जब एक बच्चा एक साल से कम उम्र का होता है, तो उनके भोजन में दूषित पदार्थों की बात आती है, तो उनके पास बहुत कम या कोई बचाव नहीं होता है। कई शोधों से पता चलता है कि विषाक्त पदार्थ व्यावसायिक रूप से तैयार बच्चे के खाद्य पदार्थों में मौजूद हैं। हेल्दी बेबीज़ ब्राइट फ्यूचर्स (HBBF ) की एक रिपोर्ट के अनुसार, 168 बेबी फूड का परीक्षण किया गया, 4 में से 1 में भारी धातुएं शामिल थीं। गेरबर और प्रॉक्टर जैसे प्रमुख निर्माताओं को शामिल करने वाले मुकदमों की बढ़ती संख्या वाणिज्यिक बच्चे के भोजन से बढ़ते स्वास्थ्य जोखिमों के लिए एक और गवाही है।
विषाक्त सामग्री और दुष्प्रभाव
यह लेबल करना महत्वपूर्ण है कि भोजन में कौन सी सामग्री होती है जो 3 साल से कम उम्र के बच्चों के लिए हानिकारक होती है। कई बच्चे खाद्य पदार्थों में आज अस्वास्थ्यकर तत्व होते हैं जो पेट में दर्द और अन्य नकारात्मक लक्षण हो सकते हैं। कुछ विषाक्त अवयवों में शामिल हैं: कृत्रिम रंग, सिंथेटिक फ्लेवर, कार्मिनिक एसिड और सोडियम बेंजोएट। ये एडिटिव्स हानिकारक हो सकते हैं यदि बच्चों को बहुत बार दिया जाता है, खासकर उनके जीवन के पहले छह महीनों के दौरान जब वे अभी भी विकसित हो रहे हैं।
यहां तक कि जब यह शिशुओं के लिए विपणन किया जाता है, तो भोजन में अक्सर विषाक्त अवयवों के उच्च स्तर । इनमें भारी धातुएं शामिल हैं, और रसायन जोड़े गए हैं जो मानव उपभोग के लिए नहीं हैं। यह सिर्फ एक तरीका है कि उद्योग हमारी दुनिया को मार रहा है। इनमें से कई विषाक्त तत्व एक वर्ष से कम उम्र के शिशुओं में विपणन किए गए बच्चे के भोजन में पाए गए हैं। इनमें से कुछ अवयवों को प्रतिरक्षा प्रणाली की शिथिलता और न्यूरोडेवलपमेंटल विकलांगता से जोड़ा गया है।
बेबी फूड निर्माताओं के खिलाफ मुकदमा
अधिक से अधिक माता -पिता अब सामग्री का परीक्षण किए बिना उत्पाद बनाने के लिए बेबी फूड निर्माताओं पर मुकदमा कर रहे हैं। यद्यपि खाद्य कंपनियों द्वारा गलत कार्रवाई नई नहीं है, ये मुकदमे सफल होते हैं क्योंकि एक्जिमा और अस्थमा जैसी ऑटो-इम्यून रोगों का कारण बनने वाले असुरक्षित सामग्री में से कई बच्चों में इन स्थितियों को भी बढ़ाते हैं। कई शिशु-संबंधी मुकदमे पिछले कुछ वर्षों में बच्चे के भोजन के बहुमत में विषाक्त सामग्री के कारण उत्पन्न हुए हैं। ये मुकदमे ज्यादातर माताओं द्वारा खरीदे जाते हैं। खाद्य कंपनियों ने उपभोक्ताओं को यह समझाने की कोशिश की है कि वे उन सामग्रियों से अधिक सावधान हैं जो वे शिशुओं के लिए उपयोग करते हैं।
लेकिन एक नए अध्ययन के अनुसार, इन दावों के बारे में संदेह होने का समय है। अध्ययन एबीए द्वारा अनुशंसित सूची में ब्रांडों के अवयवों के माध्यम से देखा। यह पाया गया कि यहां तक कि खाद्य पदार्थों को भी सुरक्षित के रूप में विज्ञापित किया गया था, जिसमें अभी भी कुछ विषाक्त पदार्थ हैं यदि आपको लगता है कि आपके बच्चे को भोजन से नुकसान हो गया है, तो आप की योजना बना सकते हैं। एक बेबी फूड मुकदमा दायर करें कंपनी या भोजन के निर्माण के लिए जिम्मेदार व्यक्ति के खिलाफ हाल के वर्षों में, एक लोकप्रिय भोजन की प्रवृत्ति बेबी फूड है।
जबकि इनमें से कुछ उत्पाद 100% प्राकृतिक हो सकते हैं, कार्बनिक और अकार्बनिक अवयवों के कई मिश्रण बहुत सारे संरक्षक बनाने और उपयोग करने के लिए महंगे हैं। यह इन उत्पादों को खाने वाले बच्चों के लिए स्वास्थ्य संबंधी चिंताओं की मेजबानी कर सकता है। कई खाद्य योजक हैं जो स्वास्थ्य परेशानी की ओर ले जाते हैं, भारी धातुओं से लेकर गैर-प्राकृतिक रंग तक। 2009 में, एक ग्राहक की ओर से गेरबर के खिलाफ एक मामला दायर किया गया था, जिसे उनके उत्पादों की खपत से बीमार कर दिया गया था। 2015 में, गेरबर ने एक प्रेस विज्ञप्ति जारी करते हुए कहा कि वे अपने उत्पादों में संभावित खतरनाक सामग्री बदल रहे थे। गेरबर ने यह भी कहा कि वे ग्राहकों को स्वयं नमूनों या उत्पाद हटाने के अनुरोधों के लिए जिम्मेदारी को चालू करने जा रहे थे।
निष्कर्ष
बेबी फूड के लिए नुस्खा लिस्टिंग व्यापक हैं। यह जानना मुश्किल है कि जब वे घर पर होते हैं तो माता -पिता अपने बच्चों को क्या खिला रहे हैं। आसान-से-खोज वर्णमाला घटक सूची के साथ, यह निर्धारित करना बहुत आसान है कि स्वस्थ विकल्पों के पक्ष में खाद्य पदार्थों से क्या बचा जाना चाहिए।
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