डॉ. पंकज कुमार हे कोलकाता येथील एक प्रसिद्ध गॅस्ट्रोएन्टेरोलॉजिस्ट आहेत आणि सध्या Apollo Gleneagles Hospital, Kolkata येथे प्रॅक्टिस करत आहेत. गेल्या 12 वर्षांपासून, डॉ. पंकज कुमार यांनी गॅस्ट्रो डॉक्टर म्हणून काम केले आहे आणि या क्षेत्रात प्रगल्भ कौशल्य आणि ज्ञान मिळवले आहे.डॉ. पंकज कुमार यांनी मध्ये कडून MBBS, मध्ये कडून MD यांनी ही पदवी प्राप्त केली.