नाश्ता: चोलल स्नान दोपहर का भोजन: रुमली रोटी और लस्सी के साथ कडाई पनीर ब्रंच: समोस और पकोरा स्नैक्स: मोमोज और स्मूथी डिनर: चपती, चावल और राजमा पोस्ट-डिनर: मैगी अगले दिन: माँ मेरे पेट में दर्द, मुझे नहीं पता कि क्यों! उपरोक्त एक आदर्श उदाहरण है कि कैसे, हम भारतीयों, भोजन पर उछालते हैं। फिर भी हम आश्वस्त हैं कि यह हमारे खाने की आदतें नहीं हैं, बल्कि अन्य कारक हैं जो हमें बीमार कर देते हैं। यह उन कई गलत धारणाओं में से एक है जो हम अपने पाचन स्वास्थ्य के बारे में अपने दिमाग में खरीदते हैं। मिथकों की यह सूची एक लंबी है। लेकिन हमने कुछ को पकड़ लिया और आपको सबसे बेहतरीन विशेषज्ञ से उत्तर लाए। हमने मणिपाल हॉस्पिटल्स द्वारका में गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल साइंसेज विभाग के प्रमुख डॉ। कुणाल दास के साथ बात की। हमारी बातचीत पर पढ़ें जहां वह पाचन स्वास्थ्य से संबंधित कुछ सामान्य मिथकों का भंडाफोड़ करता है।
गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिकल समस्याओं के बारे में सामान्य गलतफहमी
मिथक 1 - मसालेदार खाद्य पदार्थ अल्सर का कारण बनते हैं। तथ्य - नहीं, मसालेदार भोजन अल्सर का कारण नहीं है। लेकिन अगर आप पहले से ही अल्सर विकसित कर चुके हैं तो यह सलाह दी जाती है कि आप मसालेदार खाद्य पदार्थों से बचें। यदि आपके पास अल्सर हैं, तो आपको पर्याप्त भोजन लेना चाहिए और मसाले से बचना चाहिए। निश्चिंत रहें यदि आपके पास अल्सर नहीं है तो आप अपने मिर्च पनीर टिक्का का आनंद ले सकते हैं।
मिथ 2 - कब्ज जैसी पाचन समस्याएं आम हैं जैसे कि एक बड़ा हो जाता है।
तथ्य - यह गलत धारणा शायद प्रसिद्ध है क्योंकि पुराने लोगों में पर्याप्त गतिशीलता नहीं है। यह भी तथ्य हो सकता है कि वे पर्याप्त भोजन का उपभोग नहीं करते हैं या जराचिकित्सा समस्याएं हैं। वे पर्याप्त मात्रा में फाइबर भी नहीं ले रहे हैं। तो, मुख्य समस्या गतिशीलता, भोजन, पानी और फाइबर है। यदि आप अपने आहार में अच्छी मात्रा में फाइबर लेते हैं, उदाहरण के लिए, यदि आप सलाद का एक कटोरा या बहुत सारे फलों और हरी सब्जियों को खाते हैं, और रस पीते हैं, तो कब्ज को रोका जा सकता है। स्वस्थ खाने की आदतों का अभ्यास करना और कुछ शारीरिक गतिविधि करना महत्वपूर्ण है। यदि आप ऐसा करते हैं, तो चिंता न करें कि आपके पास कब्ज नहीं होगा।
मिथ 3 - दूध या चाय को आसानी से नहीं पचाया जा सकता है और इस प्रकार किसी व्यक्ति को गैस से पीड़ित होता है।
फैक्ट - हर कोई दूध उठाकर गैस से ग्रस्त नहीं है। जो रोगी दूध के प्रति असहिष्णु होते हैं, दूसरे शब्दों में, लैक्टोज असहिष्णु, इस स्थिति में होते हैं। दूध में एक चीनी कार्बोहाइड्रेट होता है जिसे लैक्टोज कहा जाता है। कभी -कभी इसे पचाया नहीं जा सकता। कुछ लोगों को रेनिन नामक एक एंजाइम की कमी होती है, जो लैक्टोज को पचाने में मदद करता है। केवल रोगियों के वे समूह लैक्टोज असहिष्णु हैं। जब आप इस स्थिति में दूध लेते हैं, तो यह पचता नहीं होता है और आपके शरीर में दही और एसिड में परिवर्तित हो जाता है। नतीजतन, किसी को बहुत अधिक गैस मिलती है। यदि आप लैक्टोज असहिष्णु हैं, तो दूध का सेवन न करें।
मिथ 4 - एसिड रिफ्लक्स के लिए दवाएं जीवन के लिए ली जानी चाहिए।
