सूखे क्रैनबेरी के लिए अंतिम गाइड: लाभ, उपयोग, साइड इफेक्ट्स

क्रैनबेरी या वैक्सीनियम ऑक्सीकोकोस छोटे, पतले तने और छोटे हरे रंग की पत्तियों के साथ कम रेंगने वाली झाड़ियों पर बढ़ें। ब्लॉसम रंग में गहरे गुलाबी रंग के होते हैं और जब वे परिपक्व होते हैं, तो एक अलग खट्टा स्वाद और मिठास का एक झुनझुना होता है। क्रैनबेरी या भालू गहरे लाल फल हैं जो सैलिसिलिक एसिड से भरपूर हैं। सूखे क्रैनबेरी लाभ इसे एक अत्यधिक पौष्टिक फल बनाते हैं। वे अपने अपार औषधीय गुणों के कारण कनाडा और संयुक्त राज्य अमेरिका के दलदल में उगाए जाते हैं।

सूखे क्रैनबेरी पोषण -

सूखे क्रैनबेरी में अपार पोषण मूल्य है। सूखे क्रैनबेरी के प्रत्येक 100 ग्राम में शामिल हैं: ऊर्जा 38 kcal macronutrients कार्बोहाइड्रेट 9.62 g प्रोटीन 0.76 g वसा 0.04 g आहार फाइबर 1 g micronutrients: विटामिन विटामिन बी 1 3% विटामिन बी 2 2% विटामिन बी 3 1% विटामिन बी 6 3% विटामिन सी 73% micronutrients: खनिज मैग्नीशियम 2% फॉस्फोरस 2% मैंगनीज 1% आयरन 1% जिंक 1% कैल्शियम 1%

10 सिद्ध सूखे क्रैनबेरी लाभ -

सूखे क्रैनबेरी लाभ   उनकी बड़ी खेती और खपत के पीछे का कारण हैं। सूखे क्रैनबेरी का पोषण मूल्य मानव शरीर को असंख्य तरीकों से लाभान्वित करता है। सूखे क्रैनबेरी के कुछ लाभ हैं:

गुर्दे की कार्यक्षमता को बढ़ाता है:

सूखे क्रैनबेरी साइट्रिक एसिड में उच्च हैं, जो गुर्दे और मूत्राशय के मुद्दों से बचने में मदद करता है। यह साइट्रिक एसिड की रोकथाम में आवश्यक है। किडनी स्टोन विकास।

धमनी मार्ग को साफ करता है और हृदय रोगों के जोखिम को कम करता है:

एथेरोस्क्लेरोसिस और मधुमेह से संबंधित हृदय की समस्याओं का मुख्य कारण वसा जमा द्वारा धमनी बाधा है। चूंकि सूखे क्रैनबेरी पेक्टिन में उच्च हैं, यह अवांछित जमा की धमनियों को साफ करता है, और विटामिन सी धमनी तन्यता ताकत को बनाए रखता है।

• सूखे क्रैनबेरी भी पोटेशियम और पॉलीफेनोल्स में समृद्ध हैं, जिनमें विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं। ये तत्व लोअर ब्लड प्रेशर और बनाए रखें यह सामान्य स्तरों पर है।
• यह हृदय की मांसपेशियों की गतिविधि को भी बढ़ावा देता है, हानिकारक एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है, और अच्छे एचडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाता है।
• परिणामस्वरूप, सूखे क्रैनबेरी की नियमित खपत में दिल की समस्याओं को बहुत कम कर देता है जैसे दिल का दौरा और स्ट्रोक, इस प्रकार एक लंबे और स्वस्थ जीवन में योगदान देता है।

एनीमिया इलाज करता है:

एनीमिया लोहे की कमी के कारण शरीर में लाल रक्त कोशिकाओं की कमी है। मानव शरीर के कामकाज के लिए लाल रक्त कोशिकाएं आवश्यक हैं क्योंकि वे पोषक तत्वों और ऑक्सीजन को सभी कोशिकाओं और अंगों में स्थानांतरित करते हैं।

