पीनट बटर में विभिन्न प्रकार के पोषक तत्व होते हैं और यह मधुमेह के रोगियों के लिए सटीक रूप से तैयार होता है। मधुमेह के रोगियों में मूंगफली का मक्खन खाने के विभिन्न प्रकार के लाभ हैं। उदाहरण के लिए, यह वजन घटाने को बढ़ावा देता है, हृदय रोग को कम करता है, ग्लाइसेमिक नियंत्रण का प्रबंधन करता है, और लोगों को मधुमेह विकसित करने से रोकता है। मूंगफली का मक्खन आपको चीनी का सेवन लेने से भी रोकता है। आइए मूंगफली पर किए गए कुछ शोधों को देखें 2002 में JAMA ने दिखाया कि मूंगफली का मक्खन कैलोरी सेवन को कम करने के लिए अनाज द्वारा निर्मित या लाल मीट या चीनी वस्तुओं के लिए एक प्रतिस्थापन विकल्प हो सकता है। यह ब्लॉग इस सवाल का जवाब देगा "क्या मूंगफली का मक्खन मधुमेह के लिए अच्छा है?" साथ ही मधुमेह टाइप 2 रोगियों से जुड़े जोखिम और मधुमेह के लिए मूंगफली का मक्खन कितना अच्छा है।
मधुमेह के रोगियों के लिए मूंगफली का मक्खन अच्छा है?
पीनट बटर में कई आवश्यक पोषक तत्व और विटामिन होते हैं जो मधुमेह रोगियों की मदद करते हैं। यह रक्त शर्करा और वजन को नियंत्रित करने और मधुमेह के रोगी में कोलेस्ट्रॉल बनाए रखने में भी मदद करता है। हालांकि, इसे किसी भी उलट प्रभाव को रोकने के लिए, प्रति दिन 2 बड़े चम्मच, मॉडरेशन में लिया जाना चाहिए। पीनट बटर ब्रांड का चयन करने के दौरान सावधान रहें। सभी अवयवों की जाँच करें, विशेष रूप से चीनी निहित। अन्यथा, यह आपके मधुमेह स्तर को खराब कर सकता है।
मधुमेह रोगियों के लिए मूंगफली का मक्खन का स्वास्थ्य लाभ -
नियंत्रण रक्त शर्करा -
यह न केवल मधुमेह के रोगियों के लिए है, बल्कि वह भी है जो एक पूर्व-मधुमेह श्रेणी में आता है। जैसा कि हम जानते हैं, टाइप 2 डायबिटीज में, शरीर शरीर में मौजूद इंसुलिन का उपयोग नहीं कर पाएगा। इस तरीके से, रक्त शर्करा का स्तर ऊपर चला जाता है और रक्त वाहिकाओं को नुकसान पहुंचाना शुरू कर देता है, जिससे गुर्दे की क्षति और दृष्टि की हानि होती है। यहाँ ग्लाइसेमिक लोड एक प्रमुख भूमिका निभाता है क्योंकि यह तेजी से दोनों प्रकार के कार्बोहाइड्रेट को ग्लूकोज में ले जाता है और रक्त में रक्त शर्करा के स्पाइक्स को मापता है। ब्रिटिश जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन द्वारा प्रकाशित एक लेख ने खुलासा किया कि यदि आप सुबह मूंगफली का मक्खन खाते हैं, तो आप कर सकते हैं दिन भर रक्त शर्करा को नियंत्रित करें। मूंगफली उच्च रक्त शर्करा में स्पाइक को कम करती है।
नियंत्रण वजन बढ़ाना -
मोटापा एक सामान्य मुद्दा बन गया है, मुख्य रूप से युवा इस समस्या से प्रभावित होते हैं। पर्ड्यू विश्वविद्यालय में शोध किया गया था जिसमें दिखाया गया था कि स्नैक्स के रूप में मूंगफली या मूंगफली का मक्खन भूख का प्रभावी नियंत्रण दिखाता है। मूंगफली का मक्खन लेने वाले लोग अपने कैलोरी सेवन को समायोजित कर सकते हैं और उन्हें अपने आहार में कोई अतिरिक्त कैलोरी नहीं मिली। ये निष्कर्ष दृढ़ता से समर्थन करते हैं कि यदि हम मूंगफली का मक्खन लेते हैं, तो हम निरंतर खाने से बच सकते हैं। हमें अपनी कुछ बुरी आदतों का इलाज करने के लिए इसे खाना चाहिए।
मैग्नीशियम का स्रोत -
यह देखा गया है कि मूंगफली का मक्खन मैग्नीशियम में समृद्ध है। यह मधुमेह रोगी की मदद कैसे करता है? इसमें कोई संदेह नहीं है कि मैग्नीशियम मधुमेह के जोखिम को कम करने में मदद करता है और शरीर में छोड़ने और अवशोषित करने में मदद करता है। नैदानिक रूप से सिद्ध अनुसंधान है कि जो लोग मैग्नीशियम नहीं लेते हैं, वे टाइप 2 मधुमेह में परिणाम कर सकते हैं। मैग्नीशियम लोगों में इंसुलिन प्रतिरोध को नियंत्रित करने और बनाने में एक भूमिका निभाता है।
ट्राइग्लिसराइड्स को कम करें -
