मधुमेह के साथ भोजन करना: खाने और बचने के लिए चीजें

कभी -कभार भोजन करना एक ऐसी आदत है जिसे हर कोई एक बार में एक बार में लिप्त करता है। हालांकि, मधुमेह से पीड़ित एक मरीज के रूप में, डॉक्टर नियमित रूप से बाहर खाने से बचने से बचने की सलाह देंगे। मधुमेह वाले मरीजों में एक सख्त मधुमेह आहार योजना होती है, जिसे उन्हें चिपका देना होता है। इसके साथ ही कहा गया है, इन रोगियों के लिए हर बार एक समय में एक बार स्वादिष्ट भोजन का आनंद नहीं लेना अनिवार्य नहीं है।

हम सभी जानते हैं, 14 नवंबर को विश्व मधुमेह दिवस के रूप में मनाया जाता है। हम निम्नलिखित डायबिटीज गाइड प्रदान करके उसी के लिए भी योगदान देना चाहते हैं, जिससे यह पता लगाने में मदद मिलेगी कि एक मधुमेह रोगी को किस खाद्य पदार्थों से बचने की जरूरत है और क्या खाद्य समूहों में लिप्त होने के लिए ठीक हैं।

मधुमेह गाइड - खाद्य पदार्थ से बचने के लिए

निम्नलिखित सूची में खाद्य समूह शामिल हैं जो एक मधुमेह रोगी को किसी भी कीमत पर लिप्त होने से बचना चाहिए। जबकि ये खाद्य पदार्थ स्वादिष्ट होते हैं, वे एक मधुमेह रोगी के लिए भी हानिकारक होते हैं। एक मरीज को स्वस्थ रूप से खाने और अपने भोजन का आनंद लेने के लिए, उन्हें मधुमेह गाइड का पालन करना चाहिए।

1. तली हुई व्यंजनों

तले हुए खाद्य पदार्थ सबसे हानिकारक खाद्य समूहों में से एक हैं जिनसे मधुमेह के रोगियों को सतर्क रहने की आवश्यकता है। तले हुए भोजन द्वारा तेल-लथपथ कोलेस्ट्रॉल बढ़ाता है। इन खाद्य पदार्थों में ट्रांस वसा और संतृप्त वसा की उच्च मात्रा होती है। इस तरह के भोजन को खाने से हृदय की समस्याओं का खतरा बढ़ सकता है। तले हुए खाद्य पदार्थ टाइप 2 मधुमेह के जोखिम को भी बढ़ा सकते हैं।

तो, यह कहे बिना जाता है कि तले हुए खाद्य पदार्थ मधुमेह के रोगी के लिए खराब हैं। यह खाद्य समूह मधुमेह गाइड से बचने के लिए खाद्य समूहों की सूची में है।

2. कैलोरी रिच फूड्स

दूसरा खाद्य समूह एक मधुमेह रोगी को उच्च-कैलोरी खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए। वसा से भरपूर खाद्य पदार्थ कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाते हैं और इसी तरह की समस्याओं का कारण बनते हैं जो तले हुए भोजन का कारण बनते हैं। जंक फूड, बटर, और पनीर जैसे एडिबल्स में से कुछ हाई-कैलोरी फूड्स । इसलिए यह खाद्य समूह से बचने के लिए खाद्य पदार्थों की सूची में है।

3. शक्कर का इलाज

हां, दुर्भाग्य से, डेसर्ट खाद्य पदार्थों की सूची से संबंधित हैं मधुमेह रोगियों से बचने की आवश्यकता है। जैसा कि नाम से पता चलता है, शक्कर का इलाज है, चीनी में समृद्ध हैं। इसका मतलब है कि इस तरह के भोजन का सेवन से रक्त शर्करा का स्तर बढ़ेगा। यह विशेष रूप से मधुमेह के रोगियों के लिए हानिकारक है। उनके पास पहले से ही उच्च रक्त चीनी है।

4. उच्च नमक सामग्री के साथ खाद्य पदार्थ

जैसा कि एक मधुमेह रोगी के लिए चीनी खराब है, अतिरिक्त नमक उनके लिए समान रूप से हानिकारक है। उच्च सोडियम सामग्री के साथ भोजन से हृदय रोग जैसे स्वास्थ्य जोखिम बढ़ जाते हैं और दो मधुमेह टाइप करते हैं, तेजी से। जबकि सोडियम के साथ खाना खाना ठीक है, किसी को यह सुनिश्चित करना चाहिए कि वे 2,300 मिलीग्राम की दैनिक नमक सेवन सीमा से परे नहीं जाते हैं।

