कोलेस्ट्रॉल विभिन्न तरीकों से शरीर में अपना रास्ता खोजता है:
- शरीर द्वारा स्वयं निर्मित
- जानवरों से प्राप्त खाद्य पदार्थों की खपत (डेयरी उत्पाद, मीट)
- ट्रांस वसा, ताड़ के तेल या नारियल तेल से समृद्ध अन्य खाद्य पदार्थों की खपत
शरीर में, कोलेस्ट्रॉल को दो प्रकार के रक्त कणों (लिपोप्रोटीन) के माध्यम से ले जाया जाता है: कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एलडीएल) और उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एचडीएल)। इन लिपोप्रोटीन के बीच स्तर और संतुलन सिस्टम में एचडीएल और एलडीएल स्तर निर्धारित करते हैं, और इसलिए हृदय से जुड़ी बीमारियों का जोखिम।
गुड़गांव में शीर्ष कार्डियोलॉजिस्ट के अनुसार
एलडीएल और एचडीएल वे रूप हैं जिनमें कोलेस्ट्रॉल रक्त में पाया जाता है और कोशिकाओं से और यात्रा करता है। कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एलडीएल) को आमतौर पर 'खराब कोलेस्ट्रॉल' के रूप में भी जाना जाता है क्योंकि यह कोलेस्ट्रॉल के परिवहन को रक्तप्रवाह में बढ़ाता है। उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एचडीएल) 'अच्छा कोलेस्ट्रॉल' है जो रक्त प्रवाह से कोलेस्ट्रॉल को साफ करता है।
कोलेस्ट्रॉल के स्तर और हृदय रोग के बीच संबंध
रक्त में अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल धमनियों की दीवारों में जमा हो सकता है, जिससे पट्टिका होती है, जिससे एथेरोस्क्लेरोसिस के रूप में जाना जाता है। हृदय रोग का यह रूप रक्त वाहिकाओं को संलग्न करता है, जिससे हृदय की मांसपेशियों में रक्त और ऑक्सीजन का प्रवाह कम होता है। ऑक्सीजन की कमी के कारण सीने में दर्द होता है, हृदय रोग का एक प्रमुख संकेतक। समय के साथ, धमनी में रुकावट दिल के एक विशिष्ट हिस्से में रक्त की आपूर्ति को पूरी तरह से काट सकती है - इससे दिल का दौरा पड़ता है।
इस प्रकार, एलडीएल धमनियों (एथेरोस्क्लेरोसिस), दिल का दौरा और इस्केमिक स्ट्रोक में पट्टिका गठन का मुख्य स्रोत है। दूसरी ओर, एचडीएल, हृदय रोग के विकास के जोखिम को कम करता है। महिला हार्मोन, एस्ट्रोजन, महिलाओं में एचडीएल के स्तर को भी बढ़ाती है, यही वजह है कि प्रीमेनोपॉज़ल महिलाओं को हृदय रोग के विकास का कम जोखिम होता है। एक अन्य प्रकार के रक्त वसा के उच्च स्तर, ट्राइग्लिसराइड विशेष रूप से हृदय रोग या मधुमेह वाले लोगों में पाए जाते हैं। उच्च कोलेस्ट्रॉल के स्तर के साथ, यह हृदय रोग के जोखिम को बढ़ाता है या बिगड़ता है।
कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रण में रखना
यहां बताया गया है कि शरीर में सुरक्षित स्तर कैसे सुनिश्चित करें:
- आवधिक रक्त परीक्षण - एक साधारण रक्त परीक्षण जिसे लिपोप्रोटीन प्रोफाइल के रूप में जाना जाता है, विभिन्न प्रकार के कोलेस्ट्रॉल के स्तर को माप सकता है। सामान्य स्तर इस प्रकार हैं:
- कुल कोलेस्ट्रॉल - 200 मिलीग्राम/डीएल से कम
- LDL - 100 mg/dl से कम
- HDL - 40 mg/dl या उच्चतर
- ट्राइग्लिसराइड्स - 150 मिलीग्राम/डीएल से कम
- ट्रांस वसा, संतृप्त वसा और आहार कोलेस्ट्रॉल से समृद्ध खाद्य पदार्थ आगे रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाते हैं। फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ और अन्य वसा जैसे पॉलीअनसेचुरेटेड वसा और मोनोअनसैचुरेटेड वसा खाने से कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद मिलती है। शराब ट्राइग्लिसराइड्स के स्तर को बढ़ाती है, रक्तचाप और हृदय रोग का खतरा बढ़ जाती है।
- सक्रिय जीवन
- धूम्रपान करना
स्वस्थ दिल के लिए जीवनशैली में बदलाव की जाँच करें
उच्च कोलेस्ट्रॉल के स्तर का इलाज
जीवनशैली में बदलाव के अलावा, एलडीएल स्तर को दवा के माध्यम से नियंत्रित किया जा सकता है। हालांकि, इन दवाओं के साइड इफेक्ट होते हैं और उनके नियमित उपयोग और प्रगति पर नियमित रूप से डॉक्टर के साथ चर्चा की जानी चाहिए।
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