ويليام دي جاكسون طبيب هو طبيب أمراض الجهاز الهضمي مشهور في سولت لايك سيتي ويمارس حاليًا في Intermountain Primary Children's Hospital-University of Utah, Salt Lake City. على مدار السنوات 23 الماضية، عمل ويليام دي جاكسون طبيب كـ طبيب كبد الأطفال واكتسب مهارات ومعرفة متقنة في هذا المجال.