यदि आप मधुमेह से बचने या विनियमित करने के तरीके खोज रहे हैं, तो आपकी पोषण संबंधी आवश्यकताएं लगभग सभी के समान हैं, इसलिए किसी विशेष खाद्य पदार्थ की आवश्यकता नहीं है। हालांकि, आपको कई खाद्य विकल्पों के लिए महत्व संलग्न करना होगा, विशेष रूप से आपके द्वारा उपभोग किए जाने वाले कार्बोहाइड्रेट। मधुमेह हृदय रोग के जोखिम को लगभग दोगुना कर देता है और विकसित होने की संभावना को बढ़ाता है मानसिक स्वास्थ्य समस्याएं जैसे अवसाद । हालांकि, मधुमेह के अधिकांश मामले रोके जाने योग्य हैं, लेकिन कुछ को उलट दिया जा सकता है। यहां तक कि अगर आपके पास डायबिटीज है, एक वास्तविक प्रभाव बहुत जल्दी नहीं है। आप अपने लक्षणों को बेहतर खाकर, अधिक फिट और स्वस्थ होने और वजन कम करके सीमित कर सकते हैं। यह ब्लॉग डायबिटीज डाइट प्लान की मूल बातें का पता लगाएगा, जिसमें क्या खाना है, क्या से बचने के लिए, और कुछ उपयोगी युक्तियां आरंभ करने के लिए शामिल हैं।
एक मधुमेह आहार क्या है?
एक मधुमेह आहार में मॉडरेशन में सबसे अच्छे स्वस्थ खाद्य पदार्थों का सेवन करना और नियमित भोजन के लिए सही रहना शामिल है। एक मधुमेह आहार एक स्वस्थ आहार है जो पोषक तत्वों के साथ पैक किया जाता है जबकि कैलोरी और वसा में कम होता है। फल, सब्जियां और साबुत अनाज महत्वपूर्ण घटक हैं। एक मधुमेह आहार ज्यादातर लोगों के लिए सबसे प्रभावी खाने की योजना है।
डायबिटिक डाइट कैसे शुरू करें?
मधुमेह का निदान किया जाना चिंताजनक हो सकता है। यह जानना कि कहां से शुरू करना है, क्या विश्वास करना है, और दिनचर्या को कैसे बदलना है चुनौतीपूर्ण हो सकता है। कुछ प्रमुख परिवर्तन आपके मधुमेह रोगियों की मदद कर सकते हैं: एक मधुमेह आहार योजना में आमतौर पर फाइबर, प्रोटीन और ओमेगा -3 फैटी एसिड जैसे स्वस्थ वसा से भरपूर होने के दौरान कार्बोहाइड्रेट, चीनी और अस्वास्थ्यकर वसा में खाद्य पदार्थों का सेवन करना शामिल होता है।
मधुमेह आहार योजना का पालन करें -
1. प्रोटीन:
अपने अधिकांश भोजन, जैसे कि अंडे, चिकन, मछली, ग्रीक दही, मांस, नट, या अन्य शाकाहारी प्रोटीन के साथ प्रोटीन खाने से आपके रक्त शर्करा के स्तर में सुधार करने में मदद मिलती है। प्रोटीन रक्तप्रवाह में कार्बोहाइड्रेट पाचन और ग्लूकोज अवशोषण को धीमा कर देता है, जिससे अधिक स्थिर रक्त शर्करा का स्तर । इसलिए, जाम के बजाय, अगली बार जब आप नाश्ते के लिए टोस्ट करते हैं, तो प्राकृतिक मूंगफली के मक्खन या एक अंडे के साथ टोस्ट के एक स्लाइस को टॉप करने पर विचार करें। एक बुनियादी नियम के रूप में, प्रत्येक कार्बोहाइड्रेट भोजन के साथ एक प्रोटीन का उपयोग करने का प्रयास करें।
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2. फाइबर:
फाइबर, एक nondigestible कार्बोहाइड्रेट, रक्त शर्करा विनियमन में एड्स। यह, जैसे प्रोटीन , धीरे -धीरे टूट जाता है और रक्त शर्करा में वृद्धि को रोकता है। ओटमील, क्विनोआ, पूरे गेहूं की रोटी, और पूरे गेहूं पास्ता जैसे पूरे अनाज फाइबर में उच्च हैं, जैसे कि फल, सब्जियां, बीन्स और दाल हैं।
