मोटापा एक महामारी है: कौन दोषी है?

मोटापे की बात एक महामारी होने के कारण विभिन्न समाचार हलकों के दौर कर रही है, और जबकि ऐसा लग सकता है कि विषय को अनुपात से बाहर उड़ा दिया जा रहा है, यह एक सार्वजनिक स्वास्थ्य चिंता है जो तेजी से एक संकट बनने की स्थिति में बढ़ रही है। मोटापा गंभीर चिंता का कारण बनता जा रहा है क्योंकि जबकि यह एक व्यक्ति के लिए अतिरिक्त शरीर में वसा संचित करने के लिए सामान्य लग सकता है, यह निराशाजनक है कि मोटापे की महामारी दुनिया भर में हो रही है। चयापचय गतिविधि, हार्मोन, आनुवांशिकी या अन्य जैविक कारक लाखों लोगों में समान परिवर्तन कैसे कर सकते हैं?

मोटापा न केवल संयुक्त राज्य अमेरिका जैसे विकसित देशों तक ही सीमित है, और अब हमारे जैसे विकासशील देशों में मध्यम-आय वाले परिवारों में भी अपना रास्ता बना लिया है। क्या बुरा है, मोटापा महामारी अब बच्चों में फैल रही है, और अधिक से अधिक मोटे बच्चे हैं जो मोटे वयस्कों के रूप में बड़े हो रहे हैं, अन्य मोटापे से जुड़े रोग जैसे हृदय रोग, मधुमेह, कैंसर, गठिया, आदि।

तो, पहली जगह में इस महामारी का क्या कारण है?

प्रश्न का सबसे औचित्य और स्पष्ट उत्तर यह है कि क्या आवश्यक है और अतिरिक्त कैलोरी को जलाने के लिए बहुत कम व्यायाम करना है। जबकि विशेषज्ञों का सुझाव है कि आनुवांशिकी व्यक्तियों में शरीर के वजन और आकार का निर्धारण करने में एक भूमिका निभाती है, समस्या की सीमा को पूरी तरह से आनुवंशिकी के माध्यम से नहीं समझाया जा सकता है।

जिस तरह से आधुनिक पीढ़ी के जीवन, काम और ईट्स की मोटापा महामारी में खेलने के लिए एक महान भूमिका है। तनावपूर्ण कार्य शेड्यूल व्यायाम करने के लिए बहुत कम या कोई समय नहीं छोड़ता है, और स्वस्थ खाने की आदतें वसा, शर्करा और लवणों से भरपूर फास्ट फूड द्वारा रौंदते हैं, भाग के आकार में वृद्धि - सभी विस्तारित कमर के आकार और भारी शरीर के लिए अग्रणी हैं।

चलो अधिक विस्तृत नज़र डालते हैं कि आधुनिक जीवन शैली मोटापा महामारी में कैसे योगदान दे रही है:

जिस तरह से हम काम करते हैं

कई दशकों में यू.एस. ब्यूरो ऑफ लेबर स्टैटिस्टिक्स द्वारा एकत्र किए गए डेटा ने कार्यस्थल और मोटापे पर शारीरिक गतिविधि के बीच लिंक का मूल्यांकन किया। 2010 तक, शारीरिक कार्य की मात्रा में एक महत्वपूर्ण गिरावट आई है जो एक नौकरी की मांग करता है।

विनिर्माण, कृषि और प्रौद्योगिकी में अग्रिम मानव ऊर्जा की कम आवश्यकता को समझा सकते हैं। अध्ययन से पता चला है कि एक औसत अमेरिकी व्यक्ति 1960 के दशक में जो/उसके पास होगा, उससे हर दिन 142 कैलोरी कम हो जाता है। यह एक दिन से अधिक की तरह नहीं लग सकता है, लेकिन कैलोरी की गिनती पिछले कुछ वर्षों में जोड़ती है।

