डॉ. कॅरिन बर्कोविट्झ हे Айова -Сити येथील एक प्रसिद्ध गॅस्ट्रोएन्टेरोलॉजिस्ट आहेत आणि सध्या University of Iowa Hospitals and Clinics, Iowa City येथे प्रॅक्टिस करत आहेत. गेल्या 23 वर्षांपासून, डॉ. कॅरिन बर्कोविट्झ यांनी गॅस्ट्रो डॉक्टर म्हणून काम केले आहे आणि या क्षेत्रात प्रगल्भ कौशल्य आणि ज्ञान मिळवले आहे.