एक लस मुक्त जीवन शैली को फास्ट फूड के उन्मूलन की आवश्यकता नहीं है। लस मुक्त विकल्प प्रमुख फास्ट-फूड रेस्तरां में तेजी से उपलब्ध हैं। कई फास्ट-फूड रेस्तरां रोटी या तले हुए उत्पादों के विशेषज्ञ हैं, और उनके कई मेनू आइटम में ग्लूटेन । कई लोकप्रिय फास्ट-फूड रेस्तरां, हालांकि, अब ग्लूटेन-मुक्त विकल्पों की पेशकश कर रहे हैं। ग्लूटेन-फ्री फास्ट फूड विकल्पों में अक्सर लेट्यूस या ग्लूटेन-फ्री बन्स में लिपटे बर्गर, ग्लूटेन-फ्री ब्रेड पर ग्रील्ड चिकन सैंडविच, या विभिन्न टॉपिंग के साथ ग्लूटेन-फ्री पिज्जा शामिल हैं। यह पोस्ट मैकडॉनल्ड्स और बर्गर किंग सहित ग्लूटेन फ्री फ्रेंचाइजी के कुछ बेहतरीन फास्ट फूड की जांच करती है।
वे कौन से फास्ट फूड हैं जो लस मुक्त हैं?
ग्लूटेन-फ्री मेनू या विकल्प अब विभिन्न लोकप्रिय फास्ट-फूड रेस्तरां में उपलब्ध हैं। और आकस्मिक-भोजन रेस्तरां फ्रेंचाइजी। ग्लूटेन-मुक्त विकल्प प्रदान करने वाले रेस्तरां में शामिल हैं:
1. पिज्जा हट -
पिज्जा हट ग्लूटेन-मुक्त विकल्प प्रदान करता है। हालांकि डोमिनोज़ की तरह एक पिज्जा रेस्तरां में कहा गया है कि ग्लूटेन-मुक्त आटा सीलिएक रोगियों के लिए उपयुक्त नहीं हो सकता है, पिज्जा हट ग्लूटेन-फ्री क्रस्ट प्रदान करके उससे परे दिखाई देता है। ग्लूटेन-फ्री पिज्जा आटा केवल एक अलग बैग में संग्रहीत नहीं किया जाता है, लेकिन ग्लूटेन-फ्री पिज्जा बनाने के लिए उपयोग किए जाने वाले मारिनारा सॉस, मोज़ेरेला पनीर, और पेपरोनी स्लाइस को ग्लूटेन-फ्री चुना किट और ग्लूटेन में रखा जा सकता है। -फ्री पिज्जा को नियमित, लस से भरे पिज्जा के साथ क्रॉस-संदूषण को रोकने के लिए विशेष रूप से नामित चर्मपत्र-पेपर शीट पर बेक किया गया है। अंत में, पिज्जा हट ने जोर दिया कि जो लोग ग्लूटेन-फ्री पिज्जा का उत्पादन करते हैं, वे स्वच्छता दस्ताने पहनते हैं और विशेष रूप से ग्लूटेन-मुक्त पिज्जा के लिए डिज़ाइन किए गए एक विशेष पिज्जा कटर का उपयोग करते हैं। तो हाँ, आप इस फास्ट फूड पर विचार कर सकते हैं जो एक स्वस्थ फास्ट फूड विकल्प के रूप में खाने के लिए लस मुक्त है।
2. वेंडी का बर्गर -
वेंडी की मिर्च और पके हुए आलू प्रदान करता है। दोनों स्वादिष्ट हैं और संयुक्त होने पर एक भरने वाले रात के खाने के रूप में काम करते हैं। अपने आप को सरल पके हुए आलू या खट्टा क्रीम संस्करण से परे विस्तार करें। लस मुक्त विकल्पों में बेकन पनीर आलू और पनीर बेक्ड आलू भी शामिल हैं। उनके कई ग्रील्ड चिकन बर्गर और सैंडविच को बन के बजाय पेश किया जाता है, और उनके अधिकांश सब्जी सलाद सुरक्षित विकल्प हैं। जबकि आप बिना किसी डर के एक महान ठंढा हो सकते हैं, उसमें चिप्स को सूई करने से बचें जब तक कि आपने पुष्टि नहीं की है कि उनके लिए एक अलग फ्रायर है। अन्यथा, ग्लूटेन एक मुद्दा है क्योंकि वे लेपित चिकन के समान पैन में तले हुए हैं।
3. सबवे -
दुर्भाग्य से, सामान्य मेट्रो सैंडविच एक शानदार ग्लूटेन-मुक्त चयन नहीं है, लेकिन आप सलाद के लिए अपने किसी भी पसंदीदा सब्स को प्रतिस्थापित कर सकते हैं। कुछ अवयवों से बचें, जैसे कि चिकन स्ट्रिप्स, फलाफेल, मीटबॉल, सीफूड सनसनी, चिकन एनचिलाडा और वेजी पैटी। सौभाग्य से, सभी चीज, सब्जियां और सीज़निंग ग्लूटेन-फ्री हैं। सबवे स्थान भी एक फ्री-ऑफ-ग्लूटेन सुविधा में पकाया ग्लूटेन-फ्री ब्रेड पकाया जाता है।