जबकि नौ से पांच तक डेस्क पर काम करने से बच नहीं सकता है, नियमित अंतराल पर गतिविधि को शामिल करने या मशीनों और वाहनों से बचने के प्रयास जब संभव हो तो छोटे कदम हैं जो इस मुद्दे से निपटने में मदद कर सकते हैं।

जिस तरह से हम मनोरंजन करते हैं

यदि काम गतिहीन है या मशीनों पर अत्यधिक निर्भर है, तो ऑफ-वर्क घंटे एक ऐसा समय है जब दिन के दौरान शारीरिक निष्क्रियता के लिए मुआवजा दिया जा सकता है। अधिकांश विश्वसनीय स्वास्थ्य संगठनों के अनुसार, यहां तक ​​कि हर दिन 30 मिनट की पैदल दूरी पर शारीरिक गतिविधि सुनिश्चित करने में एक लंबा रास्ता तय कर सकता है।

हालांकि, आबादी का एक विशाल बहुमत आज टेलीविजन देखने, कंप्यूटर पर इंटरनेट पर सर्फिंग, वीडियो कंसोल के सामने गेम खेलने, आदि जैसे गतिहीन गतिविधियों में अवकाश का समय बिताता है। समस्या तब बढ़ जाती है जब इनमें जंक फूड्स पर स्नैकिंग शामिल होती है जो हाथ में करीब हैं।

2011 में आयोजित एक यूरोपीय अध्ययन ने सात वर्षों के दौरान 12,000 से अधिक लोगों की टीवी देखने की आदतों पर ध्यान केंद्रित किया। यह पाया गया कि टीवी देखने के एक अतिरिक्त घंटे ने हृदय रोग के विकास के जोखिम में छह प्रतिशत की वृद्धि की भविष्यवाणी की।

हमारे खाने की आदतें

शारीरिक गतिविधि की कमी और अवकाश गतिविधियों की गतिहीन पसंद मोटापे के लिए अग्रणी एक बड़ी हिस्सेदारी लेते हैं, लेकिन आधुनिक खाने की आदतें भी महामारी में योगदान करती हैं। जबकि एक दिन के दौरान शारीरिक रूप से सक्रिय होने का समय पिछले कुछ वर्षों में गिरावट आई है, औसत दैनिक कैलोरी सेवन में वृद्धि हुई है। बड़े हिस्से के आकार वाणिज्यिक खाद्य श्रृंखलाओं द्वारा परोसा जाता है, अक्सर जंक फूड और स्नैक्स बेचते हैं - ये कैलोरी -समृद्ध अभी तक पोषक तत्वों की कमी होती हैं। सुगंधित खाद्य पदार्थ और मीठे पेय भी बढ़ते मोटापे की महामारी में योगदान दे रहे हैं। एक बढ़ी हुई कैलोरी सेवन से अधिक कैलोरी होती है जो वर्षों से ढेर होती है और मोटापे का कारण बनती है।

इस स्थिति में बड़ी तस्वीर समाज में होने वाले परिवर्तन हैं और वे व्यक्तियों और बच्चों को कैसे प्रभावित करते हैं। नए, प्रौद्योगिकी-निर्भर अग्रिमों को बदल रहे हैं जिस तरह से लोग कार्यालय में काम करते हैं, अवकाश गतिविधियाँ स्क्रीन और मनोरंजन बक्से तक सीमित हो गई हैं, और भोजन विकल्प फास्ट-फूड ट्रेंड की ओर बढ़ गए हैं-विकल्प और आदतें जो हमारे भविष्य के स्वास्थ्य के प्रति चिंतनशील हैं। जबकि आर्थिक, सामाजिक और चिकित्सा रणनीतियों को बड़े पैमाने पर इस महामारी से निपटने के लिए शुरू किया जा सकता है, प्रत्येक व्यक्ति अपने आहार, व्यायाम और स्वास्थ्य के लिए जिम्मेदारी लेकर नियंत्रण हासिल कर सकता है।