डॉ. बेट्टी जे होल्स्ट सियु फॉल्स में एक प्रसिद्ध गेरिएट्रिक मेडिसिन विशेषज्ञ हैं और वर्तमान में सिओक्स फॉल्स वेटरन्स अफेयर्स हेल्थ केयर सिस्टम, सियु फॉल्स में अभ्यास करते हैं। पिछले 6 वर्षों से, डॉ. बेट्टी जे होल्स्ट ने एक जराचिकित्सक के रूप में काम किया है और क्षेत्र में कुशल कौशल और ज्ञान प्राप्त किया है।