डॉ. केटा शाह हे सूरत येथील एक प्रसिद्ध आहारतज्ञ आहेत आणि सध्या Sanjeevani Multispeciality Hospital, Surat येथे प्रॅक्टिस करत आहेत. गेल्या 15 वर्षांपासून, डॉ. केटा शाह यांनी पोषणतज्ज्ञ म्हणून काम केले आहे आणि या क्षेत्रात प्रगल्भ कौशल्य आणि ज्ञान मिळवले आहे.डॉ. केटा शाह यांनी मध्ये कडून BAMS, मध्ये कडून MSc - Dietetics and Clinical Nutrition यांनी ही पदवी प्राप्त केली.