डॉ. रश्मी प्यासी हे गुडगाव येथील एक प्रसिद्ध बॅरिएट्रिक सर्जन आहेत आणि सध्या Fortis Memorial Research Institute, Gurgaon येथे प्रॅक्टिस करत आहेत. गेल्या 27 वर्षांपासून, डॉ. रश्मी प्यासी यांनी वजन कमी करणारे शल्य चिकित्सक म्हणून काम केले आहे आणि या क्षेत्रात प्रगल्भ कौशल्य आणि ज्ञान मिळवले आहे.डॉ. रश्मी प्यासी यांनी 1991 मध्ये Barkatullah University, Bhopal कडून MBBS, 1996 मध्ये Barkatullah University, Bhopal कडून MS - Surgery, मध्ये Indian Association of Gastrointestinal Endo Surgeons कडून Fellowship आणि यांनी ही पदवी प्राप्त केली. डॉ. रश्मी प्यासी द्वारा प्रदान केलेल्या काही उपचारांमध्ये ढीग शस्त्रक्रिया, लॅपरोस्कोपिक शस्त्रक्रिया, कोलेसीस्टेक्टॉमी उघडा, गॅस्ट्रिक बायपास शस्त्रक्रिया, लॅपरोस्कोपिक पित्ताशयाचा, कोलेक्टॉमी, वजन कमी करणारी शस्त्रक्रिया, स्प्लेनेक्टॉमी, हर्निया शस्त्रक्रिया, स्लीव्ह गॅस्ट्रॅक्टॉमी, गॅस्ट्रिक बलून शस्त्रक्रिया, कमीतकमी प्रवेश चयापचय शस्त्रक्रिया,