लगभग हर जगह लिस्टेरिया कीटाणु हैं। वे धूल, गंदगी और यहां तक कि पानी में भी पाए जा सकते हैं। अधिकांश लिस्टेरिया प्रजातियां व्यक्तियों के लिए किसी भी मुद्दे का कारण नहीं बनती हैं। लिस्टेरिया मोनोसाइटोजेन्स एक तरह का लिस्टेरिया है जो लोगों को सबसे अधिक परेशान करता है। जब हम दूषित खाद्य पदार्थों को निगलना करते हैं, तो यह अक्सर हमारे शरीर में प्रवेश करता है। अधिकांश कीटाणु प्रशीतित तापमान पर नहीं पनप सकते हैं, लेकिन लिस्टेरिया कर सकते हैं। जबकि लिस्टेरिया मोनोसाइटोजेन कई खाद्य पदार्थों में गैर-धमकी के स्तर में मौजूद हो सकता है, ठंड के तापमान के लिए बैक्टीरिया का प्रतिरोध छोटे समुदायों को बीमारी या गंभीर संक्रमण के परिणामस्वरूप काफी बड़े उपनिवेशों में फैलने और बढ़ने की अनुमति दे सकता है। भोजन का उपभोग करने के लिए जितनी जल्दी हो सके, उन्हें रेफ्रिजरेटर से हटाने और जितनी जल्दी हो सके उन्हें ठंडा करने के लिए यह महत्वपूर्ण है। कृपया लिस्टेरियोसिस, इसके लक्षणों, कारणों, और अधिक के बारे में अधिक जानने के लिए पढ़ना जारी रखें। इसके अलावा, पढ़ें जब आप गर्भवती होती हैं तो खाने के लिए खाद्य पदार्थ
लिस्टेरिया क्या है?
एक फूडबोर्न बीमारी लिस्टेरियोसिस है। लिस्टेरियोसिस को जर्म लिस्टेरिया मोनोसाइटोजेन्स द्वारा लाया जाता है। प्राकृतिक वातावरण में अक्सर लिस्टेरिया मोनोसाइटोजेन्स होते हैं, विशेष रूप से मिट्टी, भूजल, क्षयकारी पौधों और पशु मल में (पूप)। दूषित भोजन खाना यही कारण है कि अधिकांश व्यक्ति लिस्टेरियोसिस विकसित करते हैं। जब आप लिस्टेरियोसिस से संक्रमित हो जाते हैं और जब लोग पहली बार लक्षण (ऊष्मायन अवधि) विकसित करते हैं, तो अवधि के बीच की अवधि भिन्न होती है। हालांकि अक्सर एक से दो सप्ताह लगते हैं, लेकिन इसमें कुछ दिन या तीन महीने तक कम लग सकता है। जीवाणु एल। मोनोसाइटोजेन्स फूडबोर्न बीमारी लिस्टेरियोसिस का स्रोत है। बुखार , ठंड लगना, और सिरदर्द संकेतों में से हैं। एक गंभीर बीमारी विकसित करने का खतरा गर्भवती महिलाओं और समझौता किए गए प्रतिरक्षा प्रणालियों के साथ अधिक है। एंटीबायोटिक दवाओं का उपयोग उपचार में किया जा सकता है। अपने भोजन की सफाई और खाना पकाने से अंततः लिस्टेरोसिस को अनुबंधित करने में मदद मिल सकती है।
लिस्टेरिया के कारण क्या हैं?
