आंतरायिक उपवास वजन घटाने, चयापचय स्वास्थ्य और एंटी-एजिंग के लिए बहुत फायदेमंद हो सकता है, लेकिन आपको सही सावधानी बरतनी होगी ताकि यह लंबे समय में आपके स्वास्थ्य को नकारात्मक रूप से प्रभावित न करे। एक सामान्य गलती जो लोग तब करते हैं जब वे एक रुक -रुक कर उपवास आहार का पालन करने की कोशिश कर रहे हैं, अच्छे वसा को याद करना है। यदि आप एक आंतरायिक उपवास दिनचर्या का पालन कर रहे हैं, तो यह जानना महत्वपूर्ण है कि शरीर उपवास के दौरान वसा को नहीं तोड़ता है। बल्कि, यह एक पोस्ट-अवशोषक स्थिति में प्रवेश करता है और ऊर्जा के लिए संग्रहीत वसा को जलाना शुरू कर देता है।
यही कारण है कि उपवास करते समय, जैतून का तेल और नट्स की तरह एक स्वस्थ वसा युक्त आहार खाना इतना महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, सुनिश्चित करें कि आपको पर्याप्त प्रोटीन सेवन और विभिन्न प्रकार के पोषक तत्व, जैसे फाइबर, विटामिन और खनिज मिलें। अपने उपवास की अवधि के दौरान बहुत सारे पानी पीना भी महत्वपूर्ण है, क्योंकि इसकी कमी निर्जलीकरण का कारण बन सकती है। इस लेख में, हम सबसे अच्छे और सबसे खराब वसा पर चर्चा करने जा रहे हैं जो आप एक रुक -रुक कर उपवास आहार पर खा सकते हैं।
आंतरायिक उपवास क्या है?
आंतरायिक उपवास एक लोकप्रिय आहार दृष्टिकोण है जो एक निश्चित अवधि के लिए खाने और खाने के बीच वैकल्पिक होता है। IFS को वजन घटाने, हृदय रोग, नींद की समस्याओं और अधिक में सुधार करने के लिए दिखाया गया है। चाहे आप कोशिश कर रहे हैं कि क्या पहली बार है या बस अपने ज्ञान पर ब्रश करने की आवश्यकता है, यह समझना महत्वपूर्ण है कि इस आहार के स्वास्थ्य लाभ क्या हो सकते हैं।
उपवास का मुख्य स्वास्थ्य लाभ मोटापे के आपके जोखिम को कम करने की क्षमता है, टाइप 2 मधुमेह , और अन्य पुरानी बीमारियां। अन्य लाभों में आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बेहतर बनाने और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करने की क्षमता शामिल है। हालांकि आईएफएस कुछ लोगों के लिए सहायक हो सकता है, वे सभी के लिए सही नहीं हैं और एक चिकित्सा पेशेवर के मार्गदर्शन में किया जाना चाहिए। यह बच्चों या खाने के विकारों के इतिहास वाले लोगों के लिए भी हानिकारक हो सकता है।
स्वस्थ वसा खाने के लिए आंतरायिक उपवास
जब आप एक योजना पर होते हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप सही खाद्य पदार्थ खाते हैं। यहाँ स्वस्थ वसा की सूची है जिसे आप आंतरायिक उपवास के बाद खा सकते हैं।
जैतून का तेल
जैतून का तेल मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसेचुरेटेड वसा में समृद्ध है, जो उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (अच्छा) कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाते हुए कुल और कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (खराब) कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करते हैं । इसमें फाइटोकेमिकल्स की एक किस्म भी होती है, जिसमें फेनोलिक एसिड और पॉलीफेनोल शामिल हैं। स्वस्थ वसा से भरपूर आहार खाना आपके दिल के लिए महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह आपके कोलेस्ट्रॉल और रक्तचाप के स्तर को कम करने में मदद करता है।
एवोकैडो तेल
एवोकैडो तेल एक स्वस्थ वसा है जो विटामिन, खनिज और अन्य पोषक तत्वों के साथ पैक किया जाता है। इसमें मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसेचुरेटेड वसा शामिल हैं जो हृदय, त्वचा और बालों के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करते हैं। यह पाचन में सुधार करने और वजन घटाने को बढ़ावा देने में भी मदद करता है। इसके अलावा, यह आपके शरीर द्वारा पोषक तत्वों के अवशोषण को भी बढ़ाता है, और यह आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली में मदद कर सकता है। यह ओलिक एसिड में उच्च है, एक ओमेगा -9 फैटी एसिड जो आपके चयापचय में सहायता कर सकता है और आपकी मांसपेशियों को उत्तेजित कर सकता है।
mct तेल
एमसीटी तेल, मध्यम श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड्स के लिए छोटा, उपवास करते समय खाने के लिए सबसे अच्छा स्वस्थ वसा में से एक है। इन वसा को अन्य प्रकार के वसा की तुलना में अलग-अलग चयापचय किया जाता है और लंबी श्रृंखला फैटी एसिड की तुलना में बेहतर वजन घटाने का समर्थन किया जाता है। MCTs केटोसिस को बढ़ावा देते हैं, जो आपके शरीर को चीनी के बजाय ऊर्जा के लिए संग्रहीत वसा को जलाने की अनुमति देता है। वे मानसिक स्पष्टता और संज्ञानात्मक कार्य, साथ ही मांसपेशियों की वृद्धि का भी समर्थन करते हैं।
