डॉ. दीपा सैराज हे Ченнаи येथील एक प्रसिद्ध आहारतज्ञ आहेत आणि सध्या MIOT International Hospital, Chennai येथे प्रॅक्टिस करत आहेत. गेल्या 23 वर्षांपासून, डॉ. दीपा सैराज यांनी पोषणतज्ज्ञ म्हणून काम केले आहे आणि या क्षेत्रात प्रगल्भ कौशल्य आणि ज्ञान मिळवले आहे.डॉ. दीपा सैराज यांनी 1999 मध्ये Bangalore University, Bangalore कडून BSc - Food and Nutrition, 2000 मध्ये Bangalore University, Bangalore कडून MSc - Nutrition and Dietetics, 2001 मध्ये Defence Food and Research Lab, University of Mysore, Karnataka कडून PD Diploma - Food Analysis and Quality Assurance यांनी ही पदवी प्राप्त केली.