जो पहले आया था, चिकन या अंडा? खैर, इस सवाल का जवाब बहुत कम महत्व का हो जाता है क्योंकि पक्षियों से संबंधित नई चर्चा उभरती है। बर्ड फ्लू (एवियन इन्फ्लूएंजा) पर चर्चा- यह क्या है, यह कैसे फैलता है, क्या कारण हैं, क्या लक्षण हैं, और इसका उपचार क्या है? बर्ड फ्लू पहली बार भारत में 2006 में टूट गया। जनवरी 2019 में, प्रकोप पटना, बिहार में, 650 से अधिक मुर्गियों की मृत्यु के साथ पुनर्जीवित हुआ । अब तक मनुष्यों का सबसे बड़ा हत्यारा। हाल के प्रकोप को ध्यान में रखते हुए, यह आवश्यक है कि आप जानते हैं कि बर्ड फ्लू (एवियन इन्फ्लूएंजा) क्या है। इस लेख में, हम उसी के बारे में विवरण कवर करेंगे।
बर्ड फ्लू क्या है?
' विजेता, विजेता, चिकन डिनर !!' । संक्रमण से बचने के लिए बर्ड फ्लू के बारे में बुनियादी तथ्य सीखना महत्वपूर्ण है। मनुष्यों की तरह, पक्षियों को भी फ्लू मिलता है। बर्ड फ्लू को एवियन इन्फ्लूएंजा के रूप में भी जाना जाता है। यह वायरल संक्रमण के एक समूह को संदर्भित करता है जो पक्षियों, जानवरों और यहां तक कि मनुष्यों में फैलता है। वायरस के अधिकांश रूप पक्षियों तक सीमित हैं। सबसे आम प्रकार का बर्ड फ्लू संक्रमण, मनुष्यों में फैलने में सक्षम, H5N1 है। H5N1, एवियन फ्लू का एक उपप्रकार, उच्च मृत्यु दर है। यह 60 प्रतिशत मामलों में घातक हो सकता है। संक्रमण आमतौर पर जंगली पक्षियों को प्रभावित करता है। बर्ड फ्लू वायरस अत्यधिक संक्रामक है और मुर्गियों, टर्की और बतख जैसे घरेलू पक्षियों पर उच्च प्रभाव पड़ता है। बर्ड फ्लू स्वास्थ्य अधिकारियों और विशेषज्ञों के बीच चिंता का विषय बना हुआ है। यह आशंका है कि यदि एवियन फ्लू वायरस एक ऐसे रूप में बदल जाता है जो व्यक्ति से दूसरे व्यक्ति तक पहुंचता है, तो यह एक वैश्विक प्रकोप का कारण बन सकता है। यही कारण है कि बर्ड फ्लू के तथ्यों के बारे में बुनियादी ज्ञान पर अधिक चर्चा की जानी चाहिए।
एवियन इन्फ्लूएंजा कैसे फैलता है?
जंगली पक्षी अपनी आंतों में संक्रमण को ले जाते हैं। हालांकि, वे आमतौर पर इससे संक्रमित नहीं होते हैं। यह स्वाभाविक रूप से पक्षियों के बीच होता है। संक्रमित पक्षी वायरस को अतिसंवेदनशील पक्षियों को स्थानांतरित करते हैं। उन्होंने अपनी लार, नाक के स्राव और पक्षी मल (बूंदों) के माध्यम से वायरस को बहा दिया। अतिसंवेदनशील पक्षी संक्रमित हो जाते हैं जब वे इन स्रावों के साथ या इन स्रावों की सतह के साथ संपर्क में आते हैं। मानव, दूसरी ओर, संक्रमित हो जाते हैं जब वे इन अतिसंवेदनशील पक्षियों के साथ निकट संपर्क में आते हैं। मनुष्यों में अत्यधिक रोगजनक बर्ड फ्लू के अधिकांश मामले संक्रमित पोल्ट्री या दूषित सतहों के साथ निकट संपर्क का एक परिणाम हैं। हालांकि, 'क्लोज कल्चर' अलग -अलग संस्कृतियों में भिन्न होता है और इस प्रकार, यह निर्धारित करता है कि आप बर्ड फ्लू से संक्रमित हैं या नहीं। मानव से मानव तक इस संक्रमण के प्रसार के चिकित्सा विज्ञान में कोई सबूत नहीं है।
क्या चिकन खाने से बचा जाना चाहिए?