मधुमेह गाइड की इस सूची को हवा देने के लिए, उच्च कैलोरी, उच्च चीनी और उच्च सोडियम सामग्री वाले खाद्य पदार्थों से बचा जाना चाहिए। उस के साथ, मधुमेह के रोगी अभी भी एक बार में स्वादिष्ट भोजन का आनंद ले सकते हैं यदि वे नियंत्रित अनुपात में भोजन का उपभोग करते हैं। बशर्ते, उन्होंने एक डॉक्टर से परामर्श किया हो।

5. सफेद ब्रेड, पास्ता और चावल

उच्च कार्ब और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ भी मधुमेह के रोगियों के लिए सही विकल्प नहीं हैं। सफेद ब्रेड, पास्ता और चावल सभी उच्च कार्ब और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ हैं।

रोटी, बैगेल और परिष्कृत आटे के साथ बनाए गए अन्य खाद्य पदार्थों में लिप्त होने से रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि होगी, विशेष रूप से टाइप 1 और 2 मधुमेह वाले लोगों में। उच्च-कार्ब खाद्य पदार्थ भी टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों में मस्तिष्क के कामकाज को कम करते हैं।

डायबिटीज गाइड की इस सूची को हवा देने के लिए, उच्च कैलोरी, उच्च चीनी और उच्च सोडियम सामग्री वाले खाद्य पदार्थों से बचा जाना चाहिए। उस के साथ, मधुमेह के रोगी अभी भी एक बार में स्वादिष्ट भोजन का आनंद ले सकते हैं यदि वे नियंत्रित अनुपात में भोजन का उपभोग करते हैं। बशर्ते, उन्होंने एक डॉक्टर से परामर्श किया हो।

मधुमेह गाइड - खाने के लिए खाद्य पदार्थ

निम्नलिखित सूची में खाद्य समूह शामिल हैं जो एक मधुमेह रोगी को खाने में संकोच नहीं करना चाहिए।

1. ठीक से पका हुआ भोजन

मधुमेह के रोगियों को ठीक से पका हुआ भोजन खाने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है। ठीक से पके हुए भोजन की सूची के तहत, निम्नलिखित प्रकार के होते हैं जो एक मधुमेह रोगी खा सकते हैं।

• बेक्ड फूड
• उबला हुआ मांस या मछली
• ग्रिल्ड व्यंजन
• स्टीम्ड फूड
• उबला हुआ भोजन
• भुना हुआ भोजन

2. लीन प्रोटीन

प्रोटीन का कोई भी दुबला स्रोत एक मधुमेह रोगी के लिए ठीक है, यही वजह है कि यह इस मधुमेह गाइड में शामिल है। निम्नलिखित दुबला प्रोटीन का स्वास्थ्यप्रद स्रोत हैं।

• समुद्री भोजन
• दूध
• पनीर
• दही
• अंडे
• सोया उत्पाद
• बीन

3. ग्रीन वेजीज़

हालांकि एक स्वस्थ व्यक्ति के लिए भी हरी सब्जियों की सिफारिश की जाती है, एक मधुमेह रोगी को इससे अधिक लाभ होता है। हरी सब्जियां कोलेस्ट्रॉल और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रण में लाने में मदद करती हैं। इसलिए यह मधुमेह गाइड मधुमेह के रोगियों को बहुत सारी सब्जियां खाने की सलाह देता है।

4. साबुत अनाज

  साबुत अनाज परिष्कृत सफेद अनाज की तुलना में बहुत अधिक पौष्टिक होते हैं। एक उच्च फाइबर आहार के साथ लोगों के लिए महत्वपूर्ण है मधुमेह। फाइबर पाचन प्रक्रिया को धीमा कर देता है, जिसका अर्थ है पोषक तत्वों का धीमा अवशोषण। इसलिए यह रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर रखेगा।

निष्कर्ष-मधुमेह गाइड

स्वस्थ रहने के लिए एक सामान्य प्रोटोकॉल शुरू से ही स्वस्थ विकल्प बनाना है। नियमित अंतराल पर भोजन करना, केवल उतना ही खाना, जितना आवश्यक हो, स्वस्थ भोजन करना, मधुमेह और हृदय की समस्याओं जैसी बीमारियों के शिकार होने से बचने के कुछ तरीके हैं। हालांकि, जब रोकथाम एक विकल्प नहीं है, तो यह मधुमेह गाइड काम में आएगा।