सबसे लोकप्रिय कम-कार्ब खाने की योजनाओं में से एक केटोजेनिक आहार है। इसकी हालिया प्रमुखता के बावजूद, यह लगभग 100 वर्षों से अस्तित्व में है। इसका मूल उद्देश्य चिकित्सा था। केटोजेनिक आहार मिर्गी के साथ डायबिटीज या वेट लॉस, आप मुठभेड़ कर सकते हैं वाक्यांश केटोसिस। केटोसिस एक कम-कार्ब आहार है। केटोसिस वसा को जला देता है और भूख को कम करता है। वसा-जलन यादृच्छिक नहीं है। कम इंसुलिन की आवश्यकता है। इंसुलिन आपका विशेषज्ञ ऊर्जा भंडारण हार्मोन है। जब इंसुलिन बड़ा होता है, तो आप ऊर्जा संग्रहीत करते हैं। जब आपके इंसुलिन का स्तर कम होता है, तो आप उन्हें जला देते हैं। आप अपने कार्बोहाइड्रेट को सीमित करके और कुछ हद तक, प्रोटीन सेवन को सीमित करके इंसुलिन का स्तर कम रखते हैं। Keto आहार और उपवास वसा हानि में सहायता कर सकते हैं। दोनों कार्ब्स को कम करते हैं।
केटोसिस के प्रकार -
- वजन घटाने
- वांछित नियंत्रण
- बढ़ी हुई ऊर्जा स्तर
- बेहतर ज्ञान (केटोन्स ईंधन मस्तिष्क)
- कम सूजन
- (टाइप 2 डायबिटीज रिवर्सल)
- कुछ कैंसर और अल्जाइमर रोग में सुधार हुआ है
केटोसिस में प्रवेश करने में कितना समय लगेगा?
इस प्रश्न में कुकी-कटर का उत्तर नहीं है। आप केटोसिस में जाएंगे जब आपके शरीर के भीतर स्थितियां सही हैं। मुख्य समस्या इंसुलिन की कमी है। यदि आपके इंसुलिन का स्तर कम है, तो आपके यकृत को वसा-जलने का संकेत मिलेगा और केटोन का उत्पादन होगा। आहार चर ज्यादातर इंसुलिन स्तरों का निर्धारण करते हैं। यदि आप बहुत सारे कार्ब्स खाते हैं, तो आपके इंसुलिन का स्तर अधिक रहेगा, और आप केटोन का उत्पादन नहीं करेंगे। हालांकि, यदि आप कार्ब्स को 5 से 10% दैनिक कैलोरी (केटो डाइट्स का मौलिक नियम) के लिए कम करते हैं, तो आपके इंसुलिन को केटो मैजिक के लिए पर्याप्त रूप से कम किया जाना चाहिए। केटोसिस में आने में कितना समय लगता है, हालांकि? यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप कहां से शुरू करते हैं।
कुछ लोगों को केटोसिस में प्रवेश करने के लिए अधिक समय की आवश्यकता क्यों है?
कुछ लोग दूसरों की तुलना में तेजी से केटोसिस में प्रवेश करते हैं। एक एथलीट उच्च-कार्ब भोजन का उपभोग करने के बाद घंटों के भीतर केटोसिस में फिर से प्रवेश कर सकता है, जबकि टाइप -2 डायबिटीज कम-carb आहार वसा-जलन मोड प्राप्त करने के लिए। यह सब आपके वसा सहिष्णुता पर निर्भर करता है। यदि आपके शरीर का उपयोग चीनी पर काम करने के लिए किया जाता है, तो ऊर्जा के लिए वसा का उपयोग करने के लिए परिवर्तित होने में अधिक समय लगता है। लेकिन अगर आप केटो साइकिलिंग (कभी -कभी कार्ब्स का सेवन करते हैं), तो केटोसिस के लिए आपकी वसूली स्विफ्टर होगी।
केटोसिस में जाने में कितना समय लगता है?