नहीं, यह ठीक से पका हुआ चिकन और अंडे खाने के लिए सुरक्षित है। पके हुए पोल्ट्री खाकर मनुष्य एवियन इन्फ्लूएंजा को नहीं पकड़ता है। क्योंकि वायरस गर्मी के प्रति संवेदनशील है, विशेषज्ञों का मानना है कि संक्रमण अंततः मर जाता है जब पोल्ट्री को 70 डिग्री सेल्सियस से ऊपर पकाया जाता है (सामान्य रूप से, घरों में, उक्त तापमान पकाने के दौरान स्वचालित रूप से प्राप्त होता है)। अंडे को तब तक पकाया जाना चाहिए जब तक कि जर्दी और गोरे दृढ़ न हों। पोल्ट्री मांस पकाने के दौरान अच्छी स्वच्छता प्रथाओं का पालन किया जाना चाहिए। इसलिए यदि आप चिकन व्यंजनों को खाना चाहते हैं, तो वायरस को खत्म करने के लिए भोजन को ठीक से और अच्छी तरह से पकाएं।
कैसे पहचानें कि क्या किसी को बर्ड फ्लू है - लक्षण?
मनुष्य आसानी से एवियन वायरस से संक्रमित नहीं होते हैं, लेकिन संक्रमण को पकड़ने का एक मौका है। H5N1 संक्रमण को किसी व्यक्ति में पहचाना जा सकता है यदि निम्नलिखित लक्षण दिखाई दे रहे हैं:
- खांसी
- छाती में दर्द
- रननी नाक
- कोल्ड पसीना
- भूख का नुकसान
- गले में खराश
- नींद में कठिनाई
- 100 डिग्री से अधिक बुखार फारेनहाइट
- गम ब्लीडिंग
- डायरिया
- मांसपेशियों और जोड़ों को प्राप्त करना
- थकान
- कर्कश आवाज
- निमोनिया
- स्पुटम में रक्तस्राव
- नेत्र संक्रमण (एक बहुत ही दुर्लभ लक्षण)
अधिकांश लक्षण आम फ्लू से मिलते जुलते हैं। इसलिए, आपको अपने लिए निर्णय लेने से पहले एक डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए, यदि आपके पास बर्ड फ्लू है या नहीं। स्वास्थ्य की तेजी से गिरावट एवियन फ्लू का संकेत है। मौसमी फ्लू के प्रकोप के दौरान, यदि आप किसी भी लक्षण से पीड़ित हैं, तो तुरंत रोग नियंत्रण और रोकथाम के लिए डॉक्टरों या केंद्रों पर जाने की सलाह दी जाती है। डॉक्टर को सूचित करें यदि आपने एक खेत का दौरा किया है, खाना पकाने से पहले एक मृतक या एक मृत पक्षी को संभाला है, या किसी भी पोल्ट्री के साथ निकट संपर्क में आते हैं।
बर्ड फ्लू विकसित करने के जोखिम कारक क्या हैं?
H5N1 बर्ड फ्लू से संक्रमित होने का सबसे बड़ा जोखिम कारक संक्रमित पक्षियों के साथ 'निकट संपर्क' है। दूषित सतह के साथ सीधे संपर्क में आना या आना एक प्रमुख जोखिम कारक है। आप संक्रमित होने के उच्च जोखिम में हो सकते हैं यदि:
- आप पोल्ट्री फार्म पर जाते हैं या खुद के मालिक हैं
- आप संक्रमित पक्षियों के संपर्क में हैं
- आप बीमार पक्षियों की देखभाल या देखभाल कर रहे हैं
- आप अंडरकुक्ड पोल्ट्री या अंडे खाते हैं
- आप वध या कसाई संक्रमित पक्षी
- आप संक्रमित पक्षियों के अनचाहे अंडे को छूते हैं
- आप बीमार पक्षियों द्वारा संक्रमण से दूषित पानी को छूते हैं
- आप खुले बाजारों में जाते हैं जहां संक्रमित पक्षियों को बिक्री के लिए रखा जाता है
बर्ड फ्लू का निदान कैसे किया जाता है?