3. अपनी चीनी की खपत और सरल कार्बोहाइड्रेट कम करें:
क्योंकि शक्कर पेय चीनी में अधिक हो सकता है, उन्हें अनदेखा करना अक्सर बेहतर रक्त शर्करा नियंत्रण की ओर सबसे अच्छा पहला कदम हो सकता है। कैलोरी-मुक्त पेय जैसे सेल्टज़र, बिना चाय, और पानी। सफेद चावल, आटा, पास्ता और चीनी जैसे सरल कार्बोहाइड्रेट को सीमित करें। ये खाद्य उत्पाद फाइबर में कम होते हैं और जल्दी से पचाते हैं, हमारे रक्तप्रवाह में चीनी को मुक्त करते हैं और रक्त शर्करा के स्पाइक्स का कारण बनते हैं।
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4. नियमित भोजन दिनचर्या:
एक या दो उच्च-फाइबर स्नैक्स या उच्च-प्रोटीन सहित तीन-भोजन-दिन की दिनचर्या हमारे रक्त शर्करा को स्थिर रखने में मदद करती है। भोजन छोड़ने से बाद में अधिक से अधिक भोजन हो सकता है, जिससे चीनी के स्तर और स्पाइक्स हो सकते हैं जो हमें सुस्त महसूस कर रहे हैं। उचित स्नैक्स और भोजन खाने से भी हमें बहुत भूख लगती है और भाग नियंत्रण को आसान बनाता है।
5. कार्बोहाइड्रेट की गिनती:
कार्बोहाइड्रेट आपके रक्त शर्करा के स्तर पर सबसे अधिक प्रभावशाली हैं क्योंकि वे ग्लूकोज में टूट जाते हैं। रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में सहायता करने के लिए, आपको सीखना चाहिए कि आप जिस कार्बोहाइड्रेट की संख्या का आकलन करते हैं, उसका आकलन कैसे करें ताकि आप अपनी इंसुलिन की खुराक को तदनुसार समायोजित कर सकें। प्रत्येक स्नैक या भोजन में चीनी के स्तर की देखभाल करना महत्वपूर्ण है। एक आहार विशेषज्ञ आपको निर्देश दे सकता है कि खाद्य भागों का अनुमान कैसे लगाया जाए और कैसे भोजन लेबल को सही तरीके से पढ़ें। यदि आप इंसुलिन का उपयोग करते हैं, तो एक स्वास्थ्य पेशेवर आपको कैसे गिनना दिखा सकते हैं भोजन के प्रत्येक काटने में कार्बोहाइड्रेट और तदनुसार अपने दैनिक इंसुलिन खुराक को संशोधित करें।
6. वजन घटाने:
यदि आप अधिक वजन वाले हैं, तो अपने वजन का 5-10 प्रतिशत खोना रक्त शर्करा के बेहतर नियंत्रण से जुड़ा हुआ है, जो 2019 के एक शोध अध्ययन के आधार पर है जो डायबिटिक मेडिसिन में दिखाई दिया था। वजन कम करना आमतौर पर तब होता है जब हम रक्त शर्करा को कम करने के लिए स्वस्थ आहार परिवर्तन पर ध्यान केंद्रित करते हैं, जैसे कि प्रोटीन बढ़ाना और अधिक सब्जियों का सेवन करना।
7. व्यायाम:
अमेरिकन डायबिटीज एसोसिएशन की सिफारिश की गई है , और कम रक्त शर्करा में मदद करने के लिए ताकत प्रशिक्षण। अधिक स्थानांतरित करना प्रभावी है, और जिम में एक थकाऊ घंटे बिताना अनावश्यक है। अधिक आगे बढ़ना और कम बैठना, चाहे आप व्यायाम करें, हमेशा एक महान विचार है। डायबिटोलोगिया द्वारा जारी 2016 के एक शोध अध्ययन के अनुसार, हर भोजन के बाद 10 मिनट के लिए धीरे-धीरे चलना प्रति दिन सामान्य 30 मिनट की पैदल दूरी की तुलना में रक्त शर्करा के स्तर को 12% तक कम कर सकता है।
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मधुमेह के लिए खाने के लिए खाद्य पदार्थ क्या हैं?
