डॉ. रुय कॅरॅस्को हे ऑस्टिन येथील एक प्रसिद्ध बालरोगविषयक संधिवातशास्त्रज्ञ आहेत आणि सध्या Ascension Seton Medical Center Austin, Austin येथे प्रॅक्टिस करत आहेत. गेल्या 23 वर्षांपासून, डॉ. रुय कॅरॅस्को यांनी बालरोग संधिवात डॉक्टर म्हणून काम केले आहे आणि या क्षेत्रात प्रगल्भ कौशल्य आणि ज्ञान मिळवले आहे.