ठीक है, जैसा कि आप पहले से ही जानते हैं कि केटोसिस में जाने के लिए अलग -अलग कारक हैं। यदि आप दैनिक आधार पर 50 ग्राम से कम कार्बोहाइड्रेट का उपभोग करते हैं, तो केटोसिस राज्य सामान्य रूप से दो से चार दिनों के बाद सेट हो जाएगा। दूसरी ओर, , कुछ लोगों के लिए अधिक समय लग सकता है, जैसे कि उनकी शारीरिक गतिविधि, आयु, चयापचय, और कार्बोहाइड्रेट, वसा और प्रोटीन की मात्रा जैसे कारकों पर निर्भर करता है।
5 केटोसिस में प्रवेश करने के लिए प्रभावी सुझाव -
1. अपने कार्बोहाइड्रेट देखें -
कार्ब्स खाना केटोसिस को पटरी से उतारने का सबसे तेज़ तरीका है। कम इंसुलिन स्तर बनाए रखने और अधिक वसा को जलाने के लिए कार्बोहाइड्रेट प्रतिबंध आवश्यक है। अधिकांश केटो मार्गदर्शन आपके कैलोरी सेवन के 10 प्रतिशत से नीचे कार्ब्स को रखने का सुझाव देता है।
2. व्यायाम -
जब आप वर्कआउट करते हैं तो आप ऊर्जा के लिए वसा जारी करते हैं। नतीजतन, आप पोस्ट-व्यायाम केटोसिस को इनपुट कर सकते हैं। अधिकतम हृदय गति के 60-75% के "वसा-जलने वाले क्षेत्र" में एरोबिक व्यायाम।
3. अधिक वसा का उपभोग करें -
वसा में सभी मैक्रो और माइक्रोन्यूट्रिएंट्स का सबसे कम इंसुलिन प्रभाव होता है। इसके बाद, वसा एक केटोजेनिक आहार पर ऊर्जा का प्राथमिक स्रोत होगा। केटो पर मांस और मछली के फैटी ब्रेक चुनें, और अपने कम-कार्ब वेजी में तेल, क्रीम पनीर या मक्खन जोड़ने से डरो मत। वे अच्छे वसा केटोसिस में प्रवेश करने में आपकी सहायता करते हैं।
4. बहिर्जात केटोन्स बनाम एमसीटी तेल -
बहिर्जात केटोन्स और mct तेल आप रौंदना नहीं करेंगे, लेकिन वे बढ़ सकते हैं, लेकिन वे बढ़ सकते हैं, लेकिन वे बढ़ सकते हैं आपके कीटोन का स्तर। उच्च केटोन का स्तर अतिरिक्त लाभ भी प्रदान कर सकता है, जैसे कि बेहतर अनुभूति।
5. आंतरायिक उपवास -
कैलोरी से नियमित रूप से ब्रेक लेने की प्रथा को रुक -रुक कर उपवास के रूप में जाना जाता है। ये ठहराव आपको बनाए रखने के द्वारा केटोसिस तक पहुंचने में मदद करते हैं। रुक-रुक कर फास्टिंग और केटो डाइट । यह आपके वसा अनुकूलन को गति देने और अपने शरीर पर ध्यान देने का एक अच्छा तरीका हो सकता है।
केटोसिस के लाभ -
अनुसंधान के अनुसार, केटोसिस खराब हो जाता है कोलेस्ट्रॉल का स्तर अच्छा उच्च बढ़ते हुए- घनत्व लिपोप्रोटीन। केटोसिस हृदय रोग के जोखिम को कम करता है। केटोसिस इंसुलिन प्रतिरोध में सुधार करता है। केटोजेनिक आहार के प्रभावों पर अध्ययन से भी वादा किया गया है अल्जाइमर रोग और द्विध्रुवी विकार (कई अन्य लोगों के बीच)। केटोजेनिक आहार को 1900 के दशक की शुरुआत में मिर्गी के फिट को विनियमित करने के लिए नियोजित किया गया था। और कार्डियक अरेस्ट दवा के लिए प्रतिरोधी लोगों का इलाज करने के लिए आज भी उपयोग किया जाता है। लेकिन हम आजकल उस सब में नहीं मिलेंगे। केटोसिस शरीर को वसा जलने के लिए ईंधन के रूप में कार्ब्स को जलाने की कोशिश करने से शरीर को मोड़ने में मदद करता है, जिसके परिणामस्वरूप वसा हानि होती है। केटोसिस के मानसिक लाभ हैं, जैसे कि मूड, फोकस और समग्र कल्याण।
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केटो आहार में खाने के लिए खाद्य पदार्थ -
बहुत अधिक वसा, कुछ प्रोटीन, और पूरे दिन में लगभग कोई कार्ब्स की उम्मीद नहीं करता है। मांस, समुद्री भोजन, डेयरी, अंडे, नट, वसा और तेल, और सब्जियां जो जमीन के ऊपर बढ़ती हैं, सभी केटो फ्रिज और पैंट्री में स्वीकार्य हैं।
सब्जियां - सैल्मन, झींगा, टूना, रेडफिश, कॉड, ट्राउट, कैटफ़िश, और स्कैलप्स फैटी समुद्री भोजन के उदाहरण हैं। झींगे, क्लैम, सीप, लॉबस्टर और मसल्स शेलफिश के उदाहरण हैं। भारी क्रीम, कठोर और नरम चीज़, बकरी पनीर, और क्रीम पनीर उच्च वसा वाले डेयरी उत्पाद हैं। काली चाय स्वीकार्य हैं। सूखी शराब, वाइन और शराब का सेवन मॉडरेशन में किया जाना चाहिए।
निष्कर्ष -
कई महत्वपूर्ण संकेत और लक्षण आपको यह पहचानने में मदद कर सकते हैं कि क्या आप केटोसिस में हैं। आखिरकार, यदि आप केटो आहार की सिफारिशों का पालन कर रहे हैं और सुसंगत हैं, तो आपको एक प्रकार के केटोसिस में होना चाहिए। यदि आप अधिक सटीक मूल्यांकन चाहते हैं, तो हर हफ्ते रक्त, मूत्र या सांस में कीटोन के स्तर को मापें। हालाँकि, यदि आप अपना वजन कम कर रहे हैं, तो अपने केटो आहार से प्यार करते हैं, और स्वस्थ महसूस कर रहे हैं, आप अपने कीटोन के स्तर के बारे में चिंतित नहीं होना चाहिए।
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