लिस्टेरिया, एक जीवाणु अक्सर पानी, मिट्टी और मल में पाया जाता है, लिस्टेरियोसिस का कारण बनता है। जब लोग उन वस्तुओं को खाते हैं जिनमें जीवाणु होता है, तो वे दूषित हो जाते हैं। नाजुक मीट और कच्ची डेयरी वे आइटम हैं जो लिस्टेरियोसिस को सबसे अधिक बार फैलाते हैं। हालांकि, कई अन्य खाद्य पदार्थ, जैसे कि कारमेल सेब, कैंटालूप, और भेड़ के गोबर के साथ निषेचित कैबेज भी प्रकोप का कारण बन गए हैं। वयस्कों के साथ रीढ़ की हड्डी झिल्ली।
- मेनिन्जाइटिस और एन्सेफलाइटिस को मेनिंगोएन्सेफलाइटिस बनाने के लिए संयुक्त किया जाता है।
- सेरेब्रल फोड़ा: मस्तिष्क के भीतर स्थानीयकृत मवाद संचय को a।
के रूप में जाना जाता है
- गर्भावस्था के लक्षण या नवजात शिशु के लक्षण
नवजात शिशुओं में या गर्भावस्था के दौरान लिस्टेरिया के लक्षण। गर्भवती महिलाओं में लिस्टेरियोसिस की व्यापकता सामान्य आबादी की तुलना में दस गुना अधिक है। तुलनात्मक रूप से, सामान्य आबादी में लिस्टेरियोसिस की व्यापकता 0.7 प्रति 100,000 है, लेकिन गर्भवती महिलाओं में 12 प्रति 100,000 है। भले ही एक लिस्टेरिया संक्रमण के साथ एक गर्भवती माता -पिता ओवरट साइन्स का प्रदर्शन नहीं कर सकते हैं, एक अजन्मे भ्रूण महत्वपूर्ण परिणामों का सामना कर सकते हैं। समय से पहले जन्म या गर्भपात लिस्टेरियोसिस के दो परिणाम हैं। एक नवजात शिशु जीवन के लिए पहले कुछ दिनों और जीवन के हफ्तों तक जीवित रह सकता है। एक नवजात बच्चे के लक्षण हल्के हो सकते हैं। हालांकि, वे शामिल कर सकते हैं:
- चिड़चिड़ापन।
- बुखार।
- फीडिंग में रुचि की कमी।
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आप लिस्टेरिया को कैसे रोक सकते हैं?
चूंकि लिस्टेरिया दुर्लभ है, इसलिए बीमारी के अनुबंध के जोखिम को कम करने के लिए कई रणनीतियाँ हैं; गर्भावस्था के दौरान ये सावधानियां विशेष रूप से महत्वपूर्ण हैं:
- स्वच्छता: भोजन बनाने से पहले अपने हाथों को गर्म, साबुन के पानी में धोएं। अपने काम की सतहों और बर्तन को उसी तरह से साफ करें।
- कच्ची सब्जियां: साफ करने के लिए ब्रश और गर्म पानी का उपयोग करें।
- अच्छी तरह से पकाएं: सुनिश्चित करें कि अंडे और मांस के व्यंजन अच्छी तरह से और पूरे गर्म हैं।
- चीज़: ब्री, कैमेम्बर्ट, फेटा, और ब्लू-सेव्ड पनीर जैसे नरम चीज़ों से बचें, और मैक्सिकन-शैली के पनीर जैसे पैन्ला, क्वेसो फ्रेस्को, और क्यूसो ब्लैंको जब तक कि उत्पाद का लेबल स्पष्ट रूप से कहता है कि यह पाश्चुरीकृत का उपयोग करके तैयार नहीं किया गया था। दूध।
- मीट: कोल्ड मीट खाने से बचें, विशेष रूप से डेली मीट और हॉट डॉग, जब तक कि वे खपत से पहले अच्छी तरह से पकाया गया है।
लिस्टेरिया के जोखिम क्या हैं?
