नारियल का दूध डेयरी दूध का एक उत्कृष्ट विकल्प है। यह वजन घटाने को प्रोत्साहित करने के लिए कई अतिरिक्त लाभ प्रदान करता है और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है। यह मीठे या दिलकश खुराक में स्वाद भी जोड़ सकता है क्योंकि यह दूध के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प के रूप में कार्य करता है। नारियल का पानी तरल है जो खपत का दूध फल के सफेद मांस के स्रोतों से आता है, और उत्पाद उपलब्ध हैं, जिसमें नारियल का दूध भी शामिल है। उसी समय, नारियल का दूध फल के सफेद मांस से आता है, जो पेय पदार्थों को पकाने और जोड़ने में मदद करता है। इस ब्लॉग में, हम देखेंगे कि नारियल के दूध के लाभ क्या हैं।
नारियल का दूध क्या है? इसका उत्पादन कैसे किया जाता है?
नारियल का दूध नारियल का मांस है; यह इस तरीके से निर्मित होता है-
- नारियल का मांस परिपक्व नारियल से कसा हुआ है और मशीनों द्वारा दूध दिया जाता है।
- फिर मांस को पानी के साथ ब्लेंडर में डालें। रस निकालने के लिए एक चीज़क्लोथ में स्क्रैप और तरल को तनाव दें, और इसे तीन दूध के शंकु में विभाजित करें, जैसे कि मोटी, मध्यम या पतला; आप अधिक दूध पाने के लिए दूसरी बार चीज़क्लोथ के माध्यम से फिर से तनाव के ऊपर गर्म पानी का उपयोग या चला सकते हैं।
- स्टेबलाइजर्स को बाजार उत्पादों में जोड़ा जाता है, जो नारियल के दूध को लंबे समय तक चलने में मदद कर सकता है। यह एक पाउडर के रूप में बाजार में भी उपलब्ध हो सकता है।
नारियल के दूध की संरचना क्या है?
यहां 240 ग्राम या एक कप कच्चे के लिए पोषण संबंधी प्रोफ़ाइल है, खाना पकाने के लिए नारियल के दूध का दूध:
- कैलोरी - 552
- पानी - 162 ग्राम
- प्रोटीन - 5.5 ग्राम
- वसा - 56 ग्राम
- कार्बोहाइड्रेट - 14 ग्राम
- कैल्शियम - 38.4 मिलीग्राम
- पोटेशियम - 630 मिलीग्राम
- मैग्नीशियम - 8 मिलीग्राम
- लोहा - 3 मिलीग्राम
- विटामिन सी - 6 मिलीग्राम
नारियल के दूध के लाभ क्या हैं?
नारियल का दूध एक लोकप्रिय घटक है जिसका उपयोग दुनिया भर में कई परिभ्रमण में किया जा सकता है, और इसे परिपक्व नारियल के सफेद मांस से निकाला जाता है और इसमें एक मलाईदार बनावट होती है। यहाँ नारियल के दूध के लाभ हैं।
1 उच्च पोषक तत्व युक्त भोजन प्राप्त करें-
- नारियल के दूध में पोषक तत्व होते हैं जो आवश्यक होते हैं, जैसे विटामिन और खनिज। नारियल के दूध में कई विटामिन हैं, जैसे विटामिन सी, ई, और बी कॉम्प्लेक्स, और खनिज जैसे लोहे, मैग्नीशियम, पोटेशियम और स्वस्थ वसा।
- जबकि नारियल के दूध में कई पोषक तत्व और विटामिन होते हैं, यह आवश्यक है कि आप दैनिक रूप से पीने वाले नारियल के दूध की मात्रा को ठीक करें, क्योंकि यह अपव्यय और अनुचित पाचन शरीर में इन खाद्य पदार्थों का।
2 दिल-स्वस्थ कम वसा के साथ-
- नारियल के दूध में संतृप्त वसा मुख्य रूप से मध्यम-चेन ट्राइग्लिसराइड्स माना जाता है कि पोषण संबंधी स्वास्थ्य और चयापचय पर कम दुष्प्रभाव कम होते हैं।
- डेयरी दूध पीते समय, दूध के साथ उच्च वसा वाले ग्लोब्यूल्स को पचाने की कई संभावनाएं हैं, जबकि नारियल के दूध में दूध के अनुपात में काफी कम अनुपात होता है; इस प्रकार, यह आपके आहार से कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए फायदेमंद है।
- इसलिए, नारियल का दूध डेयरी दूध के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है और इसे कम दूध सहिष्णुता वाले लोगों के लिए भी लिया जा सकता है।
3 वजन प्रबंधन-
- जैसा कि मैंने पहले उल्लेख किया है, नारियल के दूध में वसा की मात्रा कम होती है, जो एक व्यक्ति को वजन कम करने में मदद करती है। न केवल वसा, नारियल के दूध की कैलोरी और पोषक तत्व संरचना इसे वजन कम करने के लिए एकदम सही बनाती है।
- नारियल के दूध में एमसीटी भी मदद कर सकता है भूख नियंत्रण में चयापचय को बढ़ावा ; इस प्रकार, नारियल का दूध वजन कम कर सकता है।
- नारियल के दूध वाले पेय पदार्थों में भी कम कैलोरी होती है। यदि आप चाय या कॉफी के बिना नहीं रह सकते हैं, तो आपको खुश महसूस करना चाहिए क्योंकि नारियल के दूध को कई खाद्य पदार्थों में जोड़ा जा सकता है और एक जीवंत स्वाद देता है।
4 पाचन स्वास्थ्य:
- नारियल का दूध पीना पाचन के साथ सहायक है; कभी -कभी, वसा के उच्च प्रतिशत के साथ दूध पीने से पचाना मुश्किल हो सकता है, खासकर यदि आप दूध में वसा और शर्करा के प्रति असहिष्णु हैं।
5 अस्थि स्वास्थ्य:
- नारियल के दूध में फास्फोरस होता है, जो स्वस्थ हड्डियों और दांतों को बनाए रखने में महत्वपूर्ण है।
- दांतों और हड्डियों के स्वास्थ्य को रोजमर्रा के आहार में फास्फोरस का एक उत्कृष्ट प्रतिशत की आवश्यकता होती है, और यह हड्डियों स्वस्थ ; इस प्रकार, आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि नारियल के दूध का एक छोटा प्रतिशत प्रतिदिन आपके आहार में शामिल है, और यह दांतों और हड्डियों की ताकत से संबंधित समस्या को कम करने में मदद कर सकता है।
6 त्वचा और बाल स्वास्थ्य:
- नारियल के दूध के स्वस्थ वसा और विटामिन त्वचा और बालों को पोषण कर सकते हैं, हाइड्रेशन, चिकनाई और ताकत को बढ़ावा दे सकते हैं।
- त्वचा के स्वास्थ्य में सुधार हो सकता है जब कोलेजन उत्पादन में बढ़ाया जाता है और चेहरे की चमक को बढ़ाने में मदद कर सकता है।
- इसके अलावा, बालों को मजबूत किया जा सकता है क्योंकि दूध में कई पोषक तत्व और खनिज होते हैं जो सूखापन और जलन जैसी समस्याओं से निपटने में मदद करते हैं।
- कुछ लोग अपने बालों को नारियल के दूध से भी धोते हैं।
7 प्रतिरक्षा प्रणाली समर्थन:
- नारियल के दूध में विटामिन और खनिज, विशेष रूप से विटामिन सी, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और कई संक्रमणों से बचाने में मदद कर सकते हैं।
- नारियल का दूध कई पोषक तत्वों और विटामिनों में समृद्ध है। ये बैक्टीरिया और विदेशी आक्रमण के खिलाफ लड़ने में मदद कर सकते हैं, इस प्रकार प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए लड़ने से संक्रमण आसान हो जाता है।
8 एंटीऑक्सिडेंट:
- एंटीऑक्सिडेंट , जैसे कि विटामिन ई और अन्य पोषक तत्व जो मुक्त कणों के कारण होने वाले नुकसान से शरीर की कोशिकाओं को बचाने में मदद कर सकते हैं।
- जबकि नारियल के दूध के कई लाभ हैं, एक एंटीऑक्सिडेंट होने के नाते उपर्युक्त सभी लाभों में मदद कर सकता है, जैसे कि बेहतर त्वचा और बाल प्राप्त करना और वजन कम करने में मदद करना।
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9 लैक्टोज-मुक्त वैकल्पिक:
- नारियल का दूध लैक्टोज असहिष्णु और डेयरी एलर्जी वाले लोगों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है क्योंकि यह लैक्टोज और डेयरी प्रोटीन को मुक्त करने में मदद कर सकता है।
- इसके अलावा, नारियल के दूध में प्रोटीन आपके प्राकृतिक और डेयरी दूध में मौजूद लोगों से अलग है; इस प्रकार, इसे पाचन के लिए लैक्टोज बैक्टीरिया की आवश्यकता नहीं होगी, जिससे इस दूध को पीने के लिए लैक्टोज असहिष्णुता ।
- diarhea
- जब दूध नशे में होता है।
- इस प्रकार, नारियल का दूध इन लोगों के लिए एक बढ़िया विकल्प प्रदान करता है जो दूध नहीं पी सकते हैं।
10 बहुमुखी सामग्री:
- यदि आप पास्ता और पिज्जा, नारियल का दूध और क्रीम जैसे कुछ भोजन के बारे में सोच सकते हैं जो भोजन में स्वाद जोड़ने में मदद कर सकते हैं।
- आप नारियल-आधारित क्रीम और दूध का विकल्प चुन सकते हैं यदि आप एक शाकाहारी हैं और शाकाहारी भोजन विकल्पों को सहन नहीं कर सकते हैं।
- ये स्वाद आपके नियमित क्रीम और दूध से भी बेहतर है।
निष्कर्ष-
नारियल का दूध डेयरी दूध के लिए एक बहुमुखी विकल्प है और इसमें एक उत्कृष्ट पोषक तत्व संरचना है। अन्य नारियल उत्पादों की तरह, इसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं; अनुसंधान इसकी पुष्टि करता है, और नारियल के दूध की मध्यम मात्रा का उपभोग करने से भी कोलेस्ट्रॉल कम कोलेस्ट्रॉल और वजन घटाने को बढ़ावा देने में मदद मिल सकती है। इस नारियल के दूध को पीने के कई अन्य लाभ हैं, जैसे कि बेहतर हार्ट हेल्थ और हेल्थीयर पोषक तत्व रचना, लेकिन आपको इसे पीने पर कभी भी ओवरडोज नहीं करना चाहिए क्योंकि यह शरीर के लिए हानिकारक हो सकता है। नियमित रूप से खपत रखें, यहां तक कि अपने पसंदीदा भोजन जैसे पास्ता और पेय जैसे चाय और कॉफी । मुझे आशा है कि अब आप समझ सकते हैं "नारियल के दूध के लाभ क्या हैं?
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