डॉ. एलिझाबेथ जे कॅरी हे फिनिक्स येथील एक प्रसिद्ध गॅस्ट्रोएन्टेरोलॉजिस्ट आहेत आणि सध्या Mayo Clinic-Phoenix, Phoenix येथे प्रॅक्टिस करत आहेत. गेल्या 23 वर्षांपासून, डॉ. एलिझाबेथ जे कॅरी यांनी गॅस्ट्रो डॉक्टर म्हणून काम केले आहे आणि या क्षेत्रात प्रगल्भ कौशल्य आणि ज्ञान मिळवले आहे.