एक लिस्टेरिया संक्रमण विकसित करने का जोखिम गर्भवती महिलाओं और कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली वाले लोगों में अधिक है।
- गर्भवती महिलाएं।
अन्य स्वस्थ व्यक्तियों की तुलना में, गर्भवती महिलाएं लिस्टेरिया संक्रमण के लिए काफी अधिक असुरक्षित हैं। जबकि एक लिस्टेरिया संक्रमण केवल गर्भवती महिलाओं को एक मामूली बीमारी दे सकता है, उनके अजन्मे बच्चों के लिए निम्नलिखित परिणाम हो सकते हैं:
- गर्भपात ।
- स्टिलबर्थ।
- शब्द से पहले जन्म।
- एक प्रसवोत्तर संक्रमण जो घातक हो सकता है।
- कम प्रतिरक्षा प्रणाली वाले लोग।
इसमें ऐसे लोग भी शामिल हैं जो हैं:
- 65 वर्ष से ऊपर हैं।
- एड्स वाले लोग।
- कीमोथेरेपी से गुजरना।
- एक गुर्दे या मधुमेह की बीमारी है।
- उच्च खुराक या विशिष्ट संधिशोथ गठिया दवाओं पर प्रेडनिसोन।
- दवाएं लेना एक प्रत्यारोपित अंग की अस्वीकृति को रोकना चाहिए।
लिस्टेरिया के लिए उपचार क्या है?
लक्षणों और स्वास्थ्य की सामान्य स्थिति का प्रभाव यह निर्धारित करेगा कि आपको लिस्टेरियोसिस के लिए कैसे इलाज किया जाता है। उपचार की आवश्यकता नहीं हो सकती है यदि संकेत मामूली हैं और आपके स्वास्थ्य के बाकी हिस्सों में उत्कृष्ट है। आपका डॉक्टर आपको घर पर रहने और लगातार अनुवर्ती के साथ अपना ख्याल रखने की सलाह दे सकता है। किसी भी अन्य फूडबोर्न संक्रमण की तरह, लिस्टेरियोसिस का घर पर इलाज किया जा सकता है। एक छोटी बीमारी के लिए घरेलू उपचारों में शामिल हैं:
- diarhea , निर्जलित होने से बचने के लिए पानी और अन्य स्पष्ट तरल पदार्थ पीएं।
- पेरासिटामोल (टाइलेनॉल) और नॉनस्टेरॉइडल एंटी-इनफ्लेमेटरी दवाओं जैसे कि ibuprofen (Advil या Motrin) या Naproxen (Aleve) शरीर के दर्द और बुखार के इलाज के लिए ओवर-द-काउंटर दर्द निवारक के रूप में।
- ऐसे भोजन खाएं जो आपके पुनरावृत्ति के रूप में संसाधित करने के लिए सरल हैं। चावल, केले, सेब सॉस और ब्रेड इनमें से कुछ हैं। मसालेदार खाद्य पदार्थ, अल्कोहल , डेयरी उत्पाद, और मांस, और मांस ।
निष्कर्ष -
लिस्टेरियोसिस नामक एक जीवाणु संक्रमण काफी दुर्लभ है। गर्भवती महिलाएं, भ्रूण, नवजात शिशु, 65 वर्ष की आयु और उससे अधिक उम्र के व्यक्ति, और जो एक कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली के संकेतों को प्रदर्शित करते हैं, उनके विनाशकारी परिणाम हो सकते हैं। यदि आपके पास एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली है, तो आप संभवतः दवा के बिना कुछ दिनों के भीतर बेहतर महसूस करना शुरू कर देंगे। यदि आपके पास लिस्टेरिया के कोई लक्षण हैं, तो हमारे डॉक्टर के साथ संपर्क करें सीधे दूर। यह हमारे स्वास्थ्य सेवा पेशेवर के साथ बात करने की भी सिफारिश की जाती है क्योंकि लिस्टेरिया में ऊष्मायन की अवधि होती है जो कुछ महीनों तक रह सकती है। अपने हाथों को बार -बार धोएं, मांस को सुरक्षित तापमान पर तैयार करें, और लिस्टेरियोसिस की बीमारी से बचने में मदद करने के लिए फलों और सब्जियों को साफ करें।
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