ميني في آر طبيب هو اخصائي تغذيه مشهور في كوتشي ويمارس حاليًا في Lakshmi Hospital, Ernakulam, Kochi, Kochi. على مدار السنوات 14 الماضية، عمل ميني في آر طبيب كـ أخصائيو التغذية واكتسب مهارات ومعرفة متقنة في هذا المجال.ميني في آر طبيب حصل في من BSc, في من MSc - Dietetics and Food Service Management قد حصل على هذه الدرجة العلمية.