डॉ. जॉर्ज जे अरनौटाकिस गेन्सविल में एक प्रसिद्ध हृदय शल्य चिकित्सक हैं और वर्तमान में यूएफ हेल्थ शैंड्स हॉस्पिटल, गेन्सविल में अभ्यास करते हैं। पिछले 14 वर्षों से, डॉ. जॉर्ज जे अरनौटाकिस ने एक कार्डियोवस्कुलर सर्जन के रूप में काम किया है और क्षेत्र में कुशल कौशल और ज्ञान प्राप्त किया है।