मनुष्यों में H5N1 संक्रमण की पहचान करने के लिए विशेषज्ञों द्वारा एक परीक्षण को अनुमोदित किया गया है। परीक्षण को इन्फ्लूएंजा ए/एच 5 (एशियाई वंश) वायरस रियल-टाइम प्राइमर और जांच सेट कहा जाता है। दुख की बात है कि परीक्षण व्यापक रूप से उपलब्ध नहीं है। यदि आपके लक्षण एवियन फ्लू के साथ मेल खाते हैं, परामर्श पर, आपका डॉक्टर छाती के एक्स-रे और व्हाइट ब्लड सेल डिफरेंशियल टेस्ट, दूसरों के बीच, रोग नियंत्रण और रोकथाम के लिए कर सकता है।
बर्ड फ्लू के लिए क्या रोकथाम है?
दुर्भाग्य से, बर्ड फ्लू को फैलने से रोकना अभी तक संभव नहीं है। यह हमेशा बेहतर होता है कि ऐसा होने के बाद इसे ठीक करने से एक बुरी चीज को बनाए रखें। एक बर्ड फ्लू वैक्सीन को H5N1 वायरस संक्रमण को रोकने के लिए चिकित्सा अधिकारियों द्वारा अनुमोदित किया गया है। यह अभी तक जनता के लिए उपलब्ध नहीं किया गया है। (अधिकारी एक महामारी के होने की स्थिति में उपयोग किए जाने वाले ढेर में इसे स्टॉक कर रहे हैं)। बर्ड फ्लू के लिए प्रमुख रोकथामों में से एक फ्लू वैक्सीन मिल रहा है। यह इन्फ्लूएंजा के मानव तनाव से बचने के लिए है। लोग अपने स्वास्थ्य के लिए जिम्मेदार हो सकते हैं और फ्लू को रोकने के लिए कुछ बहुत ही सरल अभी तक उपयोगी सावधानी बरत सकते हैं। इन सावधानियों में शामिल हैं:
- गर्म पानी और साबुन के साथ अपने हाथों को ठीक से धोना
- ऊतक या एक रूमाल से ढंके मुंह के साथ खांसी
- यदि आप संक्रमण के प्रसार से बचने के लिए फ्लू हैं तो अलग -थलग रहना
ओसेल्टामिविर टैमीफ्लू का उपयोग कुछ डॉक्टरों द्वारा रोग नियंत्रण और रोकथाम के लिए और उपचार के लिए आंतरिक चिकित्सा के रूप में किया जाता है।
यात्रियों के लिए सिफारिशें
बर्ड इन्फ्लूएंजा के उदय के साथ एक देश की यात्रा पर कोई प्रतिबंध नहीं है। हालाँकि, यदि आप एक एवियन फ्लू प्रभावित देश की यात्रा कर रहे हैं, तो आपको निम्नलिखित पर विचार करना होगा:
- खेतों या खुली हवा के बाजारों में जाने से बचें
- एक सैनिटाइज़र रखें और अपने हाथों को साफ करने के लिए अक्सर इसका उपयोग करें
- यात्रा से पहले अपने डॉक्टर से फ्लू शॉट के लिए पूछें
एवियन फ्लू के लिए उपचार क्या है?
