Dr. Melanie Dsouza हे Dubai येथील एक प्रसिद्ध Dietitian आहेत आणि सध्या Aster Hospital, Sharjah, Dubai येथे प्रॅक्टिस करत आहेत. गेल्या 9 वर्षांपासून, Dr. Melanie Dsouza यांनी पोषणतज्ज्ञ म्हणून काम केले आहे आणि या क्षेत्रात प्रगल्भ कौशल्य आणि ज्ञान मिळवले आहे.Dr. Melanie Dsouza यांनी मध्ये Mount Carmel College, Bangalore कडून Bachelors - Nutrition and Dietetics, मध्ये Manipal University, India कडून Master - Dietetics and Applied Nutrition यांनी ही पदवी प्राप्त केली.