إدوارد روز طبيب هو طبيب أمراض الجهاز الهضمي مشهور في البوكيرك ويمارس حاليًا في New Mexico Veterans Affairs Health Care System-Raymond G. Murphy Medical Center, Albuquerque. على مدار السنوات 24 الماضية، عمل إدوارد روز طبيب كـ طبيب كبد الأطفال واكتسب مهارات ومعرفة متقنة في هذا المجال.