अदरक पोषक तत्वों में समृद्ध है और इसमें स्वादिष्ट स्वाद है। हजारों वर्षों से, लोगों ने खाना पकाने और उपचार के लिए अदरक का उपयोग किया है। यह एशियाई दवा में व्यापक रूप से लोकप्रिय था, जैसे कि पेट की समस्याओं के लिए एक उपाय जैसे कि मतली और diarhea । अदरक का उपयोग पारंपरिक रूप से मांसपेशियों और संयुक्त असुविधा के इलाज के लिए भी किया गया है, ठंड के लक्षण , पेट की समस्या, अवधि दर्द और त्वचा जलन। लोग अभी भी एक परेशान पेट को शांत करने के लिए अदरक का उपयोग करते हैं, और सबूत इसके स्वास्थ्य लाभों का समर्थन करते हैं। इस लेख में, हम अदरक के 10 संभावित लाभ देखेंगे।
अदरक का लाभ क्या है?
अदरक विरोधी भड़काऊ, जीवाणुरोधी और एंटीवायरल हो सकता है। अदरक के कुछ संभावित उपचार उपयोग नीचे सूचीबद्ध हैं।
1। बेहतर पाचन -
अदरक एड्स पाचन और लोगों को अपने पेट को अधिक तेजी से खाली करने की अनुमति देता है। पाचन संबंधी विकारों से पीड़ित कोई भी जैसे ulser, कब्ज , या ibs इसे शामिल करने से लाभान्वित हो सकते हैं आहार। अध्ययनों के अनुसार, जो यह लाभकारी एंजाइमों को बढ़ाता है जो पाचन तंत्र में प्रचलन बढ़ाकर हमारे भोजन को तोड़ने में मदद करते हैं। इसके अलावा, अध्ययन बताते हैं कि जिंजर पाचन तंत्र के माध्यम से गति को बढ़ावा देने में सहायता कर सकते हैं, जिसका अर्थ है कि यह कब्ज का इलाज या रोकने में मदद कर सकता है। अदरक के लाभ भी अग्नाशयी लाइपेस एंजाइम के लिए सहायक लगते हैं, जो छोटे आंत्र को पचाने में सहायता करता है।
2। बढ़ी हुई प्रतिरक्षा -
प्रतिरक्षा प्रणाली । यह आपको पुरानी बीमारियों से बचने में मदद कर सकता है और जैसी बीमारियों से बचने में मदद कर सकता है। जुकाम या फ्लू । धूम्रपान करने वालों और nonsmokers दोनों पर अदरक के अर्क के लाभों पर एक छोटी सी 2019 की जांच में पता चला कि नॉनमोकर्स को प्रतिदिन अदरक के अर्क का सेवन करने पर अधिक से अधिक एंटीबॉडी प्रतिक्रिया थी।
3। सूजन में कमी -
एक 2015 के एक अध्ययन ने निर्धारित किया कि मुंह से अदरक का सेवन करना मामूली रूप से फायदेमंद है और ऑस्टियोआर्थराइटिस की सूजन के प्रबंधन के लिए उचित रूप से सुरक्षित है। इस बीच, 16 नैदानिक अध्ययनों के 2017 के आकलन में पाया गया कि अदरक की फाइटोकेमिकल विशेषताओं से सूजन से लड़ने में मदद मिल सकती है।
4। मतली को राहत दें -
अदरक के सबसे प्रसिद्ध स्वास्थ्य लाभों में से एक, मतली को कम करने की क्षमता है। अदरक मोशन सिकनेस के कारण होने वाली मतली से छुटकारा दिलाता है, सिरदर्द, सुबह की बीमारी, या सामान्य पेट की परेशानी। यह एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों, बेहतर पाचन ग्रहणशीलता, और हार्मोन के माध्यम से इसे पूरा करता है जो शरीर को आराम करने के लिए रक्तचाप को नियंत्रित करता है। 2020 के एक अध्ययन के अनुसार, , अदरक मॉर्निंग सिकनेस और कैंसर थेरेपी के बाद मतली। शोधकर्ताओं ने पाया कि सूखे अदरक में जिंजरोल की सबसे अधिक मात्रा होती है।
