टाइप 2 मधुमेह से पीड़ित मरीजों में उनके शरीर में इंसुलिन प्रतिरोध होता है। इसका मतलब यह है कि शुरू में, शरीर सामान्य स्तरों पर रक्त शर्करा के मूल्यों को बनाए रखने के लिए अधिक इंसुलिन का उत्पादन करता है, लेकिन अंततः कोशिकाएं इंसुलिन की उच्च मात्रा और रक्त शर्करा के स्तर को इष्टतम मूल्यों पर रखने में विफलता के लिए प्रतिरोध विकसित करती हैं। टाइप 2 मधुमेह एक जीवनशैली से संबंधित विकार से अधिक है, जहां उच्च कार्ब, उच्च वसा वाले आहार, विशेष रूप से जंक फूड और प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों की नियमित और दीर्घकालिक खपत इस तरह की स्थिति का कारण बनती है।
इस चुनौती को संबोधित करने के लिए पहला कदम यह है कि आपके आहार में बदलाव यह सुनिश्चित करने के लिए किया गया है कि रक्त शर्करा का स्तर बहुत अधिक और बहुत कम स्तर से बचने के लिए सीमा के भीतर रखा जाए क्योंकि दोनों समान रूप से हानिकारक हैं। कुंजी एक अच्छी तरह से संतुलित आहार तैयार करना है जिसमें विभिन्न प्रकार के स्वस्थ कार्बोहाइड्रेट, वसा और प्रोटीन शामिल हैं। ट्रिक इन सामग्रियों को इस तरह से संतुलित करने के लिए है ताकि शरीर की सभी पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करने के साथ -साथ रक्त शर्करा का स्तर बनाए रखा जाए।
टाइप 2 मधुमेह रोगियों को पोषण के बाद सेवन करना चाहिए:
- कार्बोहाइड्रेट: वे वे हैं जो रक्त शर्करा को सबसे अधिक प्रभावित करते हैं, फिर भी शरीर को ठीक से काम करने के लिए आवश्यक ऊर्जा प्रदान करने के लिए आवश्यक हैं। हालांकि आगे देखने के लिए हमेशा स्वस्थ विकल्प होते हैं, परिष्कृत लोगों पर पूरे अनाज का चयन करना हमेशा एक महान विचार होता है। यह एक अच्छा विचार है क्योंकि पूरे अनाज विटामिन, खनिज और फाइटो रसायनों से समृद्ध हैं। वे फाइबर में भी समृद्ध हैं और रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि का कारण नहीं हैं, और पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं। सफेद ब्रेड, और पेस्ट्री जैसे सफेद आटे से बने प्रोसेस्ड फूड्स और भोजन के लिए नहीं, इसलिए इन विकल्पों से बचें। इसके अलावा, सफेद चावल और पास्ता को साफ करने की कोशिश करें। सफेद चावल पर भूरे चावल चुनें और दो प्रकार के पास्ता कहें।
- प्रोटीन: अन्य रूपों पर दुबला प्रोटीन चुनें क्योंकि वे संतृप्त वसा में कम और PUFAs में उच्च हैं। सर्वश्रेष्ठ विकल्प: सामन जैसी मछली के लिए ऑप्ट, क्योंकि उनमें स्वस्थ ओमेगा -3 वसा की महत्वपूर्ण मात्रा भी होती है। शाकाहारी प्रोटीन स्रोत के रूप में बीन्स चुनें। बहुत सारे मक्खन और पनीर के साथ गहरे तले हुए मांस से बचें, क्योंकि वे न केवल संतृप्त वसा में समृद्ध हैं, बल्कि सोडियम पर भी उच्च हैं।
- डेयरी: ग्रीक दही चुनें क्योंकि यह वसा में बहुत कम है और समृद्ध प्रोबायोटिक पृष्ठभूमि प्रदान करता है। कम वसा वाले डेयरी चुनें और इसे किसी भी कीमत पर छोड़ना नहीं पसंद करते हैं।
- स्टार्च वाली सब्जियों के अपने सेवन को सीमित करें। जामुन सबसे अच्छा पिक है। उन फलों का उपयोग न करें जो शर्करा सिरप या कोटिंग में संरक्षित हैं या कृत्रिम मिठास के साथ स्वादिष्ट हैं। कृत्रिम रस के लिए सख्त नहीं कहो, मॉडरेशन में ताजा रस हो सकता है।
- वसा: अच्छे वसा पसंद करते हैं। उन लोगों को चुनें जो आपके दिल की रक्षा करने में मदद करते हैं और बुरे कोलेस्ट्रॉल से लड़ने में मदद करते हैं। ये एवोकाडोस, बादाम और पॉलीअनसेचुरेटेड वसा में पाए जाते हैं। ट्रांस वसा और संतृप्त वसा से बचें।
14 लाइफस्टाइल परिवर्तन मधुमेह के प्रबंधन के लिए के बारे में पढ़ें। कॉल +91-8010-994-994 और सही आईवीएफ विशेषज्ञ और क्लिनिक चुनने में सहायता प्राप्त करें, विभिन्न केंद्रों और समय पर चिकित्सा अपडेट से उपचार लागत की तुलना करें।
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