डॉ. पंकज कुमार जैन हे वडोदरा येथील एक प्रसिद्ध गॅस्ट्रोएन्टेरोलॉजिस्ट आहेत आणि सध्या Sterling Hospital, Vadodara येथे प्रॅक्टिस करत आहेत. गेल्या 17 वर्षांपासून, डॉ. पंकज कुमार जैन यांनी गॅस्ट्रो डॉक्टर म्हणून काम केले आहे आणि या क्षेत्रात प्रगल्भ कौशल्य आणि ज्ञान मिळवले आहे.डॉ. पंकज कुमार जैन यांनी मध्ये कडून MBBS, 2002 मध्ये Tagore Medical College and Hospital, Tamil Nadu कडून MD - Medicine, 2010 मध्ये University of Delhi, Delhi कडून DM - Gastroenterology यांनी ही पदवी प्राप्त केली.