ডাঃ. ম্যাথু জে জিফার নিউ অরলিন্স में एक प्रसिद्ध পেডিয়াট্রিক গ্যাস্ট্রোন্টারোলজিস্ট हैं और वर्तमान में উত্তর ভার্জিনিয়া মানসিক স্বাস্থ্য ইনস্টিটিউট, নিউ অরলিন্স में अभ्यास करते हैं। पिछले 19 वर्षों से, ডাঃ. ম্যাথু জে জিফার ने एक পেডিয়াট্রিক লিভার ডক্টর के रूप में काम किया है और क्षेत्र में कुशल कौशल और ज्ञान प्राप्त किया है।