4. चिक-फिल-ए-
चिक-फिल-ए में किसी भी फास्ट-फूड चेन के सबसे बड़े व्यापक लस मुक्त विकल्पों में से एक है। ग्लूटेन-फ्री ग्रिल्ड चिकन नगेट्स, कई पक्ष, और सूई के लिए मसाले रेस्तरां में उपलब्ध हैं। इसके अधिकांश बर्गर को बन को हटाकर लस मुक्त किया जा सकता है। दूसरी ओर, , चिक-फिल-ए ने हाल ही में लस-संवेदनशील ग्राहकों के लिए एक बन के साथ सैंडविच होने के लिए संभव बना दिया है। ग्लूटेन-मुक्त पारंपरिक अनाज, जैसे कि बाजरा और क्विनोआ, का उपयोग उनके नए ग्लूटेन-मुक्त बन्स बनाने के लिए किया जाता है। जबकि फ्राइड चिकन को मूंगफली के तेल का उपयोग करके तैयार किया जाता है, चिक-फिल-ए ग्रिल्ड चिकन नगेट्स प्रदान करता है जो तले हुए ब्रेडेड चिकन और ग्लूटेन-फ्री डिपिंग सॉस से अलग से पकाया जाता है।
5. बर्गर किंग-
बर्गर किंग ग्लूटेन-मुक्त और सीलिएक युक्त घटकों का उपयोग करके नहीं बनाई गई वस्तुओं की पेशकश करता है, लेकिन सीलिएक रोगियों के लिए स्वीकार्य नहीं हो सकता है। आपके पास कुछ विकल्प हैं यदि बर्गर किंग का आपका एकमात्र भोजन विकल्प है। कोई ग्लूटेन-फ्री ब्रेड उपलब्ध नहीं है, लेकिन जब तक आप सलाद कंटेनर में बर्गर और मसालों का सेवन करना पसंद करते हैं, तब तक आप बन के बजाय व्हॉपर चुन सकते हैं। बर्गर किंग में पेश किए गए विभिन्न सलाद ड्रेसिंग, जैसे सेब साइडर सिरका ड्रेसिंग, लाइट हनी और एवोकाडोस रेंच, अतिरिक्त रूप से ग्लूटेन-मुक्त हैं, इसलिए यह एक ठोस विकल्प है।
6. चिपोटल-
चिपोटल में कुछ स्वादिष्ट विकल्प हैं। गेहूं के टॉर्टिलस से बचें, लेकिन आपके पास विभिन्न प्रकार के व्यंजन हो सकते हैं, जिसमें एक एवोकैडो बूरिटो बाउल शामिल है जिसमें अतिरिक्त गुआकामोल शामिल है। चिपोटल मैक्सिकन ग्रिल निस्संदेह आपके cravings को संतुष्ट करेगा। हालांकि Burritos में आटा टॉर्टिला में ग्लूटेन होता है, जिससे बूरिटोस और कुछ टैकोस अनुपलब्ध होते हैं, बाकी मेनू ग्लूटेन-मुक्त होता है। यह सुझाव देता है कि मकई टैकोस, टैको प्लैटर्स के साथ मांस के साथ एक टॉपिंग, चिप्स, गुआकामोल, और सब्जी सलाद, सभी खाने के लिए सुरक्षित हैं।
7. मैकडॉनल्ड्स -
फास्ट फूड रेस्तरां के आदेश पर मैकडॉनल्ड्स के साथ शुरू करें। आप बन को छोड़कर और इसके बजाय इसे लेट्यूस में कवर करके किसी भी लस मुक्त बर्गर को प्राप्त कर सकते हैं। आपको बिग मैक के साथ विशेष मसाला को भी आगे बढ़ाना होगा। अन्य लस मुक्त विकल्प हैं:
- m & ms के साथ एक mcflurry।
- उनके कुछ सलाद।
- एक फल और दही परफिट।
जबकि ये ग्लूटेन-मुक्त भोजन विकल्प एक अच्छी शुरुआत हैं, क्रॉस-कॉन्टैक्ट की क्षमता महत्वपूर्ण है, जो रेस्तरां की तेजी से विकास और ग्लूटेन के लिए इसकी निकटता को देखते हुए महत्वपूर्ण है।
8. Arby's -
Arby का एक व्यापक ग्लूटेन-मुक्त मेनू है। जब रोटी के बिना सेवन किया जाता है, तो उनके अधिकांश नियमित भोजन लस मुक्त होते हैं। हालांकि, रेस्तरां से आलू-आधारित व्यंजन, जैसे कि होमस्टाइल चिप्स और आलू केक, ग्लूटेन युक्त वस्तुओं के साथ एक ही तेल में तैयार किए जा सकते हैं। जिन लोगों को ग्लूटेन से एलर्जी है, उन्हें इन खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए। आप इन सभी मीट को सलाद के टॉपिंग पर प्राप्त कर सकते हैं, यह सुनिश्चित करके कि यह ग्लूटेन-फ्री है, जैसे कि फार्म सलाद या चॉपर साइड सलाद। आपको एक मानक सलाद ड्रेसिंग या मैरिनड्स या अन्य सॉस में से एक का आदेश देना चाहिए; प्रत्येक में कई लस मुक्त विकल्प हैं।