• क्रैनबेरी विटामिन सी में समृद्ध हैं, जो उपभोग किए गए भोजन से लोहे के अवशोषण को बढ़ाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
• सूखे क्रैनबेरी आहार से पर्याप्त लोहे का अवशोषण प्रदान करेंगे और लाल रक्त कोशिका गठन और रक्त प्रवाह को बढ़ावा देंगे।

वजन नियंत्रण:

वजन को नियंत्रित करने के लिए कैलोरी में कम भोजन की मात्रा का उपभोग करना बेहतर होता है। सूखे क्रैनबेरी में प्रति सेवारत केवल 130 कैलोरी होती है और फाइबर में उच्च होते हैं, जो आपको लंबे समय तक फुलर रखता है। आप इन्हें एक स्टैंडअलोन भोजन के रूप में खा सकते हैं।

आराम की मांसपेशियों में ऐंठन:

सूखे क्रैनबेरी में मैग्नीशियम, उचित मांसपेशी कार्य के लिए एक आवश्यक खनिज होता है। उनकी उच्च मैग्नीशियम सामग्री के कारण, ये सूखे फल मांसपेशियों में दर्द और ऐंठन से राहत देने के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प हैं। एक उच्च-तीव्रता वाले कसरत के बाद, सूखे क्रैनबेरी की मुट्ठी खाने से तुरंत दर्द और अस्वस्थता से राहत मिलती है।

प्रतिरक्षा प्रणाली बूस्टर:

सूखे क्रैनबेरी आपके नियमित आहार के लिए पर्याप्त विटामिन सी की आपूर्ति करते हैं। विटामिन सी न केवल बेहतर रक्त परिसंचरण के लिए लोहे के अवशोषण में सुधार करता है, बल्कि सिस्टम से विषाक्त पदार्थों को हटाने के लिए जिम्मेदार एक महत्वपूर्ण एंटीऑक्सिडेंट भी है। इसके अलावा, सभी शारीरिक ऊतकों के विकास और विकास के लिए विटामिन सी की आवश्यकता होती है और सिस्टम में श्वेत रक्त कोशिकाओं के उत्पादन और कार्य को उत्तेजित करके प्रतिरक्षा में भी सुधार होता है।

विभिन्न कैंसर को रोकें:

अनुसंधान के अनुसार, जो लोग सूखे क्रैनबेरी का उपभोग करते हैं, उन्हें नियमित रूप से एक घातक ट्यूमर (कैंसर) प्राप्त करने का जोखिम कम होता है।

• यह इसलिए है क्योंकि सूखे क्रैनबेरी में पोषक तत्व होते हैं जो नए लोगों के विकास को रोकने के दौरान मौजूदा कैंसर की प्रगति को कम करते हैं।
• दुनिया भर के लोग जो , स्तन कैंसर , लिवर कैंसर , कोलोन कैंसर और डिम्बग्रंथि कैंसर , ने नियमित रूप से सूखे क्रैनबेरी का सेवन करके अपने स्वास्थ्य में काफी प्रगति देखी है क्योंकि इससे मजबूत विकास में मदद मिली है। इन स्थितियों के लिए प्रतिरक्षा।

बालों के विकास को बढ़ावा देना:

सूखे क्रैनबेरी विटामिन ए, बी 1, और सी, जस्ता और लोहे से समृद्ध हैं, जो बालों के लंबे और मजबूत ताले के विकास में तेजी लाने के लिए बालों की जड़ों या बालों के रोम को मजबूत करने में सहायता करते हैं। यह मुक्त कणों को नुकसान पहुंचाने के कुल हटाने की गारंटी देता है जो कमजोर और भंगुर बाल का कारण बनता है और निरंतर बाल नुकसान , स्वस्थ बाल विकास की बहाली सुनिश्चित करना।

मौखिक स्वास्थ्य में सुधार करता है:

सूखे क्रैनबेरी में प्रोथोसाइनाइडिन्स मौखिक स्वास्थ्य में सुधार करते हैं। Proanthocyanidins सूक्ष्मजीवों को आपके दांतों का पालन करने से रोकते हैं और दांतों को रोकते हैं। decay और गम रोग ।

हड्डी के स्वास्थ्य में सुधार करता है:

