فينسنت إف بيانك طبيب هو طبيب أمراض الجهاز الهضمي مشهور في شيكاغو ويمارس حاليًا في NorthShore University Health System-Metro Chicago, Chicago. على مدار السنوات 23 الماضية، عمل فينسنت إف بيانك طبيب كـ طبيب كبد الأطفال واكتسب مهارات ومعرفة متقنة في هذا المجال.