डॉ. सायफी प्लंबर हे मुंबई येथील एक प्रसिद्ध गॅस्ट्रोएन्टेरोलॉजिस्ट आहेत आणि सध्या Saifee Hospital, Mumbai येथे प्रॅक्टिस करत आहेत. गेल्या 17 वर्षांपासून, डॉ. सायफी प्लंबर यांनी गॅस्ट्रो डॉक्टर म्हणून काम केले आहे आणि या क्षेत्रात प्रगल्भ कौशल्य आणि ज्ञान मिळवले आहे.डॉ. सायफी प्लंबर यांनी मध्ये कडून MBBS, मध्ये कडून MD - Internal Medicine, मध्ये National Board of Examinations, New Delhi कडून DNB - Gastroenterology यांनी ही पदवी प्राप्त केली. डॉ. सायफी प्लंबर द्वारा प्रदान केलेल्या काही उपचारांमध्ये एसोफेजियल मॅनोमेट्री, एन्टरोस्कोपी, एंडोस्कोपी, जलोदर टॅप करा, पेरोरल एंडोस्कोपिक मायोटोमी, एंडोस्कोपिक रेट्रोग्रॅड कोलॅंगिओपॅन्क्रेटोग्राफी, कोलोनोस्कोपी, एंटरल स्टेंट, कॅप्सूल एंडोस्कोपी, चुंबकीय अनुनाद कोलॅंगिओपॅन्क्रेटोग्राफी, आणि लवचिक सिग्मोइडोस्कोपी.