डॉ. संजय दुधात हे मुंबई येथील एक प्रसिद्ध सर्जिकल ऑन्कोलॉजिस्ट आहेत आणि सध्या Nanavati Hospital, Vile Parle, Mumbai येथे प्रॅक्टिस करत आहेत. गेल्या 33 वर्षांपासून, डॉ. संजय दुधात यांनी कर्करोग सर्जन म्हणून काम केले आहे आणि या क्षेत्रात प्रगल्भ कौशल्य आणि ज्ञान मिळवले आहे.डॉ. संजय दुधात यांनी 1988 मध्ये कडून MBBS, 1992 मध्ये कडून MS - General Surgery, 2000 मध्ये Under Dr L J Desouza कडून Clinical Research Fellowship - Gastrointestinal Surgery आणि यांनी ही पदवी प्राप्त केली. डॉ. संजय दुधात द्वारा प्रदान केलेल्या काही उपचारांमध्ये रक्त कर्करोगाचा उपचार, गर्भाशय ग्रीवा, कोलन कर्करोगाचा उपचार, लंपेक्टॉमी, तोंडी कर्करोगाचा उपचार, स्तनाचा कर्करोग शस्त्रक्रिया, यकृत कर्करोगाचा उपचार, कवटी बेस शस्त्रक्रिया, क्रायोथेरपी, स्तनाचा कर्करोग उपचार, यकृत कर्करोग शस्त्रक्रिया, घश्याचा कर्करोग शस्त्रक्रिया, स्तन कमी करण्याची शस्त्रक्रिया, न्यूमोनॅक्टॉमी, फुफ्फुसांचा कर्करोग उपचार, थायरॉईड कर्करोग शस्त्रक्रिया, रेनल कर्करोगाचा उपचार, गर्भाशयाच्या ग्रीवेचा कर्करोग, आणि फुफ्फुसांचा कर्करोग शस्त्रक्रिया.