शुष्क क्रैनबेरी फल में कैल्शियम को मानव हड्डियों द्वारा अवशोषित किया जाता है, जो लचीले, बिना आंदोलन और कामकाज के लिए पर्याप्त हड्डी घनत्व बनाए रखने में सहायता करता है। सूखे क्रैनबेरी की उच्च पोटेशियम सामग्री लाभ अस्थि स्वास्थ्य  शरीर में कोशिकाओं और ऊतकों द्वारा खनिज को बढ़ाकर।

सूखे क्रैनबेरी का उपयोग करता है -

सूखे क्रैनबेरी में बहुत अधिक औषधीय और चिकित्सीय उपयोग होते हैं:

त्वचा की सूजन को कम करता है:

सूखे क्रैनबेरी कई आवश्यक अमीनो एसिड का एक स्टोरहाउस हैं। ये एमिनो एसिड लालिमा को कम करते हैं, सूजन , और जलन और सहायता के गठन में स्वस्थ त्वचा कोशिकाएं। इसकी उच्च फ्लेवोनोइड सामग्री एंटीऑक्सिडेंट गुण प्रदान करती है जो मुफ्त कट्टरपंथी क्षति का प्रतिकार करने में मदद करती है और मुँहासे , डार्क स्पॉट, और निशान।

रूसी समस्याओं को हल करता है:

सूखे क्रैनबेरी के एंटिफंगल और जीवाणुरोधी गुण खोपड़ी को सूखने से रोकते हैं, जो कि रूसी और खुजली का मुख्य कारण है। इसकी एंटिफंगल विशेषताएं खोपड़ी से सभी चिड़चिड़ाहट को मिटाने में मदद करती हैं, जिससे पौष्टिक बालों के विकास को बढ़ावा मिलता है।

एंटी-एजिंग लाभ:

सूखे क्रैनबेरी की नियमित खपत या क्रैनबेरी रस पीने से कोलेजन गठन बढ़ जाता है, जो त्वचा की बनावट की कोमलता और दृढ़ता को बनाए रखने के लिए आवश्यक है। सूखे क्रैनबेरी में शुक्राणु होते हैं, जो त्वचा कोशिकाओं की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करने में मदद करता है। इसमें झुर्रियों , फाइन लाइन्स, और डूबने वाली त्वचा।

ऑस्टियोपोरोसिस का पता लगाता है:

ऑस्टियोपोरोसिस कर सकते हैं सूखे क्रैनबेरी की नियमित खपत से धीमा हो। इसमें कैल्शियम और मैग्नीशियम जैसे हड्डी-फ़ोर्टिंग खनिज होते हैं, जो संयोजी ऊतकों को मजबूत करते हैं और भंगुर हड्डियों की स्थिति में सुधार करते हैं। इसके अलावा, क्रैनबेरी जूस अर्क एक तेल प्राप्त करता है जो अंग दर्द और असुविधा को कम करने में मदद करता है।

मूत्र पथ के संक्रमण के जोखिम को कम करता है (UTI):

सूखे क्रैनबेरी में एक पोषण संबंधी एंटीऑक्सिडेंट होता है जिसे प्रोएथोसाइनेडिन कहा जाता है जो आपके मूत्र पथ की दीवारों का पालन करने से बैक्टीरिया रखता है। अच्छे और बुरे दोनों बैक्टीरिया लगातार आपके सिस्टम में प्रवेश करते हैं और बाहर निकलते हैं। ये खराब बैक्टीरिया मूत्र पथ के संक्रमण का कारण बनते हैं। सूखे और बिना सोचे -समझे क्रैनबेरी के रस की खपत में मूत्र पथ के संक्रमण को रोकने में मदद मिल सकती है।

घाव भरने:

कैरोटीनॉयड, रुटिन फ्लेवोनोइड्स, और पेक्टिन सूखे क्रैनबेरी में शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट हैं। वे घायल ऊतकों के उपचार में सहायता करते हैं। इन सूखे फलों की उच्च विटामिन सी और प्रोटीन सामग्री भी कोलेजन गठन और घायल, शारीरिक ऊतकों की मरम्मत। आहार से पर्याप्त विटामिन सी की कमी से गम रक्तस्राव और ढीले ऊतक हो सकते हैं। यह कोलेजन की कमी और एपिडर्मल परतों और मसूड़ों के अस्तर की देखभाल की कमी के कारण है। सूखे क्रैनबेरी खाने से दांतों की परेशानी खाड़ी में रहता है क्योंकि वे विटामिन सी से भरपूर होते हैं और कोलेजन उत्पादन को बढ़ावा देते हैं।

