोडा के बजाय आप फलों के रस या आहार सोडा पर स्विच कर सकते हैं जो स्वस्थ है।
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