बर्ड फ्लू के लिए उपचार रोगी में हाइलाइट किए गए लक्षणों के आधार पर भिन्न हो सकता है। , एंटीवायरल दवा को रोगग्रस्त के लिए निर्धारित किया जा सकता है। एंटीवायरल फ्लू की जटिलताओं को दबाएगा और रोगी की स्थिति में सुधार करेगा। दवा की खुराक इस बात पर निर्भर करेगी कि रोगी की स्थिति कितनी गंभीर है। मेडिकल प्रोफेशनल्स बर्ड फ्लू के रोगियों को पूरी तरह से आराम करने के लिए सलाह देते हैं, बड़ी मात्रा में तरल पदार्थ का सेवन करें और उचित पोषक तत्व खाएं। सबसे गंभीर मामलों में, जहां रोगी की स्थिति काफी हद तक बिगड़ती जा रही है, डॉक्टर रोगी को अस्पताल में तुरंत इलाज करने की सलाह दे सकते हैं।
कैसे अपनी रक्षा करें और आजीविका खेती करें यह जानना महत्वपूर्ण है कि बर्ड फ्लू को कवर किया गया है या नहीं, यह जानना आपके स्वास्थ्य बीमा कवरेज को जानना महत्वपूर्ण है। आम तौर पर, सरकार द्वारा वित्त पोषित और निजी स्वास्थ्य बीमा में बर्ड फ्लू और अन्य संक्रमण शामिल हैं। लेकिन खेत के मालिक बर्ड फ्लू और अन्य अप्रत्याशित घटनाओं से अपने व्यवसाय की रक्षा कैसे कर सकते हैं? मानक कृषि बीमा पशुधन को चोट शामिल करता है। हालांकि, यह बीमारी को कवर नहीं करता है। बीमारी के समय में पशुधन को कवर करने के लिए, खेत मालिकों को विशेषज्ञ पशुधन बीमा में निवेश करना चाहिए, जो कि कृषि बीमा प्रदाताओं से उपलब्ध है। बर्ड फ्लू पशुधन और समग्र पारिवारिक व्यवसाय को प्रभावित कर सकता है। खेत के मालिक अपनी आजीविका की रक्षा कर सकते हैं
कोई स्थानीय बीमा कवरेज। एक फार्म इंश्योरेंस पॉलिसी में आम तौर पर निम्नलिखित शामिल हैं:
- अप्रत्याशित हानि
व्यापक कृषि बीमा प्राप्त करके अपनी उपज, महंगे कृषि उपकरण और पशुधन को इस तरह के अप्रत्याशित नुकसान से बचाएं।
- प्राकृतिक आपदाएँ
फार्म बीमा तेज हवाओं, तूफानों, आग और अन्य प्रमुख आपदाओं से होने वाली क्षति के खिलाफ आपके खेत को सुरक्षित करता है।
- रोग
पशुधन बीमा, एक विशेष कृषि बीमा कवरेज, एक झुंड या एकवचन जानवर के लिए रोगों के खिलाफ अतिरिक्त सुरक्षा प्रदान करता है, जैसे कि बर्ड फ्लू, एंथ्रेक्स, तपेदिक और अन्य जोखिम। खेत के मालिक अपने सर्वोत्तम बीमा विकल्पों को निर्धारित करने के लिए एक खेत बीमा प्रदाता से बात कर सकते हैं।
- कानूनी देनदारियां
व्यापक और अनुकूलित कृषि बीमा कवरेज होने से मन की शांति मिलती है कि आप भौतिक चोट के दावों या मुकदमों की स्थिति में खेत और कानूनी देनदारियों के लिए कवर किए गए हैं। खेत के दावों में फॉल्स, हीट स्ट्रेस, रासायनिक एक्सपोज़र, घुटन और जानवरों से संबंधित चोटें शामिल हैं। दूर ले जनवरी 2019 में, 600 से अधिक मुर्गी पक्षियों और अन्य जानवरों की मृत्यु हो गई। अधिकारियों ने, परिणामस्वरूप, 2000 से अधिक मुर्गी पक्षियों को चुना था। घातक बीमारी सभी से संबंधित है और ज्यादातर गैर-शाकाहारी लोगों को चिंतित करती है। जैसा कि वे इस सवाल पर परेशान थे कि मुर्गी का मांस और अंडे खाने के लिए या नहीं। भ्रम का बादल अब हटा दिया गया है।
आप आगे जा सकते हैं और अपने पसंदीदा चिकन डिश खा सकते हैं, चाहे वह चिकन टिक्का, तंदूरी चिकन, बटर चिकन, या किसी अन्य नाजुकता हो। हालांकि, आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि भोजन पूरी तरह से पकाया गया है। आपको अपने भोजन को खाने से पहले और बाद में उचित हाथ से स्वच्छता बनाए रखने के लिए भी ध्यान देना चाहिए। इस तरह के घातक फ्लू पर जानकारी और जागरूकता नियमित रूप से लोगों को उसी के बारे में बुनियादी जानकारी से परिचित करने के लिए की जानी चाहिए। यदि आपको लगता है कि इस लेख में ऊपर बताए गए लोगों के समान लक्षण हैं, तो आज या "Credihealth" के साथ एक नियुक्ति बुक करें। अधिक जानकारी और मुफ्त व्यक्तिगत मार्गदर्शन के लिए, अब हमारे चिकित्सा विशेषज्ञों से बात करें।
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