5। वजन घटाने में मदद -
2019 के साहित्य विश्लेषण के अनुसार , अदरक के पूरक ने उन लोगों में वजन, कमर-कूल्हे अनुपात और हिप अनुपात में काफी कमी आई, जो अधिक वजन वाले या मोटापे से ग्रस्त थे। पशु अध्ययन मोटापे की रोकथाम में अदरक के महत्व के अधिक सबूत प्रदान करते हैं। शरीर का वजन नियमित रूप से चूहों और चूहों में अदरक के पानी या अदरक के अर्क में कम हो गया था, तब भी जब उन्हें एक साथ उच्च वसा वाले आहार प्रदान किए गए थे। जिंजर की वजन घटाने को प्रभावित करने की क्षमता कुछ प्रक्रियाओं से जुड़ी हो सकती है और कैलोरी को कम करने में मदद कर सकती है।
6। संक्रमण से लड़ने में मदद करता है -
जिंजरोल संक्रमण की रोकथाम में सहायता कर सकता है। अदरक के अर्क को कीटाणुओं की एक विस्तृत श्रृंखला के विकास को रोकने के लिए दिखाया गया है। 2008 के एक अध्ययन से पता चलता है कि यह मसूड़े और पीरियोडोंटाइटिस के लिए जिम्मेदार मौखिक बैक्टीरिया के खिलाफ बहुत प्रभावी है। वे दोनों गम रोगों हैं। ताजा अदरक श्वसन सिंक्रिटियल वायरस के इलाज में भी फायदेमंद हो सकता है, जिसे (आरएसवी) के रूप में भी जाना जाता है, श्वसन संक्रमण का एक कारण है।
7। मासिक धर्म दर्द कम किया जा सकता है -
डिसमेनोरिया दर्द है जो मासिक धर्म चक्र के दौरान होता है। अदरक लंबे समय से दर्द का इलाज करने के लिए इस्तेमाल किया गया है, विशेष रूप से मासिक धर्म ऐंठन। 2009 के एक परीक्षण में, 150 महिलाओं को अदरक या एक नॉनस्टेरॉइडल एंटी-इंफ्लेमेटरी मेडिसिन (एनएसएआईडी) लेने के लिए चुना गया था, जो उनके मासिक धर्म की अवधि के पहले तीन दिनों के लिए था। अदरक ने दर्द से राहत के लिए 2 एनएसएआईडी के समान ही काम किया। हाल के शोध से पता चला है कि अदरक एक प्लेसबो की तुलना में अधिक प्रभावी है और मेफेनमिक एसिड और एसिटामिनोफेन/कैफीन/इबुप्रोफेन जैसी दवाओं के रूप में समान रूप से प्रभावी है।
8। कैंसर के जोखिम को कम करें -
अदरक में प्रोटीन या कोई अन्य पोषक तत्व नहीं होते हैं। हालांकि, यह एंटीऑक्सिडेंट में उच्च है। नतीजतन, शोध से पता चलता है कि अदरक ऑक्सीडेटिव तनाव के कई रूपों को कम कर सकता है। ऑक्सीडेटिव तनाव तब होता है जब जीव बहुत अधिक मुक्त कणों को जमा करता है। जब मुक्त कण शरीर में जमा हो जाते हैं, तो वे सेलुलर क्षति का कारण बन सकते हैं, जिससे रुमेटॉइड, कार्डियक अरेस्ट, पुरानी सूजन, और कैंसर । 2015 की समीक्षा के अनुसार, , अदरक गैस्ट्रोइंटेस्टिनल के खिलाफ फायदेमंद हो सकता है। कैंसर जैसे कि कोलोरेक्टल कैंसर, अग्न्याशय कैंसर, गैस्ट्रिक कैंसर , और लिवर कैंसर अध्ययन के अनुसार, अदरक कुछ प्रकार के कैंसर के तहत कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोक सकता है।
