डॉ. संजय मंडल हे कोलकाता येथील एक प्रसिद्ध सर्जिकल गॅस्ट्रोएन्टेरोलॉजिस्ट आहेत आणि सध्या Manipal Hospitals, Broadway, Kolkata येथे प्रॅक्टिस करत आहेत. गेल्या 24 वर्षांपासून, डॉ. संजय मंडल यांनी गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल सर्जन म्हणून काम केले आहे आणि या क्षेत्रात प्रगल्भ कौशल्य आणि ज्ञान मिळवले आहे.डॉ. संजय मंडल यांनी 1995 मध्ये All India Institute of Medical Sciences, New Delhi कडून MBBS, 1999 मध्ये All India Institute of Medical Sciences, New Delhi कडून MS - General Surgery, 2000 मध्ये National Board of Examinations, New Delhi कडून DNB - General Surgery आणि यांनी ही पदवी प्राप्त केली. डॉ. संजय मंडल द्वारा प्रदान केलेल्या काही उपचारांमध्ये पित्त मूत्राशय दगड, पॅनक्रिएटेक्टॉमी, ढीग शस्त्रक्रिया, पॅनक्रिएटोजेजुनोस्टोमी, लॅप्रोस्कोपिक हर्निया दुरुस्ती, लॅपरोस्कोपिक शस्त्रक्रिया, थायरॉईडीक्टॉमी, कोलेसीस्टेक्टॉमी उघडा, आणि हर्निया शस्त्रक्रिया.