डॉ. कैथरीन आर बायरन सॉल्ट लेक सिटी में एक प्रसिद्ध जठरांत्र चिकित्सक हैं और वर्तमान में यूनिवर्सिटी ऑफ यूटा हॉस्पिटल, सॉल्ट लेक सिटी में अभ्यास करते हैं। पिछले 23 वर्षों से, डॉ. कैथरीन आर बायरन ने एक गैस्ट्रो डॉक्टर्स के रूप में काम किया है और क्षेत्र में कुशल कौशल और ज्ञान प्राप्त किया है।