शरीर में मूंगफली का मक्खन ग्लिसराइड्स क्योंकि यह मोनोअनसैचुरेटेड वसा पर काम करता है, जिससे कोलेस्ट्रॉल में समग्र कमी होती है। आइए अमेरिकन जर्नल ऑफ़ क्लिनिकल न्यूट्रिशन, सहित मूंगफली का पानी और कम वसा वाले आहार सहित, जो एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को 14% से कम करता है । इस तरह, हम कह सकते हैं कि मूंगफली के पानी ने दिल की जटिलताओं को कम करने में प्रभावी परिणाम दिखाए। इस तरह, हम उन रोगियों को मधुमेह से रोक सकते हैं जो शरीर में ट्राइग्लिसराइड्स को बढ़ाने के लिए अधिक प्रवण हैं।
अच्छा HDL कोलेस्ट्रॉल बनाए रखें -
मधुमेह के रोगी ज्यादातर शरीर में असंतुलित एचडीएल से पीड़ित हैं। जोरदार व्यायाम के बाद, वे कोई सुधार भी महसूस नहीं करते हैं। जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, मूंगफली के मक्खन में मोनोअनसैचुरेटेड वसा होता है, जो शरीर के एचडीएल को बनाए रखने में मदद करता है। बहुत सारे सिद्ध अध्ययन हैं जो समर्थन करते हैं कि मूंगफली का मक्खन सबसे अच्छा विकल्प है। एक अन्य अध्ययन से पता चला कि आप आहार में मूंगफली के मक्खन को शामिल करके अपने कुल कोलेस्ट्रॉल को 11% तक कम कर सकते हैं।
हृदय रोग को कम करता है -
अमेरिकन कॉलेज ऑफ द अमेरिकन कॉलेज के जर्नल द्वारा प्रकाशित शोध पोषण, मूंगफली का सेवन हृदय रोग के जोखिम को कम करता है, जो मधुमेह की जटिलता है। आहार में नट सहित रोगी में उच्च रक्तचाप का प्रबंधन करता है, मधुमेह की एक सामान्य जटिलता।
मधुमेह के रोगियों पर अत्यधिक मूंगफली का मक्खन होने का जोखिम -
आहार में मूंगफली का मक्खन लेने से पहले कुछ सावधानी बरती जानी है। मूंगफली के मक्खन के रूप में, डायबिटीज को सुपरफूड पर विचार करें, आप इनमें से किसी एक को विकसित कर सकते हैं। हमेशा एक डॉक्टर से परामर्श करें और सही उपचार प्राप्त करें।
- ओमेगा 6 फैटी एसिड
- नमक और चीनी
- एलर्जी
- कैलोरी
मूंगफली का मक्खन का उपभोग करने के तरीके -
मूंगफली के मक्खन का उपयोग करने के बहुत सारे तरीके हैं। यहां मैं आपको डायबिटिक रोगियों के बारे में बताऊंगा जो अलग -अलग भोजन के साथ मूंगफली का मक्खन ले सकते हैं। सूची मधुमेह रोगियों से संबंधित है, लेकिन यदि आप अनुसरण करना चाहते हैं, तो आप कर सकते हैं:
- मधुमेह के रोगी शरीर में चीनी बनाए रखने के लिए सुबह मूंगफली का मक्खन का उपभोग कर सकते हैं।
- दो बड़े चम्मच एक दिन में कार्ब्स लेने के लिए पर्याप्त हैं।
- हमेशा दिन में कम से कम तीन बार अपने चीनी स्तर की जांच करें।
अन्य खाद्य पदार्थ जो मधुमेह रोगियों से बचना चाहिए -
फूड्स कि आपको खाने से बचना चाहिए यदि आपको मधुमेह है तो नीचे सूचीबद्ध हैं। यदि आप अपने मधुमेह को नियंत्रित करना चाहते हैं, तो हमेशा जो आप खाते हैं उसे देखें। उनमें से कुछ को याद रखें ताकि आप उन्हें खाने से बच सकें।
- प्रोसेस्ड मीट
- फुल-फैट डेयरी प्रोडक्ट्स
- पैक स्नैक्स
- सफेद कार्बोहाइड्रेट
- मीठा अनाज
- सूखे फल
- फ्रेंच फ्राइज़
- ट्रांस वसा जैसे पिज्जा
- शक्कर फूड
- रेड मीट
अंतिम Takeaway -
जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, विवरण इस बात पर विस्तृत है कि मूंगफली का मक्खन मधुमेह में एक महत्वपूर्ण भूमिका कैसे निभाता है। हमेशा एक एंडोक्रिनोलॉजी डॉक्टर से परामर्श करें यदि आप अभी भी संदेह है कि क्या पालन करना है। रोग की स्थिति का मूल्यांकन न करें क्योंकि मधुमेह को एक मूक हत्यारा माना जाता है। इसमें कई जटिलताएं हैं, जो दर्दनाक भी हो सकती हैं। चीनी को नियंत्रित करना एक महत्वपूर्ण हिस्सा है क्योंकि यह अन्य अंगों को नुकसान को रोकता है। वेबसाइट पर कई व्यंजन हैं जहां आप मूंगफली के मक्खन के साथ प्रयोग कर सकते हैं। ताकि आप एक ही प्रकार के मूंगफली का मक्खन खाकर ऊब न जाएं, इसे स्नैक समय पर एक अच्छा सलाद बनाने के लिए फलों के साथ मिलाएं।
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