डॉ. अरुणा माल्या हे मंगलोर येथील एक प्रसिद्ध आहारतज्ञ आहेत आणि सध्या KMC Hospital, Mangalore येथे प्रॅक्टिस करत आहेत. गेल्या 10 वर्षांपासून, डॉ. अरुणा माल्या यांनी पोषणतज्ज्ञ म्हणून काम केले आहे आणि या क्षेत्रात प्रगल्भ कौशल्य आणि ज्ञान मिळवले आहे.डॉ. अरुणा माल्या यांनी मध्ये कडून MBBS, मध्ये कडून PG Diploma - Dietetics And Applied Nutrition यांनी ही पदवी प्राप्त केली.