इंटरनेट पर लाखों लोग अपने कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करने के लिए एक बेहतर स्वास्थ्य गाइड की खोज करते हैं। वे त्वरित और आसान "टिप्स करना चाहते हैं" और रात भर अपने कोलेस्ट्रॉल को ठीक करने के लिए ट्रिक्स। तुरंत उपचार के तौर -तरीकों में आने से पहले, किसी को पहले यह समझना होगा कि कोलेस्ट्रॉल हमें क्यों प्रभावित करता है। कई अन्य स्वास्थ्य मुद्दों की तरह, कोलेस्ट्रॉल भी सीधे आपकी जीवन शैली और खाने की आदतों से संबंधित है। जब तक और जब तक आप अपने भोजन और जीवन शैली की गुणवत्ता में कोई सुधार नहीं कर रहे हैं, तब तक आप कोलेस्ट्रॉल को नहीं हरा सकते। इस लेख में, हम शीर्ष 10 खाद्य पदार्थों की एक सूची पेश करेंगे जो स्वाभाविक रूप से कोलेस्ट्रॉल कम करते हैं।
शीर्ष 10 खाद्य पदार्थ जो स्वाभाविक रूप से कोलेस्ट्रॉल कम करते हैं
इस लेख को पढ़ना याद रखें, न केवल 10 कोलेस्ट्रॉल बस्टर्स के लिए, बल्कि उनके अंदर छिपे बिंदुओं के लिए भी। आइए हम अपने कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखने के लिए शीर्ष 10 खाद्य पदार्थों की खोज करें।
1. Brinjal (बैंगन)
हां, आपने इसे पढ़ा है कि राइट ब्रिंजल/बैंगन (बिंगन) कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में काफी प्रभावी है क्योंकि इसमें बहुत सारे खनिज और विटामिन होते हैं। इसके अलावा, इनमें फाइटोन्यूट्रिएंट्स होते हैं जो एंटीऑक्सिडेंट गतिविधियों के लिए जिम्मेदार होते हैं। बैंगन फेनोलिक यौगिकों में समृद्ध होते हैं जैसे कि कैफिक, क्लोरोजेनिक एसिड और फ्लेवोनोइड्स, जैसे कि नासुनिन (एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट)। अधिकतम लाभ प्राप्त करने के लिए, यह सिफारिश की जाती है कि वह ब्रिंजल को सौत और एटिल्डे द्वारा खाने के लिए; & कॉपी करें; इसे हल्के से तेल में, नमक के साथ अपने स्वाद के अनुसार और इसे दही के साथ खाएं।
2. साइट्रस फल
सभी खट्टे फलों में मौजूद पेक्टिन कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में बहुत बड़ी भूमिका निभाता है। संतरे और टेंगेरिन्स, सबसे आम खट्टे फलों में से दो में क्रमशः नोबिलेटिन और टेंगरेटिन होते हैं जो कोलेस्ट्रॉल-बस्टिंग पर सबसे शक्तिशाली प्रभाव पड़ता है। इसके अलावा, अंगूरों में विटामिन सी, पोटेशियम, कैरोटीनॉयड होते हैं और पेक्टिन और बायोफ्लेवोनोइड्स के साथ पैक होते हैं। यदि आप इन फलों को कच्चे खाते हैं तो यह सबसे फायदेमंद है।
3. मछली
मछली अत्यधिक पौष्टिक और प्रोटीन में समृद्ध है। हैडॉक और सफेद मछली जैसी कुछ मछलियां अच्छी वसा और विटामिन बी 12 से भरपूर होती हैं। अध्ययनों से पता चला है कि मछली और मछली के तेल में मौजूद ओमेगा 3 फैटी एसिड आपके दिल के स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद हैं।
4. मशरूम
मशरूम प्रोटीन, फाइबर, बी कॉम्प्लेक्स और विटामिन सी, कैल्शियम और कई का खजाना प्रदान करता है अन्य खनिज। अनुसंधान ने कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में शिटेक मशरूम के लाभों को दिखाया है। शिटेक मशरूम में ऐसे अमीनो एसिड होते हैं जो यकृत में कोलेस्ट्रॉल के प्रसंस्करण को तेज करने में मदद करते हैं। मशरूम को सूप, सब्जियों में पकाया जा सकता है, या सलाद में कच्चा खाया जा सकता है।
5. जैतून
ऑलिव ऑयल मोनोअनसैचुरेटेड वसा है जो LDL कोलेस्ट्रॉल (खराब कोलेस्ट्रॉल) की क्षमता को कम करने में मदद करता है। अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल में 40 फाइटोकेमिकल्स भी होते हैं। एंटीऑक्सिडेंट हमेशा खराब कोलेस्ट्रॉल के कम ऑक्सीकरण से जुड़े होते हैं। ओलिव केवल इस गुणवत्ता के लिए स्वास्थ्य और फिटनेस प्रेमियों के समुदाय के बीच बहुत प्रसिद्ध है।
6.Soya
