डॉ. उदय नाथ शाही नई दिल्ली में एक प्रसिद्ध सार्विक शल्य चिकित्सक हैं और वर्तमान में एनकेएस सुपर स्पेशलिटी हॉस्पिटल, गुलाबी बाग में अभ्यास करते हैं। पिछले 29 वर्षों से, डॉ. उदय नाथ शाही ने एक शीर्ष सर्जन के रूप में काम किया है और क्षेत्र में कुशल कौशल और ज्ञान प्राप्त किया है।डॉ. उदय नाथ शाही ने 1995 में University Of Magadh, Bodh Gaya, Bihar से MBBS, 2001 में Institute of Medical Sciences, Banaras Hindu University, Varanasi, Uttar Pradesh से MD - Medicine की डिग्री हासिल की।