डॉ. प्रिता विजय जयपुर में एक प्रसिद्ध आहार विशेषज्ञ हैं और वर्तमान में रुक्मनी बिड़ला हॉस्पिटल, जयपुर में अभ्यास करते हैं। पिछले 22 वर्षों से, डॉ. प्रिता विजय ने एक पोषण -विशेषज्ञ के रूप में काम किया है और क्षेत्र में कुशल कौशल और ज्ञान प्राप्त किया है।डॉ. प्रिता विजय ने 2001 में Banasthali Vidyapith से बीएससी - होम साइंस, 2003 में Banasthali Vidyapith से एमएससी - खाद्य और पोषण, 2010 में सिम्बायोसिस से पोस्ट ग्रेजुएट डिप्लोमा - हॉप्टल एंड हेल्थकेयर मैनेजमेंट की डिग्री हासिल की।