डॉ. जोस ए कैनास सेंट पीटर्सबर्ग में एक प्रसिद्ध बाल चिकित्सा एंडोक्रिनोलॉजिस्ट हैं और वर्तमान में जॉन्स हॉपकिंस ऑल चिल्ड्रन हॉस्पिटल, सेंट पीटर्सबर्ग में अभ्यास करते हैं। पिछले 23 वर्षों से, डॉ. जोस ए कैनास ने एक बाल चिकित्सा मधुमेह चिकित्सक के रूप में काम किया है और क्षेत्र में कुशल कौशल और ज्ञान प्राप्त किया है।