டாக்டர். ஜோஸ் இ அகுயர் என்பவர் கால்வெஸ்டன்-ல் ஒரு புகழ்பெற்ற குடல்நோய் நிபுணர் மற்றும் தற்போது டெக்சாஸ் பல்கலைக்கழக மருத்துவ கிளை, கால்வெஸ்டன்-ல் பயிற்சி செய்கிறார். கடந்த 8 ஆண்டுகளாக, டாக்டர். ஜோஸ் இ அகுயர் ஒரு Gastro மருத்துவர்கள் ஆக பணிபுரிந்து இந்த துறையில் திறமையான திறன்களையும் அறிவையும் பெற்றுள்ளார்.