9. टैको बेल का -
यह ध्यान देने योग्य है कि टैको बेल की वेबसाइट इंगित करती है कि वे लस मुक्त नहीं हैं। और यह सुनिश्चित नहीं कर सकता कि उनका कोई भी भोजन वास्तव में लस मुक्त है। हालांकि, वे कई ग्लूटेन-मुक्त विकल्प प्रदान करते हैं, जिनमें शामिल हैं:
- ब्लैक बीन।
- टोस्टदा कॉन साल्सा चिली।
- हैश ब्राउन।
- नाचोस।
- चावल, पिंटोस, और पनीर।
टैको बेल एक इलाज के रूप में काम कर सकता है यदि आप जब भी संभव हो तो लस से बचते हैं। हालांकि, यदि आप एक सच्ची एलर्जी या संवेदनशीलता से पीड़ित हैं, तो इससे बचना बेहतर है।
10. केएफसी -
चूंकि केएफसी ब्रेड और फ्राइड चिकन में माहिर है, इसलिए यह अप्रत्याशित नहीं है कि लस मुक्त विकल्प प्रतिबंधित हैं। भोजन सूची में एकमात्र आइटम पक्ष हैं, जैसे कि बीन्स और कॉर्न। इस रेस्तरां से सबसे अच्छा बचा जा सकता है क्योंकि उनके ग्रिल्ड चिकन में से कोई भी ग्लूटेन-मुक्त नहीं है, जबकि उपलब्ध एकमात्र ग्लूटेन-मुक्त व्यंजन चुनिंदा पक्ष हैं। जब आप ग्लूटेन असहिष्णुता से पीड़ित होते हैं, तो बहुत कुछ नहीं है जो आप केएफसी में ऑर्डर कर सकते हैं, लेकिन आप अभी भी हाउस सलाद और सीज़र सलाद प्राप्त कर सकते हैं। दोनों सलाद को बिना क्राउटन या ड्रेसिंग के साथ परोसा जाना चाहिए। आप कुछ हरी बीन्स और गोभी सलाद जोड़कर इसे सुधार सकते हैं, लेकिन ज्यादा उम्मीद न करें। आप 20 खाद्य पदार्थ उपवास के लिए आपको ऊर्जावान रखने के लिए ।
11. पोपीस-
पोपीज़ में बहुत सारे ग्लूटेन-फ्री फूड चयन नहीं हैं, और आप सभी ऑर्डर कर सकते हैं एक स्नैक है। दूसरी ओर, उनके लस मुक्त पक्ष विकल्प केएफसी की तुलना में अधिक व्यापक हैं। विकल्पों में लाल चावल, काजुन राइस और बीन्स, और कॉब पर मकई शामिल हैं। एक प्रतिष्ठान के लिए कुछ सभ्य विकल्प हैं जो गहरे तले हुए ब्रेडेड चिकन पर केंद्रित हैं, जिससे यह केएफसी के लिए एक बेहतर विकल्प बन जाता है। इस रेस्तरां में भोजन के लिए कुछ लस मुक्त विकल्प हैं, लेकिन कुछ स्वादिष्ट साइड व्यंजन हैं। लाल बीन्स के साथ चावल का आदेश देना एक महान विचार है। गति में बदलाव के लिए, काजुन राइस । यह भी पढ़ें: क्या बीन्स के पास कार्ब्स हैं ?
निष्कर्ष -
आप फास्ट फूड जोड़ सकते हैं जो ग्लूटेन-फ्री लाइफस्टाइल को बनाए रखते हुए सुविधाजनक भोजन का आनंद लेने के लिए अपने आहार में लस मुक्त है। ऊपर सूचीबद्ध अधिकांश रेस्तरां स्वस्थ व्यंजन नहीं के अपने व्यापक मेनू के लिए जाने जाते हैं। यदि आप मानक फास्ट फूड के साथ असहज महसूस करते हैं, तो यह जानना अच्छा है कि ये रेस्तरां स्वस्थ विकल्प भी बेचते हैं। कुछ रेस्तरां जो फास्ट फूड परोसते हैं, वे ग्लूटेन-फ्री और शाकाहारी विकल्प भी प्रदान करते हैं। जब आप जल्दी में हों और कुछ फास्ट फूड को पकड़ें, तो इसे एक स्वस्थ विकल्प बनाएं। यह भी पढ़ें: क्या कॉर्नस्टार्च ग्लूटेन फ्री है? अधिक जानें!
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