ডাঃ. জোসেফ জি বাল্টজ মেমফিস में एक प्रसिद्ध অন্ত্রবিদ हैं और वर्तमान में ব্যানার বেইউড মেডিকেল সেন্টার, মেমফিস में अभ्यास करते हैं। पिछले 16 वर्षों से, ডাঃ. জোসেফ জি বাল্টজ ने एक গ্যাস্ট্রো ডাক্তার के रूप में काम किया है और क्षेत्र में कुशल कौशल और ज्ञान प्राप्त किया है।