ठंड और फ्लू को रोकता है:

सूखे क्रैनबेरी की खपत सिस्टम में टॉक्सिन बिल्डअप को कम करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। खतरनाक पदार्थों के संचय से आम ठंडा , एलर्जी, अस्थमा , और अन्य शर्तें जिनमें प्रतिरक्षा प्रणाली सामान्य रूप से कार्य करने में विफल रहती है। यह बहुत सारे विटामिन C , जो प्रदान करता है, जो प्रदान करता है, जो शरीर के आंतरिक रक्षा तंत्र को बेहतर बनाने और जुकाम और फ्लू की शुरुआत को रोकने में मदद करता है।

कब्ज राहत:

कब्ज और जैसे पाचन विकारों का प्रभावी ढंग से पाचन विकारों का प्रभावी ढंग से इलाज करने वाले सूखे क्रैनबेरी का प्रभावी ढंग से इलाज करें और इसलिए । इसमें महत्वपूर्ण आहार फाइबर होते हैं जो बड़े भोजन का सेवन करने के बाद सामान्य आंत्र आंदोलनों को सुनिश्चित करते हैं। यह गुर्दे के कार्य को विनियमित करने और खाद्य पाचन और पोषक तत्वों के आत्मसात के दौरान उत्पादित सभी खतरनाक अपशिष्ट उत्पादों को फ़िल्टर करने के लिए महत्वपूर्ण है।

comorbidity कारकों को कम करता है:

यह प्रतिदिन एक स्वस्थ और संतुलित आहार का उपभोग करने की सलाह दी जाती है। सूखे क्रैनबेरी पोषक तत्वों की अधिकता प्रदान करके शरीर को लाभान्वित करते हैं। ये पोषक तत्व, विटामिन, और खनिज डायबिटीज , गैस्ट्रिक, इम्यून, न्यूरोलॉजिकल, स्किन, मूत्र संबंधी विकार, और अन्य comorbidities।

सूखे क्रैनबेरी के संभावित दुष्प्रभाव क्या हो सकते हैं?

• क्रैनबेरी को आमतौर पर सुरक्षित माना जाता है; हालाँकि, अत्यधिक खाने से पेट की संकट और dirhea छोटे बच्चों में प्रेरित हो सकता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि पेट के एसिड का स्तर खतरनाक रूप से उच्च स्तर तक बढ़ सकता है।
• यदि आपको सूखे क्रैनबेरी से एलर्जी है, तो उनसे बचें।
• यदि आप गुर्दे या
•  लिवर रोग
• ऑक्सालेट्स केंद्रित क्रैनबेरी अर्क में प्रचुर मात्रा में हैं। बड़ी मात्रा में ऑक्सालेट्स के लिए एक जोखिम कारक है। किडनी स्टोन्स । यदि आपके पास गुर्दे के पत्थर से संबंधित मुद्दों का इतिहास है, तो आपको क्रैनबेरी और उनके संबंधित उत्पादों से बचना चाहिए।

निष्कर्ष -

सूखे क्रैनबेरी हमारी जैविक प्रक्रियाओं और शरीर के चिकनी कामकाज के लिए आवश्यक विटामिन और खनिजों का एक पावरहाउस हैं। इसमें विटामिन बी, आयरन, पोटेशियम, पेक्टिन, मैग्नीशियम, प्रोथोसाइनिडिन्स, फ्लेवोनोइड्स, आदि शामिल हैं  कार्डियोवस्कुलर डिसीज़ ,इम्यून सिस्टम को बढ़ावा देना , मूत्र पथ के संक्रमण , रूसी को कम करना, रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखना, मौखिक और अस्थि स्वास्थ्य , आदि के रूप में सूखे क्रैनबेरी शरीर के समग्र कुएं के लिए आवश्यक हैं। -जब, उन्हें संरक्षित किया जाता है ताकि उन्हें साल भर का आनंद लिया जा सके।