यदि आपको पॉलीसिस्टिक अंडाशय रोग या सिंड्रोम (PCOD/PCOS) है, तो अपने आहार का प्रबंधन करना वास्तव में महत्वपूर्ण है। इस लेख में, हम उन पांच खाद्य पदार्थों को सूचीबद्ध करने जा रहे हैं जिन्हें प्लेग की तरह बचा जाना चाहिए। इससे पहले, आइए जानते हैं कि PCOD क्या है। पढ़ें: महिला हार्मोन: वे मूड, भूख और कामेच्छा को कैसे प्रभावित करते हैं?
PCOD क्या है?
पॉलीसिस्टिक अंडाशय रोग या सिंड्रोम, या स्टीन-लेवेंथल सिंड्रोम के रूप में भी जाना जाता है, एक प्रकार का हार्मोनल विकार है जो 10 में से एक को प्रभावित करता है। यह ज्यादातर प्रसव उम्र की महिलाओं के लिए होता है जिसमें उनके अंडाशय अंडे का उत्पादन करते हैं, लेकिन उन्हें जारी नहीं करते हैं। पढ़ें: बांझपन में हार्मोन की भूमिका
pcod/pcos
के लक्षण पीसीओडी से पीड़ित एक महिला में अंडाशय में छोटे अल्सर होते हैं जो एक मोती स्ट्रिंग की तरह दिखाई देते हैं। यह अप्रत्याशित हार्मोनल व्यवहार, अनियमित मासिक धर्म चक्र, गर्भवती होने में परेशानी, पुरुष पैटर्न गंजापन, और मुँहासे और तैलीय त्वचा की स्थिति जैसी त्वचा की समस्याओं को ट्रिगर करता है। यह शरीर में टेस्टोस्टेरोन के स्तर को बढ़ाता है जो चेहरे और शरीर पर अधिक बालों की वृद्धि की ओर जाता है। यह कोलेस्ट्रॉल, रक्तचाप, रक्त शर्करा, हृदय रोग और मधुमेह को भी ट्रिगर करता है। इस समस्या का सटीक कारण अज्ञात है। लेकिन शोधों ने इंसुलिन और पीसीओडी के बीच घनिष्ठ संबंध का खुलासा किया है। हमारे पैंस्रेज में बीटा कोशिकाएं होती हैं जो इंसुलिन हार्मोन को छोड़ती हैं जो चीनी को रक्त से मांसपेशियों तक पहुंचाने में मदद करती हैं जहां चीनी का उपयोग ऊर्जा के रूप में किया जाता है या भविष्य के उपयोग के लिए वसा के रूप में बचाया जाता है। लेकिन इंसुलिन के उच्च स्तर के कारण, पीसीओडी/पीसीओएस से जुड़े लक्षण। यदि आप इसके लक्षणों को देख रहे हैं, तो आपको एक डॉक्टर को देखना होगा। दवाओं के अलावा, एक अच्छी तरह से प्रबंधित आहार भी PCOD के लक्षणों को नियंत्रित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
5 खाद्य पदार्थों से बचने के लिए अगर आपके पास pcod है
कच्चे केल:- इसमें कोई संदेह नहीं है कि केल ग्रह पर सबसे पोषक तत्व घने खाद्य पदार्थों में से एक है। लेकिन अगर आपके पास पीसीओएस है, तो आपको कच्चे केल का सेवन करना होगा जो भी आप इसका सेवन करते हैं। यह एक क्रूसिफेरस सब्जी है जिसमें गोइट्रोजेन होते हैं जो थायरॉयड फ़ंक्शन को पीसीओडी के लिए दबाते हैं। खाने से पहले केल और अन्य क्रूसिफेरस वेजीज़ को पकाने के लिए हमेशा एक अच्छा विचार है। यदि आप चाहें तो आप इन सब्जियों को आवश्यक तेलों के साथ कम गर्मी पर भी भून सकते हैं। पूरी बात यह है कि कच्चे रूप में क्रूसिफेरस वेजीज खाने से बचें।
सोया उत्पाद:- लोग दो कारणों से सोया उत्पादों का सेवन करते हैं या तो वे इसे प्यार करते हैं या वे इसे डेयरी उत्पादों के लिए सबसे अच्छा विकल्प पाते हैं। लेकिन अगर आप PCOD से पीड़ित हैं, तो सोया उत्पाद आपके लिए नहीं हैं। समस्या यह है कि सोया में फाइटो या प्लांट एस्ट्रोजन भी कहा जाता है। यह घटक हमारे शरीर द्वारा उत्पादित एस्ट्रोजन के रूप में कार्य करता है। जब हम सोया उत्पादों का सेवन करते हैं, तो हमारा शरीर सिंथेटिक और प्राकृतिक एस्ट्रोजन के बीच भ्रमित करता है। यह प्राकृतिक एस्ट्रोजन के धीमे उत्पादन का कारण बनता है और ल्यूटिनाइजिंग हार्मोन के धीमे उत्पादन की ओर जाता है और अंततः, ओव्यूलेशन को बंद कर देता है।
स्टेविया:-जब महिलाएं ओव्यूलेशन या मासिक धर्म चक्र के साथ समस्या महसूस करना शुरू कर देती हैं, तो वे तुरंत चीनी की खपत को काट देते हैं। वे क्या गलत करते हैं वे प्राकृतिक स्वीटनर स्टीविया की ओर मुड़ते हैं। यह जानना महत्वपूर्ण है कि प्राचीन समय में गर्भावस्था को रोकने के लिए स्टीविया का उपयोग किया गया था। यदि आप हार्मोनल संवेदनशील नहीं हैं, तो स्टेविया की छोटी मात्रा स्वीकार्य है। लेकिन अगर आप एक पीसीओएस-पीनेर हैं, तो बस प्राकृतिक मिठास से बचें।
कैफीन:- कॉफी का स्वास्थ्य PCOD/PCOS पीड़ितों पर सीधा प्रभाव पड़ता है। कॉफी एक उत्तेजक के रूप में कार्य करती है जो इंसुलिन के स्तर को बढ़ाता है और इसका अतिरिक्त सेवन प्रजनन दर को कम करता है। इसके अलावा, कैफीन शरीर में अम्लता में भी योगदान देता है और अम्लता सीधे हार्मोनल असंतुलन से जुड़ी होती है। कैफीन भी खनिजों और पोषक तत्वों के अवशोषण को कम करता है और इन तत्वों को मूत्र के माध्यम से शरीर से बाहर निकालता है। लेकिन एक स्वस्थ हार्मोनल संतुलन के लिए, हमारे शरीर में संग्रहीत इन तत्वों को संरक्षित करना महत्वपूर्ण है। पढ़ें: क्या मुझे गर्भावस्था के दौरान कॉफी मिल सकती है?
रेड मीट:-रेड मीट प्रोटीन घटक के साथ प्रचुर मात्रा में है और अतिरिक्त प्रोटीन सेक्स हार्मोन बॉन्डिंग ग्लोब्युलिन में कमी आती है। टेस्टोस्टेरोन के स्तर को नीचे लाने के लिए यह हार्मोन आवश्यक है। रेड मीट भी कार्बोहाइड्रेट को कम करता है, जो थायराइड फ़ंक्शन के लिए शरीर में ग्लूकोज की आपूर्ति को परेशान करता है। और यह जानना महत्वपूर्ण है कि PCOD/PCOS मुख्य रूप से गरीब थायरॉयड फ़ंक्शन के माध्यम से खट्टा है।
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