1. दलिया -
मधुमेह प्रबंधन के बारे में, जई एक सफल आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। ओट्स रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में सहायता कर सकते हैं और दिन भर लंबे समय तक चलने वाली ऊर्जा प्रदान कर सकते हैं यदि आप उन्हें अपनी मधुमेह आहार योजना में शामिल करते हैं।
2. गोज़बेरी -
मधुमेह रोगियों के लिए, गोज़बेरी एक अद्भुत भोजन पसंद है। इसमें शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट शामिल हैं, जैसे कि विटामिन बी और सी, जो नसों, मांसपेशियों, त्वचा और प्रतिरक्षा प्रणाली को बनाए रखने में मदद करते हैं। इसके अलावा, इस फल में आहार फाइबर रक्त शर्करा के स्तर के साथ -साथ कम कोलेस्ट्रॉल को स्थिर करने में सहायता कर सकता है।
3. टमाटर -
टमाटर मधुमेह रोगियों के लिए एक उत्कृष्ट भोजन है क्योंकि वे आपके रक्त शर्करा को नियंत्रित करने और स्पाइक्स से बचने में मदद करते हैं। टमाटर कार्बोहाइड्रेट में कम होते हैं, जिसका अर्थ है कि बड़ी मात्रा में भी, वे रक्त शर्करा के स्तर में एक बड़ी तेज वृद्धि का कारण नहीं बनेंगे।
4. मछली -
मछली एक महत्वपूर्ण भोजन है जो मधुमेह रोगियों के आहार से संबंधित है। मधुमेह के रोगी अपने आहार में मछली को शामिल करने से लाभ उठा सकते हैं। मछली एक उच्च-प्रोटीन भोजन है जो मधुमेह के रोगियों को विस्तारित अवधि के लिए फुलर महसूस करने में मदद कर सकता है।
5. नट -
नट्स मधुमेह के जोखिम को कम करने में मदद करते हैं। बादाम, पिस्ता, हेज़लनट्स, काजू, पेकान, और अखरोट जैसे नट्स का सेवन करना दिन में एक-दो बार रक्त शर्करा को नियंत्रित करने और बनाए रखने में मदद करता है -
मधुमेह से बचने के लिए खाद्य पदार्थ क्या हैं?
मधुमेह हृदय रोग के लिए आपके जोखिम को बढ़ाता है और अवरुद्ध और कठोर धमनियों के गठन को जल्दबाजी करके हमला करता है। नीचे सूचीबद्ध खाद्य पदार्थ एक दिल खाने के उद्देश्य से लड़ाई कर सकते हैं -हेल्थी आहार ।
1. संतृप्त वसा
उच्च वसा वाले दूध उत्पादों और पशु प्रोटीन जैसे गोमांस, मक्खन, हॉट डॉग, सॉसेज और बेकन के अपने सेवन को सीमित करें। हथेली और नारियल कर्नेल तेलों के अपने उपयोग को भी सीमित करें।
2. ट्रांस वसा
ट्रांस वसा से बचें, जो पैक किए गए स्नैक्स, बेक्ड गुड्स, शॉर्टिंग और स्टिक मार्जरीन में पाए जाते हैं।
3. कोलेस्ट्रॉल
उच्च वसा वाले दूध उत्पादों और अंडे की जर्दी, उच्च वसा वाले प्रोटीन स्रोत, यकृत और अन्य अंग मीट कोलेस्ट्रॉल में उच्च हैं। अपने दैनिक कोलेस्ट्रॉल के सेवन को 200 मिलीग्राम से अधिक तक सीमित करें।
4. सोडियम
अपने दैनिक सोडियम सेवन को 2,300 मिलीग्राम से कम तक सीमित करें। यदि आपके पास उच्च-स्तरीय रक्त शर्करा है, तो आपका डॉक्टर आपको सलाह दे सकता है।
निष्कर्ष -
एक स्वस्थ जीवन शैली के लिए सही रहना और एक स्वस्थ मधुमेह आहार योजना खाने से मधुमेह के स्तर को नियंत्रित करने और मधुमेह की जटिलताओं से बचने का सबसे प्रभावी तरीका है। बहुत सारे फलों, सब्जियों और फाइबर के साथ एक मधुमेह आहार हृदय रोग और कुछ कैंसर के विकास की संभावना को कम करेगा। कम वसा वाले डेयरी उत्पादों को खाने से कम हड्डी के द्रव्यमान को विकसित करने के जोखिम को भी कम किया जा सकता है। एक डॉक्टर एक मधुमेह देखभाल योजना बनाएगा जिसमें स्वस्थ खाने के लिए लक्ष्य शामिल हैं।
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