घी
घी, या स्पष्ट मक्खन, एक प्रकार का खाना पकाने की वसा है जिसने स्वास्थ्य के प्रति सचेत खाने वालों के बीच लोकप्रियता हासिल की है। यह दूध के ठोस पदार्थों को हटाकर बनाया गया है, इसलिए इसमें केवल लैक्टोज और कैसिइन की मात्रा का पता चलता है। घी भी मोनोअनसैचुरेटेड ओमेगा -3 एस का एक बड़ा स्रोत है जो एक स्वस्थ दिल को बढ़ावा देने के लिए पाया गया है। इसमें ओलिक एसिड भी होता है, जो कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एलडीएल) को ऑक्सीकरण का विरोध करने में मदद करता है।
फैटी फिश
उपवास करते समय खाने के लिए सबसे अच्छी चीजों में से एक वसायुक्त मछली है। ओमेगा -3 वसा में सैल्मन, सार्डिन और अन्य समुद्री भोजन अधिक हैं, जो सूजन को कम करने और आपके समग्र स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद कर सकते हैं। ये स्वस्थ वसा आपको लंबे समय तक फुलर भी रख सकते हैं और अपने रुक -रुक कर उपवास खिड़की के दौरान cravings को रोक सकते हैं, जिससे स्वस्थ आहार के साथ रहना आसान हो जाता है।
नट और नट बटर
नट हृदय-स्वस्थ वसा, साथ ही प्रोटीन और फाइबर का एक अच्छा स्रोत है। वे अधिक मैग्नीशियम प्राप्त करने का एक शानदार तरीका भी हैं, जो आपकी मांसपेशियों को ठीक से काम करने में मदद करता है और स्वस्थ नींद को बढ़ावा देता है। बादाम का मक्खन, काजू मक्खन, और मूंगफली का मक्खन सभी इस खनिज के उच्च स्तर की पेशकश करते हैं। नट में प्रोटीन, फाइबर और विभिन्न प्रकार के वसा उन्हें एक संतोषजनक स्नैक बनाते हैं, जिससे आपको पूर्ण और तृप्त महसूस करने में मदद मिलती है।
चिया बीज और सन बीज
चिया के बीज और फ्लैक्स बीज आंतरायिक उपवास करते समय खाने के लिए सबसे लोकप्रिय स्वस्थ वसा में से दो हैं। ये छोटे बीज ओमेगा -3 फैटी एसिड का एक अच्छा स्रोत हैं और एंटीऑक्सिडेंट प्रदान करते हैं जो शरीर को ऑक्सीडेटिव तनाव । उनमें फास्फोरस, मैग्नीशियम और कैल्शियम भी होता है। वे फाइबर और प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत हैं, जो भूख के स्तर को कम करने और आपको लंबे समय तक महसूस करने में मदद कर सकते हैं।
आंतरायिक उपवास पर बचने के लिए वसा
यदि आप एक आंतरायिक उपवास आहार का पालन कर रहे हैं, तो आपको अपने वजन घटाने और स्वास्थ्य लक्ष्यों को प्राप्त करने के लिए अपने आहार से कुछ वसा से बचने की आवश्यकता है।
- रेड मीट
- बटर
- आइसक्रीम
- संपूर्ण दूध
- क्रीम
- फ्राइड फूड्स
- बेकन और सॉसेज
आंतरायिक उपवास के लिए Dofasting ऐप का उपयोग करें
यदि आप अपने रुक-रुक कर उपवास आहार के साथ आपकी मदद करने के लिए एक आसान-से-उपयोग, व्यापक ऐप की तलाश कर रहे हैं, तो डोफास्टिंग एक नज़र के लायक है। यह वह सब कुछ प्रदान करता है जो आपको इसे आसान और प्रबंधनीय बनाने के लिए आवश्यक है। स्वस्थ व्यंजनों और वर्कआउट के पुस्तकालय के लिए अपने उपवास कार्यक्रम के बारे में दैनिक अनुस्मारक से। ऐप की सुविधाएँ उपयोग करने के लिए सीधी हैं और आपको पानी के सेवन, कैलोरी, चरणों और दैनिक व्यायाम सहित बहुत सारे डेटा पर नज़र रखने की अनुमति देती हैं। इसमें विभिन्न प्रकार के अभ्यासों के साथ एक वर्कआउट लाइब्रेरी भी है जो प्रभावी और मजेदार हैं। अपने व्यक्तिगत डेटा का उपयोग करके, Dofasting एक कस्टम योजना बनाता है जो आपकी आवश्यकताओं को पूरा करता है। यह आपकी ऊंचाई, वजन और कैलोरी के आधार पर व्यक्तिगत हो सकता है, आपको एक स्थिर दिनचर्या को शुरू करने और बनाए रखने में मदद करने की आवश्यकता है।
निष्कर्ष
आंतरायिक उपवास वसा को जलाने, सूजन को कम करने और अपने समग्र स्वास्थ्य में सुधार करने का एक शानदार तरीका हो सकता है। लेकिन पूर्ण लाभ प्राप्त करने के लिए, इस प्रकार की खाने की योजना पर अपने वसा की खपत को देखना महत्वपूर्ण है। कुछ वसा हैं जिनसे आपको बचने की ज़रूरत है, जैसे, वनस्पति तेल, लाल मांस, तले हुए खाद्य पदार्थ, मक्खन, क्रीम, पूर्ण वसा वाले दूध, आदि। इसके बजाय, उन्हें स्वस्थ वसा जैसे जैतून का तेल, एवोकैडो तेल, घी, सन बीज , नट, और अखरोट का मक्खन। क्या खाएं और क्या नहीं खाना, एक प्रमाणित आहार विशेषज्ञ से परामर्श करें या ऐप्स का उपयोग करने के लिए एक पूरी आहार योजना प्राप्त करने के लिए।
लेखक
