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एसिडिटी और सीने की जलन से राहत के लिए खाद्य पदार्थ: क्या खाएं और क्या न खाएं

एसिडिटी को प्रबंधित करने और सीने में जलन को रोकने में आहार महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थ जैसे साबुत अनाज, सब्जियाँ और गैर-खट्टे फल, साथ ही लीन प्रोटीन, अदरक, अंडे की सफेदी, दलिया, तोरी, शहद, सौंफ़ के बीज, मलाईदार सूप और कुछ पेय, एसिड के लक्षणों को कम कर सकते हैं। हालाँकि, किसी को कैफीन, कार्बोनेटेड पेय, खट्टे फल, शराब, चॉकलेट, तले हुए खाद्य पदार्थ और पुदीना से बचना चाहिए। जीवनशैली में बदलाव, जैसे ढीले कपड़े पहनना, धीरे-धीरे खाना, शराब का सेवन कम करना, धूम्रपान छोड़ना और क्षारीय पानी पीना, एसिडिटी को रोकने में मदद कर सकता है। लगातार लक्षण बने रहने पर तुरंत डॉक्टर से मिलना चाहिए।