सोया प्रकृति में उपलब्ध सबसे अच्छे प्रोटीन संसाधनों में से एक है। इसमें सभी आवश्यक अमीनो एसिड हैं। सोया को बहुत सारे खनिजों और विटामिनों जैसे कि फोलेट, विटामिन बी 3, बी 6, मैग्नीशियम, पोटेशियम, लोहे के तांबे आदि के साथ पैक किया जाता है, इसके अलावा, सोयाबीन तेल में फाइटोस्टेरॉल होते हैं, जिसमें बीटा सिटोस्टेरॉल भी शामिल है जो एलडीएल को नाटकीय रूप से कम करने में मदद करता है।
7. आपकी रसोई में मसाले
हमारी रसोई में उपलब्ध अधिकांश मसाले एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट हैं, अदरक और काली मिर्च जैसे मसाले बहुत उपयोगी हैं कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में।
- अदरक में जिंजरोल, शोगोल, और एंजाइम होता है जिसे प्रोटीज कहा जाता है जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में काफी फायदेमंद होता है। इसके अलावा, यह एक महान रक्त पतला भी है।
- केयेन काली मिर्च और अन्य कैप्साइसिन युक्त मसाले ट्राइग्लिसराइड्स को कम करके दिल के स्वास्थ्य को बढ़ाते हैं।
- दालचीनी को एंटीऑक्सिडेंट गुणों के साथ भी पैक किया जाता है जो अंततः ट्राइग्लिसराइड्स के स्तर को कम करने में मदद करता है।
- हल्दी करक्यूमिन और करक्यूमिनोइड में समृद्ध है जो एक एंटीऑक्सिडेंट और एक रक्त पतला है। यह वसा को पचाने में मदद करता है, इसलिए यह कोलेस्ट्रॉल में कमी को बढ़ाता है। कई मसाले हैं जो कोलेस्ट्रॉल प्रबंधन में भी अच्छी तरह से काम करते हैं। लेकिन मैंने 4 चार का उल्लेख किया है जो कोलेस्ट्रॉल में कमी में सबसे अच्छे हैं।
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8. prunes
DRIES प्लम को prunes कहा जाता है। ये फाइबर में समृद्ध हैं। हमेशा याद रखें: फाइबर में उच्च किसी भी प्राकृतिक भोजन कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करेगा। इसी तरह फाइबर में कोई भी भोजन किसी भी तरह से प्रत्यक्ष या अप्रत्यक्ष रूप से कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाएगा। इसके अलावा, prunes तंतुओं में समृद्ध हैं इसलिए यह कोलेस्ट्रॉल में कमी में मदद करता है।
9. ग्रीन टी
ग्रीन टी HDL/LDL के अनुपात में सुधार करता है। गुप्त इस तथ्य में निहित है कि ग्रीन टी एपिगैलोकैटेचिन गैलेट (ईजीसीजी) में समृद्ध है। ईजीसीजी एक बहुत शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट है जो न केवल शरीर में कैंसर कोशिकाओं के विकास की जांच करता है, बल्कि एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी कम करता है। हरी चाय रक्त के थक्कों के असामान्य गठन को कम करती है।
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10. अलसी/अलसी
अलसी पॉलीअनसेचुरेटेड वसा और मोनो-असंतृप्त वसा (अच्छा वसा) का एक समृद्ध स्रोत है। यह ओमेगा 3 और ओमेगा 6 के साथ कसकर पैक किया गया है। विभिन्न खनिजों और विटामिनों के अलावा, इसमें लिग्नन भी होता है (जो कुछ प्रकार के कैंसर कोशिकाओं को विशेष रूप से स्तन कैंसर से लड़ने में मदद करता है)। इसकी उच्च आवश्यक फैटी एसिड सामग्री के कारण, फ्लैक्सेड कोलेस्ट्रॉल को कम करने में बहुत मदद करता है। फ्लैक्ससीड को सूजन को कम करने और त्वचा की गुणवत्ता में सुधार करने में महत्वपूर्ण भूमिका भी है। जिंक मैग्नीशियम और पोटेशियम के समृद्ध होने के नाते अच्छी नींद में भी मदद कर सकते हैं।
लेखक के बारे में
प्रशांत कुमार एक उच्च प्रशिक्षित और अनुभवी फिटनेस ट्रेनर हैं। उन्हें लोगों को उनके शरीर सूचनात्मक लक्ष्यों की मदद करने के लिए एक गहरा जुनून है। प्रशिक्षण के अलावा, वह लोगों को स्वस्थ खाने की आदतों के बारे में सिखाना पसंद करता है। प्रशांत एक स्वास्थ्य उत्पाद की जानकारी भी चलाता है - जिसमें, वह लोगों को विभिन्न स्वास्थ्य और फिटनेस शासन के बारे में सिखाता है।
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