9। हृदय स्वास्थ्य का समर्थन -
जिंजर एक्सट्रैक्ट कार्डियोवस्कुलर रोग, कुछ अध्ययनों के अनुसार। अपनी अन्य विशेषताओं के अलावा, अदरक एक बीटा अवरोधक के रूप में कार्य करता है, जिससे हृदय संबंधी समस्याएं कम हो जाती हैं। अदरक के लाभ में रक्त के थक्कों की संभावना कम और हृदय रोग को कम करना या स्ट्रोक जोखिम। 2017 में प्रकाशित 4,628 वयस्कों के एक शोध में पता चला कि नियमित अदरक का सेवन कार्डियोवस्कुलर रोग , उच्च कोलेस्ट्रॉल का स्तर, मधुमेह , हाइपरलिपिडेमिया, सेरेब्रोवास्कुलर बीमारी, और फैटी लीवर रोग, कई अन्य पुरानी विकारों के बीच। अध्ययन का निष्कर्ष है कि अदरक का उपयोग एक निवारक उपचार के रूप में किया जा सकता है।
10। मस्तिष्क समारोह में वृद्धि -
यह मस्तिष्क समारोह को बढ़ावा दे सकता है और अल्जाइमर रोग से बचाता है। क्रोनिक सूजन और ऑक्सीडेटिव तनाव उम्र बढ़ने की प्रक्रिया में तेजी ला सकते हैं। इन्हें माना जाता है कि अल्जाइमर रोग और उम्र से संबंधित संज्ञानात्मक हानि। पशु अनुसंधान के अनुसार, जिंजर के एंटीऑक्सिडेंट और बायोएक्टिव घटक मस्तिष्क में भड़काऊ प्रतिक्रियाओं को कम कर सकते हैं। इसके अतिरिक्त कुछ सबूत हैं कि अदरक सीधे मस्तिष्क के कार्य में सुधार कर सकता है। अदरक के दैनिक खुराक ने स्वस्थ मध्यम आयु वर्ग की महिलाओं पर 2012 के शोध में प्रतिक्रिया की गति और संज्ञानात्मक क्षमता में सुधार किया। इसके अलावा, कई पशु अनुसंधान से पता चलता है कि अदरक उम्र से संबंधित मस्तिष्क समारोह हानि से बचाने में मदद कर सकता है।
अदरक के जोखिम क्या हैं?
अदरक को आहार में fda द्वारा सुरक्षित माना जाता है, लेकिन इसकी खपत एक दवा या पूरक के रूप में गारंटी या विनियमित नहीं है। वैज्ञानिकों ने अभी तक अदरक में पाए जाने वाले कई रसायनों का अध्ययन किया है। फिर भी, वैज्ञानिक डेटा अदरक के औषधीय गुणों के बारे में कई दावों का समर्थन नहीं करता है। आहार में अतिरिक्त अदरक जोड़ने या अदरक के पूरक का उपयोग करने से पहले एक हेल्थकेयर विशेषज्ञ से परामर्श करें। कुछ पूरक दवाओं के साथ हस्तक्षेप कर सकते हैं या विभिन्न स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकते हैं।
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निष्कर्ष -
कई अध्ययनों के अनुसार, अदरक आंत स्वास्थ्य को बढ़ा सकता है, सूजन को कम कर सकता है, और अन्य चीजों के बीच दर्द से राहत दे सकता है। फिर भी, अध्ययन अक्सर अत्यधिक उच्च अर्क खुराक का उपयोग करते हैं। किसी के आहार में अतिरिक्त अदरक जोड़ने से अनुकूल स्वास्थ्य परिणाम नहीं हो सकते हैं। इसके अलावा, अदरक के स्वास्थ्य लाभ पर अध्ययन अक्सर छोटे या अनिर्णायक रहे हैं। अदरक की खुराक के प्रभाव और प्रभावशीलता को पूरी तरह से समझने के लिए आगे के शोध की आवश्यकता है।
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