तथ्य - यह एक बहुत ही सामान्य समस्या है और एक और भी सामान्य प्रश्न है। मेरा जवाब है कि दवाएं सहायक हैं लेकिन वे एसिड रिफ्लक्स के इलाज के लिए एकमात्र समाधान नहीं हैं। हमारे पास एसिड रिफ्लक्स के उपचार के बारे में 360-डिग्री की विचार प्रक्रिया होनी चाहिए। हम एक अच्छे आहार की भी सलाह देते हैं। आपको दूध, चाय, कॉफी, साइट्रिक फलों और जूस जैसे नींबू, नारंगी, मौसामी, अचार, इमली, अमला, और बहुत अधिक वसा से बचना चाहिए। इन उत्पादों को पचाने के लिए बहुत अधिक एसिड की आवश्यकता होती है। यदि आप एक अच्छा आहार लेते हैं और योग और ध्यान करके अपने शरीर से तनाव को छोड़ देते हैं, तो इस बीमारी का पूरी तरह से इलाज किया जा सकता है। मुख्य रूप से, यदि आपके पास अच्छा भोजन और एक स्वस्थ जीवन शैली है, तो आप दवाओं के बिना भी एसिड का इलाज कर सकते हैं। एसिड को अपने जीवन से बाहर किक करें और दवाओं के बिना एक स्वस्थ जीवन लें।
मिथ 5 - लोगों का मानना है कि सीने में दर्द केवल हृदय संबंधी समस्याओं का एक लक्षण हो सकता है।
तथ्य - सीने में दर्द कई कारणों से हो सकता है। कार्डियक एक बहुत ही महत्वपूर्ण कारण है। और ठेठ हृदय दर्द अत्यधिक है। यह महसूस किया जाता है जब आप चलते हैं या सीढ़ियों पर चढ़ते हैं या दौड़ते हैं। एक बाहरी गतिविधि के बाद महसूस किया गया दर्द ज्यादातर हृदय की उत्पत्ति का होता है। लेकिन यह सीने में दर्द का एकमात्र कारण नहीं है। न्यूमोनिटिस, एसोफैगल गतिशीलता विकार, मांसपेशियों की छाती में दर्द या यहां तक कि अम्लता और गैस जैसे कई अन्य कारण हैं, जिससे रेट्रोस्टर्नल सीने में दर्द हो सकता है। गैर-कार्डियक छाती दर्द बहुत महत्वपूर्ण घटक हैं। कार्डियक चेस्ट दर्द सीने में दर्द का एक अल्पसंख्यक है। यह 30%के करीब है। इसका निदान करने का महत्वपूर्ण तरीका इसे किसी भी बाहरी गतिविधि के साथ जोड़कर है। यदि दर्द सड़क पर चलने या दौड़ने के रूप में ऐसी गतिविधि का परिणाम है, तो यह हृदय है। अन्य सभी छाती दर्द मूल में गैर-कार्डियक हैं।
मिथ 6 - धूम्रपान करने वालों के बीच आम धारणा यह है कि धूम्रपान सिगरेट पाचन को बढ़ाता है।
तथ्य - यह पूरी तरह से गलत है। धूम्रपान किसी के पाचन में सुधार नहीं करता है। कुछ लोग सिगरेट पीने के बाद तनावपूर्ण समय पर आराम महसूस करते हैं। एकमात्र एसोसिएशन यह है कि वे कैसा महसूस करते हैं। धूम्रपान पाचन में सुधार नहीं करता है। इसके विपरीत, धूम्रपान से अम्लता बढ़ जाती है, गैस और किसी के पाचन को बाधित करता है। यह एक गलत कथन है जिसमें कोई चिकित्सा आधार नहीं है।
निष्कर्ष
भारतीय व्यंजनों के रूप में विविध और स्वादिष्ट हैं जितना वे प्राप्त कर सकते हैं। कई व्यवहारों को अधिक संख्या में मिथकों के साथ बराबरी की जा सकती है। इस पोस्ट में, हमने हमारे समाज में सतह की कुछ सबसे आम गलतफहमी को तोड़ दिया है। हम आपसे आग्रह करते हैं कि आप डॉ। कुणाल दास की विशेषज्ञता सौंपें और दुर्व्यवहार के लिए ध्यान देने के बजाय मेडिकल क्वेरी पर डॉक्टर की सलाह का पालन करें। एक प्राथमिकता नियुक्ति या अधिक जानकारी के लिए, हमसे संपर्क करें +91 8010994994 या यहां डॉ। कुणाल दास के साथ एक नियुक्ति बुक करें -इस राइट-अप को डॉ। कुणाल दास द्वारा साख में योगदान दिया गया था।
डॉक्टर के बारे में
dr। कुणाल दास मणिपाल अस्पताल, द्वारका । उन्हें इस क्षेत्र में 16 साल का अनुभव है। उन्होंने मौलाना आज़ाद मेडिकल कॉलेज, नई दिल्ली और D.M. (गैस्ट्रोएंटरोलॉजी) से G.B.Pant Hospital से अपना MBBS और पोस्ट-ग्रेजुएशन पूरा किया। डॉ। दास ने भी किंकी विश्वविद्यालय, जापान से एंडोस्कोपिक अल्ट्रासाउंड प्रशिक्षण लिया।
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