डॉ. एस्थर सथियाराज बैंगलोर में एक प्रसिद्ध आहार विशेषज्ञ हैं और वर्तमान में एचसीजी कैंसर अस्पताल, कलिंगा राव रोड में अभ्यास करते हैं। पिछले 21 वर्षों से, डॉ. एस्थर सथियाराज ने एक पोषण -विशेषज्ञ के रूप में काम किया है और क्षेत्र में कुशल कौशल और ज्ञान प्राप्त किया है।डॉ. एस्थर सथियाराज ने में से BSc, 2002 में Women's Christian College, Kolkata से MSc, 2012 में National Institute of Nutrition, India से PhD की डिग्री हासिल की।