ডাঃ. জর্জি এ গিলবার্ট সিক্স জলপ্রপাত में एक प्रसिद्ध অন্ত্রবিদ हैं और वर्तमान में রোচেস্টার সাইকিয়াট্রিক সেন্টার, সিক্স জলপ্রপাত में अभ्यास करते हैं। पिछले 23 वर्षों से, ডাঃ. জর্জি এ গিলবার্ট ने एक গ্যাস্ট্রো ডাক্তার के रूप में काम किया है और क्षेत्र में कुशल कौशल और ज्ञान प्राप्त किया है।